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Poissons d'élevage : Envoyé Spécial met les pieds dans le plat

La célèbre émission du jeudi soir, sur France 2, s'est penchée sur les conditions d'élevage de deux poissons les plus vendus : le saumon et le panga.

Via Aurélien BADET
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Des élèves ingénieurs français se mobilisent pour ravitailler en eau un village brésilien | Brésil Information

Des élèves ingénieurs français se mobilisent pour ravitailler en eau un village brésilien | Brésil Information | CRAKKS | Scoop.it
L’origine de l’association remonte en 2005, sur l’initiative de 2 élèves ingénieurs, en stage au Brésil dans une fazenda de cacao proche du village de Lagoa Encatada.

Via pascal ménigoz
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Mangez-vous suffisamment de fibres?

Mangez-vous suffisamment de fibres? | CRAKKS | Scoop.it
Définition, rôles, apports, nouvelle réglementation, étiquetage et allégations des fibres alimentaires au Canada.
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En vidéo : Le jet-lag des fruits et légumes

En vidéo : Le jet-lag des fruits et légumes | CRAKKS | Scoop.it
D’après les travaux de chercheurs de la Rice University, au Texas, l’obscurité qui règne dans nos réfrigérateurs ne serait pas bénéfique pour la conservation des propriétés nutritionnelles des légumes.

 

Grâce à un éclairage contrôlé, Danielle Goodspeed et ses collaborateurs ont découvert qu’il est possible de manipuler le rythme circadien du chou même après sa récolte – une prouesse déjà réalisée chez Arabidopsis thaliana en 2012 – afin de le préserver de ravageurs tels que la fausse-arpenteuse du chou (Trichoplusia ni). Quand le cycle jour/nuit est bien respecté, le chou est moins attaqué par la chenille.

 

[...]

 

Postharvest Circadian Entrainment Enhances Crop Pest Resistance and Phytochemical Cycling 

 

[Trichoplusia ni, Lepidoptera, Noctuidae]

 


Via Bernadette Cassel, Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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[THAILANDE] Une coopérative d'échange « déchets recyclables contre nourriture ...

[THAILANDE] Une coopérative d'échange « déchets recyclables contre nourriture ... | CRAKKS | Scoop.it
Ouvert par des anciens éboueurs, le petit magasin ‘zéro cash’ permet à des Thaïlandais qui vivent en récupérant les déchets recyclables, de les échanger contre des produits de première nécessité. Un système original qui va probablement faire des émules dans le monde entier.

Via Stella Terrat, Corinne Mayer, Aurélien BADET, association concert urbain
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La patate douce, une manne d'antioxydants et une aide dans le diabète

La patate douce, une manne d'antioxydants et une aide dans le diabète | CRAKKS | Scoop.it
Une patate qui ne fait pas grossir! Même plus, qui vous aiderait à contrôler votre niveau de glycémie, vous aiderait à contrôler un appétit féroce et par la même occasion, vous aiderait à contrôler votre poids.
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