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Ouvrir ou reprendre un commerce
Restaurants et commerces de proximité : actualités, évolutions, bonnes pratiques
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ERP et accessibilité : êtes-vous prêt pour 2015 ?

ERP et accessibilité : êtes-vous prêt pour 2015 ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
La loi sur l’accessibilité promulguée en 2005, entre en application le 1er janvier 2015. Tous les établissements recevant du public (ERP) sont concernés et les commerces (catégorie 5) n’échappent p...
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France : McDonald's prévoit une croissance de 2 % en 2013

France : McDonald's prévoit une croissance de 2 % en 2013 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Vous souhaitez devenir franchisé en Gironde ? Ça tombe bien ! Malgré un premier semestre décevant avec une baisse des ventes de 1 % et une conjoncture difficile, Pierre Petit, le PDG de McDonald's ...
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Franchise : Comment bien postuler ?

Franchise : Comment bien postuler ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un commerce en franchise à Bordeaux. Surtout pas de précipitation ! Avant même de choisir votre local de franchise en 5 points clés, vous devez vous poser quelque...
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Restauration : le "permis de former" obligatoire au 1er août

Restauration : le "permis de former" obligatoire au 1er août | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
À partir d’aujourd’hui, jeudi 1er août 2013, les employeurs de l'hôtellerie et de la restauration qui ont l’intention de recruter un jeune en alternance doivent posséder un permis de former ou le c...
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Restauration : gratuite, la carafe d'eau est servie en complément d'un repas

Restauration : gratuite, la carafe d'eau est servie en complément d'un repas | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Selon l'article 4 d'un arrêté du 8 juin 1967, « le couvert comporte obligatoirement, outre le pain, l'eau ordinaire, les épices… usuellement mis à la disposition du client à l'occasion des repas »,...
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Pourquoi les PME boudent la BPI ?

Pourquoi les PME boudent la BPI ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
La Banque publique d'investissement disposerait de suffisamment de crédits et de fonds propres disponibles pour les PME... Seule la demande des entreprises ferait défaut.
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Pharmacies en ligne : c’est parti !

Pharmacies en ligne : c’est parti ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
C’est aujourd’hui que s’ouvre véritablement la vente en ligne de médicaments non remboursables. Après un premier lancement chaotique le 2 janvier,...
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SCI : Protégez votre patrimoine immobilier professionnel

SCI : Protégez votre patrimoine immobilier professionnel | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Actuellement, on compte 1,4 million de sociétés civiles immobilières (SCI) en France. Quel est ce statut ? En quoi est-il différent du statut de la SARL, également privilégié par les acquéreurs ? Q...
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Restauration : 80 % des Français mangent des frites

Restauration : 80 % des Français mangent des frites | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
On connaît déjà les habitudes des Fançais quand ils déjeunent en ville. Cependant, quid de leur consommation de frites ? Mardi 11 juin 2013, la marque canadienne Mc Cain a dévoilé les chiffres d’un...
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69% des franchisés estiment que l’accompagnement par un expert est une valeur ajoutée fondamentale !

69% des franchisés estiment que l’accompagnement par un expert est une valeur ajoutée fondamentale ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Toujours plus près des franchisés, Toute la Franchise a émis un nouveau sondage pour connaître l’avis des entrepreneurs.
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CHR : faible hausse des prix en mai 2013

CHR : faible hausse des prix en mai 2013 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Selon l’Insee, en mai 2013, les prix ont augmenté de 0,1 % dans les cafés, hôtels, restaurants. Soit une baisse de 0,1 % sur les trois derniers mois, mais une hausse de 1,9 % sur un an. Dans les ca...
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Les championnats du monde de café vous attendent à Nice

Les championnats du monde de café vous attendent à Nice | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Du dimanche 26 au mardi 28 juin prochain, le palais des congrès de Nice accueillera le salon européen annuel du café, le Scae world of Coffe Nice 2013. Cet événement organisé pour la première fois ...
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Entrepreneurs ! Le Salon de l’Entreprise Aquitaine : 6 et 7 juin 2013

