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A Hamburger Tuesday: Steakhouse Burger, Sautéed Mushroom ...

A Hamburger Tuesday: Steakhouse Burger, Sautéed Mushroom ... | Hopster | Scoop.it
This time around on A Hamburger Tuesday, we're showcasing five burgers with some pretty impressive elements, from crispy mac and cheese and caramelized onions, to mushrooms sautéed with sherry and garlic, and even ...
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A Hamburger Bun Made of Ramen - NBC Southern California

A Hamburger Bun Made of Ramen - NBC Southern California | Hopster | Scoop.it
NBC Southern California A Hamburger Bun Made of Ramen NBC Southern California Two things we've become rather accustomed to here in Southern California, the acknowledged and revered birthplace of the modern hamburger?
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Best burger in London - Burger London - Time Out

Best burger in London - Burger London - Time Out | Hopster | Scoop.it
Your guide to tracking down the best burger in London, Discover the top burger restaurants serving the best burgers in the capital.
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Hard Rock Café, Rock e hambúrgueres americanos! | Viagem Mundo

Hard Rock Café, Rock e hambúrgueres americanos! | Viagem Mundo | Hopster | Scoop.it
Saiba tudo sobre o Hard Rock Cafe, sua história, e os hambúrgueres que revolucionaram o mundo do Rock.

Via Valentina Joaquina
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Festival dedicado ao hambúrguer traz 21 receitas para São Paulo | My SP

Festival dedicado ao hambúrguer traz 21 receitas para São Paulo | My SP | Hopster | Scoop.it
Começou nesta segunda-feira (3) o SP Burguer Fest, evento dedicado especialmente para o hambúrguer. Até o dia 9 (domingo), 21 restaurantes preparam receitas especiais entre os valores de R$ 19,95 a R$ 58.

Via PortalMySP
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Restaurante inova e prepara hambúrgueres saudáveis com o uso do vapor | My SP

Restaurante inova e prepara hambúrgueres saudáveis com o uso do vapor | My SP | Hopster | Scoop.it
O recém inaugurado restaurante na Vila Madalena trouxe uma ideia diferente se comparado com a maioria das hamburguerias, preparar este prato somente com o uso do vapor.

Via PortalMySP
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As Minhas Receitas: Hamburguer de Porco com Cebola Confitada

As Minhas Receitas: Hamburguer de Porco com Cebola Confitada | Hopster | Scoop.it

Quem não gosta de um bom hamburguer? Um pão tostadinho, com carne sumarenta e bem recheado com alface e tomate é uma refeição qùe me agrada bastante...


Via airdiogo
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Cientistas criam hambúrguer rico em ômega-3

O mais importante, segundo os pesquisadores, é que a carne continua tendo sabor de hambúrguer, e não de peixe.

Na verdade, o ômega-3 acrescentado à carne é extraído de sementes de linhaça, e não de peixe.

 

 


Via Palpi
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SEPULTURA lanza una nueva cerveza para celebrar sus 25 años al ruedo

SEPULTURA lanza una nueva cerveza para celebrar sus 25 años al ruedo | Hopster | Scoop.it
En Brasil se lanzó recientemente la cerva Weiss de SEPULTURA para celebrar el 25 aniversario del grupo.

Via R. Lyση, Danilo Bueno
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R. Lyση's curator insight, January 4, 2013 9:15 AM


Bamberg:  “La SEPULTURA Weiss es refrescante e ideal para el verano brasileño.”@bandasepultura - @MetalStormVzla

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Porto Alegre recebe 1º curso para formação de sommelier de cervejas

Porto Alegre recebe 1º curso para formação de sommelier de cervejas | Hopster | Scoop.it
A capital gaúcha recebe pela primeira vez o curso Sommelier de Cervejas, promovido pelo Instituto da Cerveja Brasil. As aulas, que começam no dia 2 de agosto, pretendem formar 70...

Via Marina Montenegro de Holanda Lopes
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Apenas um copo de cerveja pode melhorar o fluxo sanguíneo no coração

Apenas um copo de cerveja pode melhorar o fluxo sanguíneo no coração | Hopster | Scoop.it
Cientistas descobriram que o fluxo sanguíneo para o coração de participantes de um estudo melhorou dentro de algumas horas após a ingestão de dois terços de um litro – praticamente um copo – de cerveja, e que o efeito era mais poderoso do que beber...

Via Cesar JB
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Em Berlim, erva-mate se transforma em cerveja pelas mãos de um brasileiro

Em Berlim, erva-mate se transforma em cerveja pelas mãos de um brasileiro | Hopster | Scoop.it

Fabricio Martins do Canto, um brasileiro que mora na Alemanha, criou uma cerveja fabricada a partir de erva-mate, que pode ser degustada num bar onde também são encontrados produtos como refrigerante de mate, chá gelado de mate e um refresco que tem como ingrediente a erva.

Membro do novo Partido Pirata alemão, Martins disse à Agência Efe que justamente num debate político da legenda, entre goles de chimarrão e cerveja, teve a ideia de misturar as bebidas.

 

Assim nasceu a 'Mier', uma cerveja fabricada a partir de erva-mate que ganhou espaço nos meios de comunicação alemães desde que começou a ser produzida numa fábrica em Berlim.


