Epicurist: In Victus Veritas
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Epicurist: In Victus Veritas
Truth in Nourishment…Epicurist supports debate on sustainable agricultural practices for a healthy environment, healthy you, and a better life through tastier food.
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Fake Food: GMO crops have been a massive failure on every level

Fake Food: GMO crops have been a massive failure on every level | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it

Genetically modified crops were once hailed as the solution to all manner of problems facing our planet. Proponents insisted they would reduce the need for pesticides, increase yields and help create plenty of nutritious food to feed our world.

Two decades later, however, it’s becoming increasing


Via Hans Gruen
Eben Lenderking's insight:

Down with GMO!

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Comment Monsanto déploie des trolls pour polluer les articles critiques

Comment Monsanto déploie des trolls pour polluer les articles critiques | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Pour entretenir la confusion et défendre son principal produit, le glyphosate, Monsanto aurait mis en place un programme de recrutement de trolls, chargés d'écrire des commentaires positifs sous les articles critiquant la firme américaine. C'est l'une des nombreuses révélations des "Monsanto Papers", qui ébranlent le mastodonte des pesticides.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
Eben Lenderking's insight:

Not surprising considering the rise of Fake News...if we just say a lie often enough, people accept it as truth.  Article in French.

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'Dramatic' decline in European birds linked to industrial agriculture

'Dramatic' decline in European birds linked to industrial agriculture | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Habitat loss and a decline in insects are among the main factors influencing an alarming decrease in birds in Germany and Europe, according to new figures released by the German government.

Via Mariaschnee
Eben Lenderking's insight:

The choices we make.

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Humans Produce So Much Junk, We Are Creating a New Geological Layer

Humans Produce So Much Junk, We Are Creating a New Geological Layer | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Almost anything that’s not recycled has the potential to fossilize.

Via Joanne Wegener
Eben Lenderking's insight:

The contribution of mankind to the geological record...

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Joanne Wegener's curator insight, April 19, 9:10 AM
Fascinating article. Emergence of a new sphere - technosphere - very interesting concept. 
Eben Lenderking's curator insight, April 30, 4:11 PM

Now I know why I am so bad at throwing things out....

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Histoire des ruches

Histoire des ruches | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
La ruche.
Dans le langage populaire, de nombreuses appellations sont utilisées, notamment en fonction du matériau constituant la ruche. Elle devient ainsi le panier lorsqu'elle est tressée, le brusc, le bournious, lorsqu'elle est ruche-tronc.ruche Mais selon les régions, elle était aussi nommée reuche ou pagnier, rèche, ruste, ruscho ou brus, rusqua, brusse ou tchâtra ou brenna, bena, benne de mouches, bénéta, bénéton, bourgnoa, bourniou, bros, chastro, bournie, bourniat, boine, bousso, bournac, bournie, bourné, bournais, bezenne, cabasse, cabasson, cracote, cabreuste, aou, bresson, caoun, caoune, buc, catoire, catoëre, chatoire, chétoire, paignier, cage, pagné, pingnie.

Via Bee Api?
Eben Lenderking's insight:

La historia de colmenas en apicultura...articulo en Frances...

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Les abeilles ont les mêmes microbes intestinaux depuis 80 millions d’années

Les abeilles ont les mêmes microbes intestinaux depuis 80 millions d’années | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Il y a 80 millions d’années, un groupe d’abeilles a commencé à adopter un comportement social tel que le fait d’élever des jeunes, partager les ressources alimentaires ou défendre leur colonie. Aujourd’hui, les descendants de ces « pionniers » sont les abeilles domestiques, les abeilles sans aiguillon et les bourdons. Et toutes ces abeilles contemporaines ont gardé 5 espèces de microbes qui ont évolué avec elles pendant ces 80 millions d’années.

 

Dynamic microbiome evolution in social bees | Science Advances, 29.03.2017 http://advances.sciencemag.org/content/3/3/e1600513


Via Bernadette Cassel
Eben Lenderking's insight:

Un articolo sobre la biologia de las abejas, sus origenes, y de su digestion--en FRANCES y INGLES

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Bumblebees make flowers grow bigger and smell sweeter

Bumblebees make flowers grow bigger and smell sweeter | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Gardeners have long known the importance of bees for pollination, but the insects can also help flowers grow bigger and smell more fragrant, scientists have discovered.

Via Soil Association
Eben Lenderking's insight:

No wonder our garden is so amazing!

