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Restauration : chez les Français, l’habitude prime

Restauration : chez les Français, l’habitude prime | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Chez les Français, l’habitude, l’ambiance et la qualité de la nourriture forment le trio de tête dans le choix d’un restaurant selon une récente étude de la société internationale d’études marketin...
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Ouvrir ou reprendre un commerce
Restaurants et commerces de proximité : actualités, évolutions, bonnes pratiques
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Loto : la FDJ lance l’option « Jeu en groupe »

Loto : la FDJ lance l’option « Jeu en groupe » | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Depuis le tirage Loto du lundi de Pâques du 6 avril dernier, la Française des jeux (FDJ) a lancé l’option « Jeu en groupe » sur le jeu Loto afin de favoriser la
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Paiement mobile: les grandes ambitions de Lydia

Paiement mobile: les grandes ambitions de Lydia | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
« Notre objectif ? Que Lydia devienne rapidement un nom commun, qu’on dise « je te fais un Lydia » comme on googelise » ! Cyril Chiche...
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Création d'entreprise en franchise : quel accompagnement pour les femmes ?

Création d'entreprise en franchise : quel accompagnement pour les femmes ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Le cabinet Action Franchise & Réseaux met en place un nouveau parcours de deux jours autour de l'entrepreneuriat au féminin. Interview de sa fondatrice.
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Le savoir-faire, à quoi ça sert ?

Le savoir-faire, à quoi ça sert ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Quiconque a jamais eu l'idée de se lancer dans une création d'entreprise en franchise s'est sans doute posé la question suivante : pourquoi un réseau ? Est-ce que les avantages offerts par un
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Se mettre à son compte en Aquitaine : venez rencontrer le réseau Creditprofessionnel au Salon de l’entreprise !

Se mettre à son compte en Aquitaine : venez rencontrer le réseau Creditprofessionnel au Salon de l’entreprise ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Le prochain salon de l’entreprise en Aquitaine ouvrira ses portes le 1er avril 2015, au Palais des Congrès de Bordeaux. Durant deux jours, une centaine d’exposants seront sur place pour accueillir les
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Le sandwich : numéro 1 de la consommation

Le sandwich : numéro 1 de la consommation | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it

En 2014, 1 milliard de sandwichs (baguette, panini, wraps) se sont vendus en France contre 970 millions de burgers tous circuits confondus selon NPD Group (voir aussi –> Restauration : le boom du snacking). Soit 26 millions d’unités consommées en France chaque semaine, et près de 90 millions par mois en 2014. Le marché est donc stable par rapport à 2013.

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Franchise : EASY CASH a dépassé les 100 points de vente en 2014

Franchise : EASY CASH a dépassé les 100 points de vente en 2014 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Easy Cash, enseigne spécialisée dans l’achat et la vente de produits d’occasion, a passé le cap des 100 magasins en 2014.
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Franchisés : bien communiquer via les réseaux sociaux

Franchisés : bien communiquer via les réseaux sociaux | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
En étant franchisé, il est possible de profiter des réseaux sociaux pour améliorer la gestion de la relation client, traiter des problèmes, échanger via messagerie mais aussi proposer des offres ciblées
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MCDONALD'S : ventes décevantes en février

(AOF) - Les ventes de McDonald's ont reculé de 1,7% à périmètre comparable en février. Selon le cabinet de recherche Consensus Metrix, les analystes prévoyaient en moyenne une baisse de 0,3%
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On range tout ! Les premiers pas d’une petite entreprise...

On range tout ! Les premiers pas d’une petite entreprise... | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Dans sa vie, Hortense Lacaille de la Roncière a vécu pas mal de déménagements. Avec, au final, la corvée du rangement et la vision de cet...
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Aquitaine : rebondir oui, mais comment ?

