# HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013
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# HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013
En relation avec les programmes et les modalités prévus pour le collège.
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#250 ❘ le yaourt : un cadeau royal ❘ 1542

#250 ❘ le yaourt : un cadeau royal ❘ 1542 | # HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013 | Scoop.it
Le yaourt, histoire, fabrication et recettes au yaourt : Nature, aux fruits, au miel, aromatisé, liquide, brassé ou ferme,... pas de doute, nous apprécions tous le yaourt !

 

#250 : En 1542, Souffrant probablement d'une infection intestinale en 1542, le roi François 1e éprouve langueur et neurasthénie. Il apprend l'existence d'un laitage mystérieux, dont on dit merveille à la Cour du sultan Soliman le Magnifique, son allié diplomatique. Un médecin turc venu à pied avec ses brebis, guérit ainsi le roi au bout de quelques semaines. La cours de François 1e ne jure alors que par ce produit blanc. Mais, ses brebis tuées par le froid parisien, le médecin repart à Constantinople emportant avec lui le secret de la fabrication de son breuvage : du yaourt au lait de brebis.

Le yaourt tombe dans l'oubli pendant plusieurs siècles. En tant que produit laitier, il connaît le même discrédit qui frappe laits et laitages, aliments par excellence des pauvres et des paysans. (lanutrution.fr)

 

::: PROGRAMME D’HISTOIRE DES ARTS :::

 

➊ DOMAINE : Arts du quotidien (produits alimentaires)

➋ THÉMATIQUE : 

    ► "Arts, créations, cultures" (histoires / mythes / légendes autour des produits alimentaires), 

➌ NIVEAU SUGGÉRÉ : 6ème.

 

::: POUR ALLER PLUS LOIN :::

 

► Origine du Yaourt http://www.decouverte-industries-alimentaires.com/aliments_origine+du+yaourt_5-11.html#

► Petite histoire du yaourt http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/produits-laitiers/yaourt/petite-histoire-du-yaourt.html

► Le premier yaourt, un cadeau royal http://www.bravolapetitefleur.com/2011/08/03/le-premier-yaourt-en-france-un-cadeau-royal/

► Découvrir la fabrication du yaourt http://www.futura-sciences.com/magazines/matiere/infos/actu/d/physique-decouvrir-fabrication-yaourt-6521/

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#103 ❘ le chewing gum ❘ - 7000 à nos jours

#103 ❘ le chewing gum ❘ - 7000 à nos jours | # HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013 | Scoop.it

 PHOTO D’UN CHEWING GUM PRÉHISTORIQUE

#103 : le chewing gum remonte à la nuit des temps alors respectons le !

 

::: PROGRAMME D’HISTOIRE DES ARTS :::

 

➊ DOMAINE : Arts du quotidien (alimentation)

➋ THÉMATIQUE : 

    ► "Arts, créations, cultures" (histoire des cultures), 

➌ NIVEAU SUGGÉRÉ : peut être intégrer à tous niveaux.

 

::: POUR ALLER PLUS LOIN :::

 

► L’histoire du chewing-gum (TV Vendée)

http://www.tvvendee.fr/video-TVV_la_grande_emission_20120120_02.aspx

► Tout sur le chewing gum avec ARTE 

http://www.arte.tv/fr/le-mexique-au-c-ur-de-l-histoire-du-chewing-gum/7049236,CmC=7062470.html

► Tout sur le chewing gum (ac Rouen)

http://colleges.ac-rouen.fr/louisphilippe/file/hollywood/hollywood.pdf

 

3 TPE D’ÉLÈVES

► L’élasticité du chewing gum

http://chewing-gums-tpe.e-monsite.com/pages/histoire.html

► Comment le chewing gum a-t-il su évoluer pour être plus en accord avec la santé

http://tpe-chewing-gum.e-monsite.com/pages/notre-tpe/introduction-de-notre-tpe.html

► Chewing gum world

http://chewing-gum-world.e-monsite.com/pages/historique-du-chewing-gum.html

 

► Un documentaire norvégien de 24 min

http://www.premiere.fr/film/De-l-histoire-du-chewing-gum-court-metrage-3698550

 

De l’art avec du chewing gum

► Un mur de chewing gum à cause d’une légende urbaine

http://www.youtube.com/watch?v=mKWZKwQRp6g

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bf/Seattle_Gum_Wall.jpg ;

► Peinture sur chewing gum

http://www.laboiteverte.fr/peintures-sur-chewing-gums-abandonnes/

► Un sujet en arts plastiques

http://blog.crdp-versailles.fr/salle206/index.php/post/18/02/2013/C-est-l-histoire-d-un-chewing-gum

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#235 ❘ Pierre Poivre et le poivre

#235 ❘ Pierre Poivre et le poivre | # HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013 | Scoop.it

#235 : Né le 23 août 1719 à Lyon, Pierre Poivre voyage en Chine dès 21 ans en tant que missionnaire. Lors d'un voyage, il découvre Batavia (Djakarta) et les richesses que constituent les épices comme les clous de girofle ou les noix de muscade. Il entreprend d'acclimater ces épices dans l'île de France (île Maurice). Il ne parvient pas à réaliser son projet et rentre à Lyonoù il intègre l'Académie des sciences. Nommé intendant des Mascareignes en 1766, il retourne à l'île de France et crée un jardin d'acclimatation, le jardin de Pamplemousses, dans lequel il parvient à cultiver des épices rares. Il décède en 1786. Le poivre, épice très populaire, porte son nom.

 

::: PROGRAMME D’HISTOIRE DES ARTS :::

 

➊ DOMAINE : Arts du quotidien (découverte, alimentation)

➋ THÉMATIQUE :  

    ► "Arts, États, pouvoir" (conquête, colonnisation), 

➌ NIVEAU SUGGÉRÉ : 4ème.

 

::: POUR ALLER PLUS LOIN :::

 

► Sur Larousse http://www.larousse.fr/encyclopedie/personnage/Poivre/138577

► Sur le site du Ministère de l’Agriculture http://agriculture.gouv.fr/pierre-poivre-1719-1786-comme-son

► Sur le site du lycée Pierre Poivre de Saint Joseph de la Réunion http://pedagogie2.ac-reunion.fr/lypoivrep/ppoivre/ppoivre.htm

► Mémoires d'un botaniste et explorateur http://jacbayle.perso.neuf.fr/livres/Utopie/Poivre.html

► Pierre Poivre, Intendant des îles de France et de Bourbon http://www.clicanoo.re/97581-pierre-poivre-intendant-des-iles.html

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