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Mexico City, Parched and Sinking, Faces a Water Crisis

Mexico City, Parched and Sinking, Faces a Water Crisis | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it

"A host of environmental factors are threatening to push a crowded capital toward a breaking point."


Via Seth Dixon
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Seth Dixon's curator insight, February 17, 7:19 PM

Urban ecology, environmental justice, gendered inequities, primate city politics, the struggle of growing megacities…it’s all here in this fantastic piece of investigative reporting.  The article highlights the ecological problems that Mexico City faces (high-altitude exacerbates air pollution, interior drainage worsens water pollution, limited aquifers that are overworked lead to subsidence, importing water outside of the basin requires enormous amounts of energy, etc.).  just because the article doesn't use the word 'geography' doesn't mean that it isn't incredibly geographic. All of these problems are at the heart of human-environmental nexus of 21st century urbanization. 

   

Tags: urban, megacities, water, environment, Mexico.

Danielle Yen's curator insight, March 3, 8:45 AM

Urban ecology, environmental justice, gendered inequities, primate city politics, the struggle of growing megacities…it’s all here in this fantastic piece of investigative reporting.  The article highlights the ecological problems that Mexico City faces (high-altitude exacerbates air pollution, interior drainage worsens water pollution, limited aquifers that are overworked lead to subsidence, importing water outside of the basin requires enormous amounts of energy, etc.).  just because the article doesn't use the word 'geography' doesn't mean that it isn't incredibly geographic. All of these problems are at the heart of human-environmental nexus of 21st century urbanization. 

   

Tags: urban, megacities, water, environment, Mexico.

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Insulin, Not Cholesterol, Is the True Culprit in Heart Disease

Insulin, Not Cholesterol, Is the True Culprit in Heart Disease | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
According to Dr. Thomas Dayspring, a lipidologist who is an expert on cholesterol, most heart attacks are due to insulin resistance.

Via Troy Mccomas (troy48)
Eben Lenderking's insight:

Uh-oh...no more cake!

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Duke Energy to hand out bottled water in North Carolina after wells polluted

Duke Energy to hand out bottled water in North Carolina after wells polluted | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Company says move stems from ‘abundance of caution’ after potentially toxic chemicals found in wells near sites where electricity giant stores coal waste

Via Monica S Mcfeeters
Eben Lenderking's insight:

Welcome to hell

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Monica S Mcfeeters's curator insight, February 3, 9:17 AM
Not so long ago, in not so far away of a land, this event happened. Trump isn't risking his safe local drinking water by rolling back regulations to prevent these events with spills and leaks. we need to pipe this to an unlined pond on his golf course then under fund those that might have shown up to monitor the situation and make the mining company play fair in the community. I guess cleaning up spills does create more jobs.
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Débarrassée des pesticides depuis 25 ans, Cuba observe un phénomène réjouissant !

Produire sans chimie a des conséquences précieuses pour l'environnement et la survie de notre espèce. La preuve avec l'exemple cubain.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
Eben Lenderking's insight:

Como andan nuestros hermanos Cubanos en una isla sin pesticidas...en Frances.

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16s3d's curator insight, February 4, 4:29 AM
La preuve par l'exemple (je parle des abeilles et des pesticides)
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Le faux miel envahit les rayons des supermarchés

Le faux miel envahit les rayons des supermarchés | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
... La Chine est le principal exportateur de miel dans le monde, et elle propose les prix les plus bas. Selon les chiffres rassemblés par Norberto Garcia, président de l’Organisation internationale des exportateurs de miel, depuis 2007, les exportations de miel d’Asie auraient augmenté de 196 %, alors que dans le même temps le nombre de ruches n’aurait grimpé que de 13 %. À moins que les abeilles asiatiques, et en particulier chinoises, soient devenues très productives, la différence est probablement « couverte par la dilution avec des sirops », explique le professeur argentin à Reporterre.

(...)

 

Par Marie Astier, Reporterre, 04.01.2016

 

[Image] En raison du déclin des populations d’abeilles, la production française de miel en 2016 n’a été que d’environ 10 000 tonnes, soit au moins trois fois moins qu’il y a trente ans. Crédit photo : Pixabay (CC0)


Via Bernadette Cassel, Eben Lenderking
Eben Lenderking's insight:

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

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Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:04 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:07 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

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Le faux miel envahit les rayons des supermarchés

Le faux miel envahit les rayons des supermarchés | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
... La Chine est le principal exportateur de miel dans le monde, et elle propose les prix les plus bas. Selon les chiffres rassemblés par Norberto Garcia, président de l’Organisation internationale des exportateurs de miel, depuis 2007, les exportations de miel d’Asie auraient augmenté de 196 %, alors que dans le même temps le nombre de ruches n’aurait grimpé que de 13 %. À moins que les abeilles asiatiques, et en particulier chinoises, soient devenues très productives, la différence est probablement « couverte par la dilution avec des sirops », explique le professeur argentin à Reporterre.

