hamurisitarifleri
18 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Gazozlu Kek Tarifi

Gazozlu Kek Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Gazozlu Kek

Gazozlu Kek Malzemeleri

3 tane yumurta 5 fincan ile toz şeker 2 fincan  ile sıvı yağ 2 pk kabartma tozu 1,5 su bardağı ile sade gazoz 5 fincan ile un

Devamı: http://www.fixtarif.com/gazozlukek.html
Gazozlu Kek

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/gazozlu-kek-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/ikirenklikurabiye.html
İki Renkli Kurabiye

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/iki-renkli-kurabiye-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Yumurta Nasıl Saklanır? Tarifi

Yumurta Nasıl Saklanır? Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Yumurtanın kabuğundaki gözenekler, yumurtanın hava almasına ve bir süre sonra da bozulmasına sebep olur. Bu sebeple yumurtanın hava almayacak şekilde korunması lazımdır.

Gazete Kağıdı, Kül ve Talaş ile Saklama: Yumurtalar gazete kağıdına sarılarak, kül veya talaş arasına konularak basit şekilde kısa bir zaman için saklanabilir. Bu maksatla tuz da kullanılabilir. Samanla da saklanabilir; fakat yumurtaya saman kokusu sineceğinden tercih edilmemelidir.

Parafinle Saklama: Parafin eritilir. Sonra yumurtalar teker teker batırılır. Parafin donarak yumurtanın gözeneklerini kapar, yumurta böylece uzun zaman saklanır.Soğukta Saklama: Yumurta 0,5 ile 1 derece ısıda 6-8 ay dayanabilir. Daha soğukta bozulmadan uzun müddet kalabilir.

Etiketler:

Yorumlar Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ad *
E-posta *
İnternet sitesi

Yorum


reklam

Benzer Yazılar


Sebzelerin Pişirilmesi

Beslenme ve Sağlık


Yumurtaların Besin Değerleri

Beslenme ve Sağlık


Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar

Beslenme ve Sağlık


Şerbet Nasıl Yapılır

Beslenme ve Sağlık


Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Beslenme ve Sağlık

Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtanasilsaklanir.html
Yumurta Nasıl Saklanır?

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/yumurta-nasil-saklanir/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Şerbet Nasıl Yapılır Tarifi

Şerbet Nasıl Yapılır Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Tatlıların hazırlanmasında dikkat edilecek noktalar, hazırlanma metotlarına göre değişir. Genellikle hamur tatlıları için şuruba ihtiyaç vardır.

Şurubun hazırlanmasında dikkat edilecek noktalar şunlardır:

Şekerin üzerini iki parmak geçecek kadar su koyunuz. Fazla konan su şurubun geç koyulaşmasına, az konan su ise şurubun şekerlenmesine sebep olur. Şurubun kıvamı gelmek üzereyken içine mutlaka limon suyunu sıkınız. Şurubun şekerlenmesine mani olur. Şurup hazırlarken yalnız şeker eriyinceye kadar karıştırınız. Diğer zamanlardaki karıştırma şurubun şekerlenmesine sebep olur. Şurubun kıvamı yapılacak tatlıların özelliğine göre değişir. Lokma, hanımgöbeği, baklava, kadayıf gibi tatlıların şurubunun kıvamı şöyle anlaşılır: Şekeri karıştırdıktan sonra kaşığı şuruba batırıp çıkarın, kaşıktan akan şurup damlaları hafif koyu akıyorsa şurubun kıvamı tamdır veya şuruptan bir damlayı tırnağınızın üzerine koyunuz, damla yayılmadan kabarcık gibi duruyorsa şurubun kıvamı tamdır. Tırnağınızı eğince akar. Şekeri karıştırırken daima madeni kaşık kullanınız. Şurup soğuksa şuruba atılacak tatlının sıcak, şurup sıcaksa şuruba atılacak tatlının soğuk olması gerekir. Şurup çok sıcak olursa içine konulan tatlı hamur olur. Az sıcak olursa tatlı şurubu içmez. El dayanacak kadar olmalıdır. Şurup sulu olursa tatlıları yumuşatır. Koyu olursa da tatlı şurubu çekemez.

Devamı: http://www.fixtarif.com/serbetnasilyapilir.html
Şerbet Nasıl Yapılır

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/serbet-nasil-yapilir/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi Tarifi

Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Kümes hayvanlarının pişirilmesi dört şekilde yapılır:

1. Haşlama,
2. Yağda kızartma ve pişirme,
3. Fırında pişirme,
4. Ateş karşısında kızartma (çevirme).
Tavuğun Temizlenmesi

Tüylerini aksi istikamete doğru yolun. İnce kılları ateş alevinde ütüleyin. Tavuğun sırtı masaya gelecek şekilde yatırın. Anüs deliğinden karnına doğru 5-6 santim boyuna veya enine kesin. Bağırsaklarını, ciğerlerini ve katisını çıkarın. Öd suyu zehirlidir; öd kesesini patlamadan alın. Boynunun derisini bir parça boyuna kesip kursağını çıkarın. Akan su altında yıkayın.

Devamı: http://www.fixtarif.com/kumeshayvanlarininpisirilmesi.html
Kümes Hayvanlarının Pişirilmesi

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/kumes-hayvanlarinin-pisirilmesi/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Etlerin Besin Değerleri Tarifi

Etlerin Besin Değerleri Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Memleketimizde fazla et tüketimi yapılmadığı için protein yetersizliği hastalıkları çok görülmektedir.
Protein vücutta hücre yapılmasını temin ettiği için, en iyi protein kaynağı olan et, insan hayatını devam ettiren önemli bir besin maddesidir.