Entrepreneurs ! Le Salon de l’Entreprise Aquitaine : 6 et 7 juin 2013 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Comme chaque année depuis 15 ans, le Salon de l’Entreprise Aquitaine accompagne, informe et conseille les entreprises dans leurs différentes phases de développement telles que la création ou la rep...
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Restauration : chez les Français, l’habitude prime

Restauration : chez les Français, l’habitude prime | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Chez les Français, l’habitude, l’ambiance et la qualité de la nourriture forment le trio de tête dans le choix d’un restaurant selon une récente étude de la société internationale d’études marketin...
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Devenir franchisé en Gironde : la garantie d'avoir une affaire qui marche ?

Devenir franchisé en Gironde : la garantie d'avoir une affaire qui marche ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Vous envisagez d'ouvrir ou de reprendre un commerce en Gironde ? Prendre une franchise peut être une solution. « Quelles sont les garanties et les obligations pour le franchisé ? Apport personnel, ...
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France : Le top 10 des villes qui ont les meilleures pizzas

France : Le top 10 des villes qui ont les meilleures pizzas | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
La croissance du chiffre d’affaires de la restauration rapide atteint + 73,5 % ces huit dernières années. Peut-être une des raisons qui a poussé Tripadvisor a réalisé un classement des 10 villes fr...
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Entretien d'embauche : 3 points pour éviter la discrimination

Entretien d'embauche : 3 points pour éviter la discrimination | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Deux lois récentes (novembre 2001 et mai 2008) conditionnent les pratiques de recrutement et de nombreux critères doivent aujourd'hui être respectés. Âge, sexe, origines ethniques ou culturelles, s...
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Agro-alimentaire : un Sud Ouest food meeting

Agro-alimentaire : un Sud Ouest food meeting | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Les entreprises d'Aquitaine et de la région Midi-Pyrénées se réunissent autour du thème de marché de l'agroalimentaire lors d'une convention d'affaires qui se déroulera les 12 et 13 septembre 2013....
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La bataille de l'e-commerce alimentaire britannique se durcit

La bataille de l'e-commerce alimentaire  britannique se durcit | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
L'arrivée de Morrisons, sur le marché de la distribution alimentaire en ligne, via un accord avec Ocado, pourrait doper les ventes sur le Net. Le marché est en ébullition.
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Alimentation : CHR et agroalimentaire contre le gaspillage

Alimentation : CHR et agroalimentaire contre le gaspillage | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici à 2025. Tel est l’objectif que s’est fixé le ministre délégué à l’agroalimentaire Guillaume Garot. En effet, un plan « antigaspi » vient d’être sig...
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Les 10 meilleurs vins du monde !

Les 10 meilleurs vins du monde ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Sous la responsabilité de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la remise des prix de la 13e édition des Citadelles du vin s'est tenue à Bordeaux à l’occasion de Vinexpo, salon...
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Commerce : le luxe ne connaît pas la crise

Commerce : le luxe ne connaît pas la crise | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Le luxe ne connaît pas la crise. C’est le principal enseignement du magazine #94 Business Immo qui a choisi, pour son édition spécial SIEC, de mettre la...
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Choisir l’emplacement idéal pour sa franchise

L’emplacement de votre franchise mérite une mûre réflexion : vous devez trouver un lieu stratégique ! Mais comment s’y prendre pour ne pas faire de faux pas ? Voici quelques conseils.
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Charlie & Tom : salad'bar dans le quartier Ravezies à Bordeaux

Le quartier Ravezies entre Bordeaux et Le Bouscat accueille depuis janvier 2013 un tout nouveau bar à salades Charlie et Tom, boulevard Godard. Lassés par une vie parisienne frénétique, les deux am...
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Restauration rapide : + 73,5 % en huit ans !

Restauration rapide : + 73,5 % en huit ans ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
+ 73,5 %, tel est la croissance du chiffre d’affaires de la restauration rapide sur ces huit dernières années selon le cabinet Gira Conseil. Avec un chiffre d’affaires totalisé en 2012 de 34 millia...
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