(...)

 

Par Marie Astier, Reporterre, 04.01.2016

 

[Image] En raison du déclin des populations d’abeilles, la production française de miel en 2016 n’a été que d’environ 10 000 tonnes, soit au moins trois fois moins qu’il y a trente ans. Crédit photo : Pixabay (CC0)


Via Bernadette Cassel
Eben Lenderking's insight:

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

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Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:07 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:07 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

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Plantes nectarifères et pollinifères à semer et à planter | Alim'agri

Plantes nectarifères et pollinifères à semer et à planter  | Alim'agri | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Les abeilles se nourrissent essentiellement du nectar et du pollen des fleurs, leur survie dépend en grande partie de la disponibilité de ces ressources dans leur environnement. Les insectes pollinisateurs ont besoin pour leur équilibre alimentaire de butiner une grande diversité d’espèces florales agricoles, horticoles et sauvages

 


Via Bernadette Cassel
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Where have all the insects gone?

Where have all the insects gone? | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Surveys in German nature reserves point to a dramatic decline in insect biomass

Via Mariaschnee
Eben Lenderking's insight:

Worth it for the pictures alone.

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Bumblebees: Pesticide 'reduces queen egg development' - BBC News

Bumblebees: Pesticide 'reduces queen egg development' - BBC News | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Use of a common pesticide in spring could have an impact on wild bumblebees by interfering with their life cycle, a UK study suggests.
The team, who looked at wild bumblebees caught in the English countryside, say the insecticide, thiamethoxam, reduces egg development in queen bees.
They say this is likely to reduce bee populations later in the year.
Thiamethoxam is one of three neonicotinoid insecticides currently restricted for use by the EU.

Via pdeppisch
Eben Lenderking's insight:

The impact of pesticides also affects wild populations of bees in fundamental ways.  No mas pesticidas!

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Humans Produce So Much Junk, We Are Creating a New Geological Layer

Humans Produce So Much Junk, We Are Creating a New Geological Layer | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Almost anything that’s not recycled has the potential to fossilize.

Via Joanne Wegener
Eben Lenderking's insight:

Now I know why I am so bad at throwing things out....

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Joanne Wegener's curator insight, April 19, 9:10 AM
Fascinating article. Emergence of a new sphere - technosphere - very interesting concept. 
Eben Lenderking's curator insight, April 30, 4:12 PM

The contribution of mankind to the geological record...

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Nestlé "very concerned" over deforestation links to Wilmar palm oil

Nestlé "very concerned" over deforestation links to Wilmar palm oil | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Nestlé says it is "very concerned" by allegations that its palm oil supplier Wilmar International has again been implicated in sourcing palm oil from the protected Leuser ecosystem in Indonesia, according to a report by the Rainforest Action Network (RAN). 

Via Frank Kusters
Eben Lenderking's insight:

How about just not using palm oil.  Even "sustainable" palm oil's sustainability is a myth.

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Organic farming growing worldwide

Organic farming growing worldwide | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it

THERE are now 50.9 million hectares of organic agricultural land worldwide, serving a global organic market worth in excess of $80 billion.

Via Soil Association
Eben Lenderking's insight:

Before we get too excited, remember that what is meant by "organic" is very different in each country...And when organic production is industrialized, the negative impact on the land is just as bad.  So, buy from your local farmer and don't think for a moment that going to Whole Foods is any better than going to any other supermarket--just more expensive.

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Decline of bees threatens the evolution of plants, study suggests

Decline of bees threatens the evolution of plants, study suggests | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
The feared demise of bumblebees could bring the evolution of the plants they pollinate grinding to a halt – leaving them vulnerable to new diseases and other threats – a new study suggests. Researchers in Switzerland tested what happened when field mustard plants were pollinated solely by bumblebees or hoverflies over nine generations. The results were dramatic: the bee-pollinated plants grew taller and produced twice as much scent.

Via Soil Association
Eben Lenderking's insight:

Another way of looking at the fix we're in.