 

Hücre yaptığı için dokuların yenilenmesini sağlar. Kemik iliklerinde kan yapılmasını kolaylaştırır. Vücudu büyütür, geliştirir; bu bakımdan çocukların ve gençlik çağında olan kimselerin çok et yemesi lazımdır. Zekanın gelişmesini sağlar. Hormonların çalışmasını düzene sokar. Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır.

Devamı: http://www.fixtarif.com/etlerinbesindegerleri.html
Etlerin Besin Değerleri

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/etlerin-besin-degerleri/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi

Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/dondurmayaparkendikkatedilecekhususlar.html
Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/dondurma-yaparken-dikkat-edilecek-hususlar/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/limonlukek.html
Limonlu Kek

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/limonlu-kek-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Su Muhallebisi Tarifi

Su Muhallebisi Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Su Muhallebisi

Su Muhallebisi Malzemeleri

320 gram pirinç unu 1 yemek kaşığı kola unu 2 fındık büyüklüğünde şap

Devamı: http://www.fixtarif.com/sumuhallebisi.html
Su Muhallebisi

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/su-muhallebisi-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Beğendili Piliç Tarifi

Beğendili Piliç Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/begendilipilic.html
Beğendili Piliç

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/begendili-pilic/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/unhelvasi.html
Un Helvası

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/un-helvasi-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Sebzelerin Pişirilmesi Tarifi

Sebzelerin Pişirilmesi Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Haşlayarak Pişirme

Taze fasulye, bezelye, bakla, patlıcan, kabak, patates, ıspanak, karnabahar, brüksellahanası vb sebzeler haşlanıp yağdan geçirilerek, sote yapılıp et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanılırlar. Haşlanacak sebzelerin haşlama suyu az ve kaynar olmalı, sebzelerin renklerini korumak için de tuz ve limon suyu katınız. Karnabahar dışındaki sebzeleri haşlarken tencerenin kapağı kapatılmaz, kapatılırsa sebzeler sararır. Karnabahar haşlanırken tencerenin kapağını kapatınız.

Devamı: http://www.fixtarif.com/sebzelerinpisirilmesi.html
Sebzelerin Pişirilmesi

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/sebzelerin-pisirilmesi/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Yumurtaların Besin Değerleri Tarifi

Yumurtaların Besin Değerleri Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtalarinbesindegerleri.html
Yumurtaların Besin Değerleri

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/yumurtalarin-besin-degerleri/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi

Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/yumurtaalirkendikkatedilecekhususlar.html
Yumurta Alırken Dikkat Edilecek Hususlar

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/yumurta-alirken-dikkat-edilecek-hususlar/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Tarifi

Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/recelvemarmelatyaparkendikkatedilmesigerekenler.html
Reçel ve Marmelat Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/recel-ve-marmelat-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir? Tarifi

Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir? Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/kizartmalardaneleredikkatedilir.html
Kızartmalarda Nelere Dikkat Edilir?

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/kizartmalarda-nelere-dikkat-edilir/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Malzemeleri

1 tane yumurta 1 çay bardağı ile sıvı yağı 1 çay bardağı ile toz şeker yarım paket margarin 4 yemek kaşığı ile kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı ile un

Devamı: http://www.fixtarif.com/kakaoluislakkurabiye.html
Kakaolu Islak Kurabiye

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/kakaolu-islak-kurabiye/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/kakaoluislakkek.html
Kakaolu Islak Kek

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/kakaolu-islak-kek-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Lokma Tarifi

Lokma Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Lokma

Lokma Malzemeleri

500 gram un 10 gram bira mayası 3 bardak zeytinyağı 100 gram tereyağı 750 gram şeker Yarım limon tuz

Devamı: http://www.fixtarif.com/lokma.html
Lokma

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/lokma/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Devamı: http://www.fixtarif.com/sekerpare.html
Şekerpare

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/sekerpare/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı Malzemeleri

125 gr margarin 200 gram un 3 yumurta 750 gram tozşeker Yarım limon tuz.

Devamı: http://www.fixtarif.com/tulumbatatlisi.html
Tulumba Tatlısı

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/tulumba-tatlisi-2/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.
Scooped by hamurisitariflercom
Scoop.it!

Jambalaya Tarifi

Jambalaya Tarifi | hamurisitarifleri | Scoop.it


Jambalaya

JAMBALAYA MALZEMELERİ

1 büyük tavuk ya da yerine 2 büyük göğüs (üç parçaya bölün, 2 ba­cak, 2 kanat, 2 but) 1 çorba kaşığı cajun baha­ratı (karabiber, acı toz kırmızıbiber, beyazbiber, tatlı kırmızıbiber, sarımsak tozu) 4 çorba kaşığı sıvıyağ 3 büyük soğan 450 gr iri sosis, salam ya da jambon 1 kırmızıbiber (tohumları çı­karılmış, doğranmış) 2-3 dal kereviz yaprağı (dalları ile ufak ufak doğranmış) 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 2 su bardağı uzun pirinç 3 yeşil soğan (doğranmış)

Devamı: http://www.fixtarif.com/jambalaya.html
Jambalaya

Tarifimi http://www.hamurisitarifler.com/jambalaya/ sitesinden alınmıştır
more...
No comment yet.