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Restauration rapide : 5 concepts américains à regarder de près

Restauration rapide : 5 concepts américains à regarder de près | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Aujourd’hui, ils font fureur aux Etats-Unis. Demain, ce pourrait être en France. Voici 5 concepts de restauration rapide qui pourraient même déjà inspirer certaines enseignes françaises.
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Ouvrir ou reprendre un commerce
Restaurants et commerces de proximité : actualités, évolutions, bonnes pratiques
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Michel-Édouard Leclerc : "Les recettes de demain sont dans le drive et le digital"

Michel-Édouard Leclerc : "Les recettes de demain sont dans le drive et le digital" | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Michel-Édouard Leclerc était jeudi soir à Bordeaux pour inaugurer un nouveau centre commercial de 5 000 m2 dans le quartier des Chartrons. Entretien Sud Ouest . Leclerc reste en tête...
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Consommation : aux entreprises d’innover pour mieux vendre

Consommation : aux entreprises d’innover pour mieux vendre | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
"Comment vendre autrement ses produits et services", tel sera le thème de la 12e Journée de l’économie aquitaine, qui se tiendra jeudi 3 septembre à la Cité mondiale à Bordeaux.
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Commerce : quelles formations pour devenir franchisé ?

Commerce : quelles formations pour devenir franchisé ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Chaque année, des milliers d’entrepreneurs réalisent leur rêve d’indépendance en créant une franchise.
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Le guide de la création d'entreprise en 2015

Le guide de la création d'entreprise en 2015 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it

Ca bouge dans la création d'entreprise. Notre pays que l'on dit endormi fourmille de bonnes idées et de talents prêts à s'exprimer dans tous les domaines.

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Prêt pour la transformation digitale du parcours client ?

Prêt pour la transformation digitale du parcours client ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
ATAWAD : Anytime Anywhere Anydevice, bienvenue dans l’ère de la transformation digitale ! Ce sujet est désormais ancré dans tous les esprits des entreprises, notamment depuis qu’internet les
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Qui sont les champions de la restauration rapide en franchise

Qui sont les champions de la restauration rapide en franchise | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
McDonald's, Subway, Brioche Dorée… Découvrez les enseignes dont les points de vente sont les plus nombreux dans l'Hexagone.
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Hypermarchés: petit coup de mou pour le drive

Hypermarchés: petit coup de mou pour le drive | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Si un foyer sur quatre y a fait ses courses en 2014, leur rythme d'ouverture a ralenti au 1er trimestre 2015 à 1,2 drive par jour.  En 2014, 34 drives ont cessé leur activité.
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Bordeaux : participez à la 10ème édition des Nocturnes de la Transmission & rencontrez 50 cédants à la rencontre de repreneurs potentiels

Bordeaux : participez à la 10ème édition des Nocturnes de la Transmission & rencontrez 50 cédants à la rencontre de repreneurs potentiels | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Près de 150 participants sont attendus au Palais de la Bourse lundi 18 mai prochain à l’occasion de la 10ème édition des Nocturnes de la transmission. Objectif de cette rencontre : faciliter la transmission des TPE via une mise en relation di...
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Infographie : Speed Burger scanne les habitudes des Français en matière de restauration rapide

Infographie : Speed Burger scanne les habitudes des Français en matière de restauration rapide | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Spécialisée dans la livraison de burgers, l’enseigne Speed Burger a tenu à analyser les besoins et envies de Français en matière de restauration rapide. Le réseau de franchise a ainsi mené une enquête
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Que pèse le commerce du bassin d'Arcachon en Gironde ?

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Une étude détaille le poids du commerce en Gironde. Avec ses seuls résidents à l’année, le marché potentiel du bassin d’Arcachon pèse 1,444 milliard d’euros, soit 9,6 %. C’est une...
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Le PMU transforme ses points de vente

Le PMU transforme ses points de vente | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Non seulement soumis à la conjoncture de crise mais soumis aussi a une nouvelle législation contre le blanchiment d’argent le PMU malgré tout (...)
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Que peut attendre un commerçant d'une marketplace ?