Via Hans Jürgen Schmolke
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Cerveja nacional tem muito milho, afirma pesquisa da USP

Cerveja nacional tem muito milho, afirma pesquisa da USP | Hopster | Scoop.it

"Uma das análises químicas mais completas já feitas com marcas de cerveja do Brasil e do exterior dá peso a uma tendência que estudos menores já indicavam: as grandes marcas nacionais têm elevadas quantidades de milho em sua composição, embora a matéria-prima tradicional da bebida seja a cevada.

São os nomes mais conhecidos do público, como Antarctica, Brahma, Skol e Nova Schin (veja infográfico abaixo). A análise sugere que essas marcas estão no limite da porcentagem de milho como matéria-prima para cerveja que a legislação nacional determina (45%) ou podem até tê-lo ultrapassado."

 

 


Via Palpi
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The Hamburg Hamburger Returns to London - Young and Foodish

The Hamburg Hamburger Returns to London - Young and Foodish | Hopster | Scoop.it
Hamburg Hamburger returns The creator of the historic Hamburg Hamburger has accepted my invitation to bring it back to London to compete in the 3-4 November @BurgerMonday #LondonBurgerBash at Camden Town ...
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Paris Review – Hemingway’s Hamburger, Cheryl Lu-Lien Tan

Paris Review – Hemingway’s Hamburger, Cheryl Lu-Lien Tan | Hopster | Scoop.it
"¡Deme una Hamburguesa Hemingway!" (en inglés) > http://t.co/wWccDrQQqH
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Casal Geek: Descobrindo BH - Tommy's Diner & Burger

Casal Geek: Descobrindo BH - Tommy's Diner & Burger | Hopster | Scoop.it

Fazia tempo que não íamos a uma burgueria diferente das que já somos frequentadores, e lendo a Veja BH algo me chamou a atenção: uma burgeria nova na cidade. Bora conferir?! E assim, eu e Gu fomos num sexta-feira ...


Via Alana Beltrão
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21 restaurantes participam de festival de hambúrguer em São Paulo

21 restaurantes participam de festival de hambúrguer em São Paulo | Hopster | Scoop.it
Fãs de hambúrguer tem uma boa programação para conferir nesta semana em São Paulo. Até o dia 9 de dezembro, 21 restaurantes oferecem em seus cardápios variações inéditas do sanduíche na primeira edição do “SP Burger Fest”.

Via observacionesdesegundoorden
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MySP indica cinco opções de hambúrguer em São Paulo | My SP

MySP indica cinco opções de hambúrguer em São Paulo | My SP | Hopster | Scoop.it
Comer hambúrguer já passou de um simples lanche para uma refeição. Hoje, alguns restaurantes se dedicam só a esta opção culinária e montam diversos tipos de pratos. Conheça a variedade de hambúrgueres de cinco estabelecimentos...

Via PortalMySP
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A nova vida do hambúrguer | JN

A nova vida do hambúrguer | JN | Hopster | Scoop.it
Foi
a moda dos anos noventa e o ódio nutricional do milénio, mas a
crise está a revelar-se o advento da carne picada. Os hambúrgueres
entraram na alta-gastronomia, refinaram-se e dissiparam os fantasmas
da contaminação.

Via Carlos Coelho
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Hambúrguer de Arroz e Feijão

Hambúrguer de Arroz e Feijão | Hopster | Scoop.it
Hambúrguer de Arroz e Feijão, temos as mais variadas receitas vegetarianas para si. Veja como cozinhar Hambúrguer de Arroz e Feijão de forma fácil e apetitosa.

Via rogeriosantos
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Non-Profit Beer? Cerveza as Art Project | Los Angeles | Artbound | KCET

Non-Profit Beer? Cerveza as Art Project | Los Angeles | Artbound | KCET | Hopster | Scoop.it
Cerveza Tupac is a delectable home-brewed beer. But it's not only a product; it's also considered an on-going artwork that explores the idea of generating community.

Via Jules Rochielle, Danilo Bueno
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Noticia periódico: Cerveza hecha en la cocina de casa

Noticia periódico: Cerveza hecha en la cocina de casa | Hopster | Scoop.it
Tras perder su empleo por la crisis, Rafael Andrades decidió, junto a mujer, su hermano y cuñada, convertir su hobby en proyecto empresarial...

Via FPN, Danilo Bueno
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A SOCIAL-DEMOCRACIA!: Linhas Sobre a Cerveja (Edgar Allan Poe)

A SOCIAL-DEMOCRACIA!: Linhas Sobre a Cerveja (Edgar Allan Poe) | Hopster | Scoop.it

Sábias palavras de Edgar Allan Poe... 


Via Gerci Monteiro de Freitas
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O poder afrodisíaco das cervejas especiais. A Vida Secreta.

O poder afrodisíaco das cervejas especiais. A Vida Secreta. | Hopster | Scoop.it
Sempre costumo dizer, afrodisíaca é a intenção, mas alguns alimentos e bebidas podem sim exercer um poder maior de estimular ou não nossa libido. Saiba mais sobre as delícias sensuais da cerveja de verdade..

Via A Vida Secreta AVS
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Ciência propõe um brinde: cerveja não faz a barriga crescer

Ciência propõe um brinde: cerveja não faz a barriga crescer | Hopster | Scoop.it
Pesquisadores chegaram à conclusão de que a cerveja pode até ser responsável pelo aumento do peso, mas não da barriga. (Mito derrubado!

Via Alana Beltrão
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