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«Une époque marquée par le manque d'estime de soi »

«Une époque marquée par le manque d'estime de soi » | 694028 | Scoop.it
INTERVIEW - Pour Alain Ehrenberg, sociologue,directeur de recherches au CNRS, notre époque voit apparaître de nouvelles souffrances psychiques.

Via Agnesrp
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Les Français boivent 2 milliards de litres de bière par an

Les Français boivent 2 milliards de litres de bière par an | 694028 | Scoop.it
À l'occasion de la Saint-Patrick qui attire chaque année les amateurs de bière dans les pubs, voici un petit retour en chiffres sur cette boisson dont la France produit près de 3000 marques.

Via Benoit
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10 céréales sans gluten

10 céréales sans gluten | 694028 | Scoop.it

Le « gluten » c'est une grosse molécule peu digeste qui est en fait un mélange de diverses protéines végétales. On en trouve dans certaines céréales, telles le blé, l’avoine, l’orge ou l’épeautre. C'est grâce au gluten que la pâte à pain est élastique et qu'elle gonfle au four. Voilà pourquoi le pain sans gluten est si difficile à réussir.


Via Benoit
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Marine Corps updates social media guidance to address online misconduct

Marine Corps updates social media guidance to address online misconduct | 694028 | Scoop.it
As its revenge porn scandal continues to unfurl, the Marine Corps took steps this week to bolster its standards for online behavior. Following a hearing..

Via Céline Vergne Avocat
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Myfood : une serre de 24m2 capable de nourrir quatre personnes pendant toute une année !

Myfood : une serre de 24m2 capable de nourrir quatre personnes pendant toute une année ! | 694028 | Scoop.it
Dans cette serre, ni pesticide, ni herbicide, ni quoi que ce soit. Juste un savant mélange de permaculture et d'aquaponie ! Explications.

Via Véronique D
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