Que peut attendre un commerçant d'une marketplace ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Rentabilité, flux de visiteurs, offre illimitée… Les marketplaces sont-elles la potion magique de l’e-commerce ? Si beaucoup y croient, quelques sites sont pourtant réfractaires.
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Comment les commerces de proximité préparent leur revanche sur les pure players

Comment les commerces de proximité préparent leur revanche sur les pure players | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Le commerce de proximité, qui a perdu 15% de chiffre d'affaires entre 2007 et 2014, n'a pas dit son dernier mot. Pour prendre sa revanche, il doit s'appuyer sur le numérique, développer des services en ligne. C'est la thèse de la dernière étude de Precepta.
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Devenir franchisé Speed Burger sans expérience de la restauration, c'est possible !

Devenir franchisé Speed Burger sans expérience de la restauration, c'est possible ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Si devenir franchisé Speed Burger demande de multiples qualités parmi lesquelles notamment la capacité à manager une équipe de 10 à 20 personnes, d'organiser  et de participer à la production des
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De plus en plus de commerces inoccupés dans les centres-villes français

Le nombre de commerces inoccupés dans les centres-villes français, notamment dans les agglomérations petites et moyennes, a continué à progresser en 2014, un phénomène qui inquiète les ...
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Sept questions à se poser avant d'ouvrir un commerce

Désir d'indépendance, passion pour un produit, aspiration à devenir patron après avoir été salarié chez un commerçant? C?est décidé, vous voulez ouvrir votre boutique. Pour être sûr d'avoir le bon profil, suivez le guide ! Extrait de Ouvrir son commerce, édité par l'Entreprise.
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Femmes entrepreneures : comment rompre l’isolement des créatrices ?

Femmes entrepreneures : comment rompre l’isolement des créatrices ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Les femmes représentent seulement 40 % des porteurs de projets en franchise et 30 % des entrepreneurs. Des organismes émergent pour aider ces chefs d'entreprises à garder le cap de leur projet.
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Restauration: les Français ont moins dépensé en 2014

Restauration: les Français ont moins dépensé en 2014 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
En 2014, les Français ont dépensé 8,82 euros par repas et par personne en moyenne. En tout la consommation alimentaire hors domicile a baissé de 0,3%.
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Bail commercial : qu'est-ce que l'Indice des loyers commerciaux ?

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L’indice des loyers commerciaux, ou ILC, permet de calculer l’augmentation d’un bail commercial. Crée en 2008, il est calculé par l’INSEE et parait chaque trimestre au Journal Officiel. Il s’applique sur tout nouveau bail commercial, ainsi que lors de la révision d’un bail en cours. Cette révision peut avoir lieu chaque année ou tous les …
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Ces sportifs qui se sont lancés dans la restauration

Ces sportifs qui se sont lancés dans la restauration | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
La question du régime alimentaire fait partie intégrante des préoccupations quotidiennes des athlètes. Des protéines, des sucres lents, le moins possible de gras... forcément cela les familiarise avec...
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Besoins en main-d'oeuvre : les perspectives dans l'hôtellerie-restauration

Besoins en main-d'oeuvre : les perspectives dans l'hôtellerie-restauration | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Pôle emploi recense chaque année les besoins en termes de recrutement dans chaque secteur et bassin d'emploi. Le secteur des CHR fait traditionnellement partie des gros pourvoyeurs d'emplois.
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Immobilier et commerce : ce qu’il faut retenir de la loi Pinel

Immobilier et commerce : ce qu’il faut retenir de la loi Pinel | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it

La loi relative à l’artisanat, au commerce et aux très petites entreprises est promulguée depuis juin 2014. La majorité des mesures sont entrées courant 2014. Son objectif ? Soutenir une offre commerciale et artisanale diversifiée sur le territoire français en favorisant le développement des très petites entreprises.

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Zoom sur la responsabilité civile dans le domaine Pro

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Dans le monde professionnel on l'appelle souvent RC Pro. Obligatoire pour certains métiers, elle est essentielle pour toutes les activités.
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Cigarettes électroniques : début des fermetures massives ?

Cigarettes électroniques : début des fermetures massives ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Difficile de croire aux ambitions de développement annoncées par certains réseaux de
cigarettes électroniques
au vu des tendances du...
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La franchise : un modèle rassurant selon la revue L’Hôtellerie Restauration

La franchise : un modèle rassurant selon la revue L’Hôtellerie Restauration | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Décidément en ce début d'année les revues professionnelles ont beaucoup parlé de la franchise. Nous résumons ci-après un article de la revue frança...
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