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Urban farming is booming, but what does it really yield?

Urban farming is booming, but what does it really yield? | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
The benefits of city-based agriculture go far beyond nutrition.

Via Japan Aquaponics
Eben Lenderking's insight:

Fascinating and wonderful

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Survie des colonies en hiver : les couverts fleuris et les habitats naturels boisés améliorent la vitalité des abeilles mellifères

Survie des colonies en hiver : les couverts fleuris et les habitats naturels boisés améliorent la vitalité des abeilles mellifères | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
Une étude associant l’Inra, l’Acta et l’ITSAP-Institut de l’abeille décortique les mécanismes physiologiques impliqués dans la survie hivernale chez les abeilles mellifères. Les chercheurs ont montré qu’une protéine aux propriétés antioxydantes, la vitellogénine, est associée à une augmentation de 30% de la probabilité de survie des colonies en hiver. La production de cette protéine de vitalité est favorisée par la qualité de l’environnement dans lequel les abeilles se préparent à l’hiver, notamment la présence de couverts fleuris implantés par les agriculteurs en automne et de ressources liées aux habitats naturels.

 

INRA - survie abeilles vitalité, 10.02.2017

 

Référence

Alaux C., Allier F., Decourtye A., Odoux J.-F., Tamic T., Chariband M., Delestra E., Decugis F., Le Conte Y., Henry M. (2017) A ‘landscape physiology’ approach to assess bee health highlights the benefits of floral landscape enrichment and semi-natural habitats. Scientific Reports, 7:40568. DOI: 10.1038/srep40568

 

[Image] Path model revealing the ecophysiological basis of honey bee colony overwintering survival.

                              

Via Bernadette Cassel
Eben Lenderking's insight:

Articulo en Frances sobre l'alimentacion de las abejas...

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97% of Endangered Species Threatened by Two Common Pesticides

97% of Endangered Species Threatened by Two Common Pesticides | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
The EPA released its first rigorous nationwide analysis Wednesday of the effects of pesticides on endangered species, finding that 97 percent of the more than

Via Demarcio Washington
Eben Lenderking's insight:

How much longer can we expect to get even this much info out of the EPA?

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Eric Larson's curator insight, February 1, 10:07 AM
Many endangered species threatened?
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Abeilles sauvages et pollinisation - FiBL

Abeilles sauvages et pollinisation - FiBL | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
La publication résume l’état actuel des connaissances scientifiques sur l’importance des abeilles sauvages dans la pollinisation des plantes sauvages et cultivées. Elle cite les causes actuellement connues du recul des abeilles sauvages, présente l’effet de l’agriculture biologique et propose une liste de mesures destinées à favoriser et à protéger ces pollinisateurs en plus de celles qui sont déjà appliquées.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
Eben Lenderking's insight:

La importancia de las abejas silvestres para la polinizacion floral.  Estudio en Frances.

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Le faux miel envahit les rayons des supermarchés

Le faux miel envahit les rayons des supermarchés | Epicurist: In Victus Veritas | Scoop.it
... La Chine est le principal exportateur de miel dans le monde, et elle propose les prix les plus bas. Selon les chiffres rassemblés par Norberto Garcia, président de l’Organisation internationale des exportateurs de miel, depuis 2007, les exportations de miel d’Asie auraient augmenté de 196 %, alors que dans le même temps le nombre de ruches n’aurait grimpé que de 13 %. À moins que les abeilles asiatiques, et en particulier chinoises, soient devenues très productives, la différence est probablement « couverte par la dilution avec des sirops », explique le professeur argentin à Reporterre.

(...)

 

Par Marie Astier, Reporterre, 04.01.2016

 

[Image] En raison du déclin des populations d’abeilles, la production française de miel en 2016 n’a été que d’environ 10 000 tonnes, soit au moins trois fois moins qu’il y a trente ans. Crédit photo : Pixabay (CC0)


Via Bernadette Cassel, Eben Lenderking
Eben Lenderking's insight:

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

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Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:04 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...

Eben Lenderking's curator insight, January 14, 3:07 AM

La miel cinese que domina el mercado mundial, esta en fuerte progresion.  Segun este estudio Frances (en Frances), la mayor parte del augmento tiene como origen jarabe de azucar.  Es un bueno momento por la miel de calidad Mexicana.  Tenemos que poner nuestro denominacion de origen para nuestra flora unica, y tambien nuestras abejitas indigenas--no solo las meliponas pero tambien las escaptotrigonas y otras...