Habitudes Alimentaires et Santé
14 views | +0 today
Follow
Habitudes Alimentaires et Santé
Les bonnes et les mauvaises habitudes alimentaires influencent notre santé
Curated by Nutrithérapie
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

La Norvège reconnaît que son saumon peut être dangereux pour la santé - Rue89

La Norvège reconnaît que son saumon peut être dangereux pour la santé - Rue89 | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
Femmes enceintes et jeunes, ne mangez pas de saumon plus de deux fois par semaine.
more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Acides gras trans : l’OMS pour leur interdiction mondiale - Bien Manger, Bien Vivre - Destination Santé

Acides gras trans : l’OMS pour leur interdiction mondiale - Bien Manger, Bien Vivre - Destination Santé | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
Viennoiseries, pizzas, quiches, chips, barres chocolatées… Autant de produits riches en acides gras trans. Or leur consommation est associée à un risque ac
more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Le régime méditerranéen associé à des noix ou à de l’huile d’olive, réduit de 30% les accidents cardiovasculaires

Le régime méditerranéen associé à des noix ou à de l’huile d’olive, réduit de 30% les accidents cardiovasculaires | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it

Abandonner son régime alimentaire actuel, souvent trop riche en graisses et en viandes rouges, pour un régime méditerranéen, qui fait la part belle aux poissons, aux fruits, aux légumes, noix, huile d’olive et même au vin, entraine une...

more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Régime : qui a peur du grand méchant gluten ? - Rue89

Régime : qui a peur du grand méchant gluten ? - Rue89 | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
"Le glu quoi ?" Le GLU-TEN. Il y a deux-trois ans, on se rappelait vaguement d'un truc enseigné en cours de biologie au collège, mais on ne savait pas trop ce que c'était. Aujourd'hui, c'est devenu l'ennemi public numéro un.
Nutrithérapie's insight:

Quelques pistes de reflexions sur le régime sans gluten. Pour autant, percevoir au final que tout "régime restrictif" ne peut être généralisé. C'est souvent inadapté et seulement à réserver à un petit nombre de personnes. 

more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Index et charge glycémiques - La vérité sur les féculents

Index et charge glycémiques - La vérité sur les féculents | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
Une campagne pour faire manger aux Français plus de pain et de patates a déferlé dans les médias le 23 mai Sur quelles bases Pour quels motifs Thierry Souccar présente les arguments des initiateurs
more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

L'alimentation pendant la grossesse affecte-t-elle les risques d'allergie des nouveaux-nés?

L'alimentation pendant la grossesse affecte-t-elle les risques d'allergie des nouveaux-nés? | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it

Des chercheurs on France ont identifié un lien potentiel entre les aliments consommés par les femmes pendant leur grossesse et le risque d'allergies chez les enfants. Les résultats, publiés dans la revue The Journal of Physiology, montrent que si le régime de la future maman contient un groupe spécifique d'acides gras polyinsaturés (PUFA, de l'anglais polyunsaturated fatty acids), dont ceux que l'on trouve dans le poisson, l'huile de noix ou de lin, l'intestin du bébé se développera différemment. Les scientifiques pensent que les PUFA pourraient améliorer la réponse des cellules immunes de l'intestin aux bactéries et aux substances étrangères. Ceci pourrait par ailleurs atténuer le risque pour un bébé de développer des allergies...

more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca — Santé Nature Innovation

Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca — Santé Nature Innovation | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
Soleil, chaleur, gorge sèche. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glacée, et constellée de petites gouttes d'eau. Vous faites pivoter l'anneau du couvercle...« Pshhht ! », c'est le soulagement.
more...
No comment yet.
Scooped by Nutrithérapie
Scoop.it!

Les news - Boissons sucrées et « light » soupçonnées de favoriser le diabète

Les news - Boissons sucrées et « light » soupçonnées de favoriser le diabète | Habitudes Alimentaires et Santé | Scoop.it
Les Françaises qui boivent des boissons sucrées et light ont un risque augmenté de diabète de type 2 Le risque est paradoxalement plus élevé avec les boissons light Une étude française menée auprès
more...
No comment yet.