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Hablamos de Alimentación
Hablamos de Alimentación, Salud y Mayores
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San Camilo Ayuda a Domicilio: Viajes, coaching, catering ... todo para nuestros mayores

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Libros | "Comer para vencer al cáncer" de Paula Jiménez y Belén Alvarez

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Comer para vencer el cáncer es un libro de Paula Jiménez Fonseca y Belén Álvarez Álvarez, y está avalado por la Sociedad Española de Oncología Médica.

Paula Jiménez es oncóloga médica en el Hospital Universitario Central de Asturias, y Belén Álvarez es química especialista en nutrición.

 

¿Sabías que…?

1. 1 de cada 3 cánceres es causado por una mala alimentación.

2. El exceso de grasa favorece la aparición del cáncer de mama, útero, páncreas, vía biliar, riñón y esófago distal.

3. El riesgo de padecer cáncer por sobrepeso es de un 3% en hombres y un 9% en mujeres.

4. La falta de ejercicio físico contribuye a sufrir cáncer de colon, recto, mama y útero.

 

Si quieres cambiar estas cifras y datos, sigue leyendo con entusiasmo y compromiso este libro.

Lo que se recaude con las ventas del libro será donado a la lucha contra el cáncer.
Se puede encontrar más información en: http://www.edicionesnobel.com/catalogo/9788484596714/comer-para-vencer-al-cancer–avalado-por-la-seom–sociedad-espanola-de-oncologia-medica#


Via Ignacio Fernández Alberti
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San Camilo Ayuda a Domicilio: 1er Encuentro Saludable Vivir en Salud. San Camilo Ayuda a Domicilio

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Salud en ancianos: nutrición en la tercera edad

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Via JDB
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Salud en ancianos: nutrición en la tercera edad

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Comer para vencer al cáncer. Avalado por la SEOM, Sociedad Española de Oncología Médica

Comer para vencer al cáncer. Avalado por la SEOM, Sociedad Española de Oncología Médica | Hablamos de Alimentación | Scoop.it
Comer para vencer al cáncer. Avalado por la SEOM, Sociedad Española de Oncología Médica - 9788484596714 - Paula Jiménez Fonseca, Belén Álvarez Álvarez. Información adicional y compra del libro.
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Un edulcorante común podría conducir a un futuro tratamiento para la enfermedad de Parkinson | Noticia | MedicinaTV

Un edulcorante común podría conducir a un futuro tratamiento para la enfermedad de Parkinson
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¡Comer pescado alarga la vida!

Las personas mayores de 65 años que comen  pescado pueden vivir unos dos años más que quienes no consuman los ácidos  grasos omega-3 que se encuentran principalmente en pescados y mariscos, indicó  un estudio realizado en Estados Unidos.

Las personas con altos niveles de ácidos grasos omega-3 en la sangre  también parecen tener un riesgo 27% menor de muerte de cualquier tipo, y un  riesgo 35% menor de muerte por enfermedades cardíacas que aquellos con niveles  más bajos de omega-3 en la sangre, indicó el estudio.

La investigación fue dirigida por científicos de la Escuela de Salud  Pública de la Universidad de Harvard y fue publicada en la revista Annals of  Internal Medicine.

Otros estudios ya demostraron una relación entre los ácidos grasos omega-3  y un menor riesgo de enfermedades cardíacas, pero esta investigación examinó  las historias médicas de personas mayores de 65 años para determinar cualquier  vínculo entre el consumo de pescado y el riesgo de muerte.

Los investigadores revisaron datos médicos de 2700 estadounidenses mayores  de 65 años a lo largo de 16 años. Los considerados para el estudio no estaban  tomando suplementos de aceite de pescado, para eliminar cualquier confusión  sobre el uso de suplementos o diferencias dietéticas.

Los que tenían los niveles más altos en sangre de ácidos grasos omega-3,  presentes principalmente en pescados como salmón, atún, sardina, arenque y  caballa, tenían menor riesgo de morir por cualquier causa, y vivieron un  promedio de 2,2 años más que los que tenían niveles bajos.

Los investigadores identificaron el ácido docosahexaenoico (DHA) como el  más estrechamente relacionado con un menor riesgo de muerte por cardiopatía  coronaria.

El ácido eicosapentaenoico (EPA) estaba fuertemente vinculado con un menor  riesgo de infarto de miocardio no fatal y el docosapentaenoico (DPA) fue más  fuertemente asociado con un menor riesgo de muerte por derrame cerebral.

Los resultados persistieron después de que los investigadores hicieron  ajustes por estilo de vida, factores demográficos y de dieta.


Via Porfinsolos.com
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