Aquitaine : rebondir oui, mais comment ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
La Matinale organisée ce mardi matin par La Tribune - Objectif Aquitaine et la Chambre de commerce et d’industrie régionale (CCIR) d’Aquitaine, présidée par Laurent Courbu, à l’hôtel Mercure de la Cité mondiale, à Bordeaux, a fait le plein, avec 150 auditeurs.
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A combien s’élève le chiffre d’affaires annuel d’un magasin en franchise ?

A combien s’élève le chiffre d’affaires annuel d’un magasin en franchise ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Tous les secteurs ne sont pas logés à la même enseigne en termes de chiffre d’affaires du point de vente. Voici le palmarès 2014 pour les magasins franchisés.
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Le magasin à l'heure du commerce connecté

Le magasin à l'heure du commerce connecté | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Equiper son magasin pour dynamiser ses ventes omni-canal et offrir un meilleur service à des clients de plus en plus exigeants.
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Le paiement sans contact peine à convaincre les petits commerçants

Le paiement sans contact peine à convaincre les petits commerçants | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Même si la moitié des cartes bancaire en sont équipées, l'utilisation de cette technologie n'est pas encore automatique.
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Passeport pour la franchise : 100 000 euros pour devenir franchiseur

Passeport pour la franchise : 100 000 euros pour devenir franchiseur | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Créé par des partenaires investis dans le monde du commerce et de la franchise, la deuxième édition du concours Passeport pour la franchise clôturera ses
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Commerce : comment ouvrir un bar à salades ?

Commerce : comment ouvrir un bar à salades ? | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it

Le concept du bar à salades est assez simple : un îlot, des barquettes individuelles, de multiples ingrédients à assortir et plusieurs assaisonnements.

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Le principal syndicat hôtelier veut promouvoir le «doggy-bag»

Le principal syndicat hôtelier veut promouvoir le «doggy-bag» | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih), principale organisation patronale de la restauration, a annoncé mercredi avoir signé un accord avec la start-up TakeAway pour promouvoir l’usage du «doggy bag» dans l’Hexagone et lutter contre le gaspillage alimentaire.
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Ces industriels qui surfent sur le boom des apéros

Ces industriels qui surfent sur le boom des apéros | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
C’est un levier méconnu pour doper l’économie française: l’apéritif! Même quand le chômage est au sommet et que le pouvoir d’achat stagne, les Français dépensent toujours plus pour l’apéro.
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Restauration : les 3 grandes tendances du snacking !

Restauration : les 3 grandes tendances du snacking ! | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it

Conséquences du boom du snacking, trois nouvelles tendances culinaires du snacking ont été identifiées par Cate Marketing dans une récente étude.

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Toujours plus d'entreprises créées en France en 2014

Toujours plus d'entreprises créées en France en 2014 | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
Touchée par la crise, la France a affiché des taux de chômage record en 2014. La bonne nouvelle, c'est que dans ce contexte plutôt morose, le nombre de créations d'entreprises n'en a pas souffert,
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Les entreprises un peu plus confiantes pour recruter

Les entreprises un peu plus confiantes pour recruter | Ouvrir ou reprendre un commerce | Scoop.it
INFO LE FIGARO - Sur le second trimestre 2015, les chefs d'entreprise français prévoient une hausse de leurs effectifs de 2%, selon le Baromètre Manpower.
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Restauration : le boom du snacking

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Les 5 tendances 2014 en matière de restauration rapide plaçaient le snacking en pole position. Des prévisions qui se sont avérées bien concrètes, puisqu'en 2014
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Gironde : les Pme s’attendent à un léger mieux

Après une année 2014 jugée meilleure que la précédente, les dirigeants de PME s’attendent à nouveau à une légère progression de leur activité cette d’année, d’après l’enquête de conjoncture de Bpifrance. Mais, le secteur du bâtiment demeure exclu de cette tendance.

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En Aquitaine, les patrons gardent la foi

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Après un mauvais deuxième semestre 2014, il n’est pas impossible qu’en Aquitaine l’économie arrive à se redresser. Malgré cette grisaille, il faut remonter à 2010 pour trouver des patrons aquitains plus optimistes qu’aujourd’hui…
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