Gluten free!
Follow
Find
16.8K views | +10 today
Scooped by Margarita Alvarez
onto Gluten free!
Scoop.it!

Hotdoks, una bocadillería gourmet que ofrece salchichas y ... - infoceliaco

Hotdoks, una bocadillería gourmet que ofrece salchichas y ... - infoceliaco | Gluten free! | Scoop.it
Hotdoks, una bocadillería gourmet que ofrece salchichas y ...infoceliacoHabíamos visto hamburguesas de carne ecológica, y establecimientos que apuestan por la utilización de verduras y hortalizas procedentes de la agricultura bio, pero hasta ahora...
more...
No comment yet.
Gluten free!
Espacio dedicado a la intolerancia al Gluten, con noticias, estudios, recetas,... que nos ayuden a llevar nuestro día a día de forma más sencilla
Your new post is loading...
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Enfermedad celíaca o celiaquía: Lo primero que deberíamos saber

Enfermedad celíaca o celiaquía: Lo primero que deberíamos saber | Gluten free! | Scoop.it

No olvides que la celiaquía solo se verifica tras una biopsia intestinal. Hasta que no te lo indique tu médico la dieta deberá ser normal para evitar alteraciones de los resultados.

Una vez diagnosticada la celiaquía, aquí tienes algunas pautas a tener en cuenta. 

more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Mitos y verdades sobre los beneficios del Gluten

Mitos y verdades sobre los beneficios del Gluten | Gluten free! | Scoop.it
“Mitos y verdades sobre los beneficios del Gluten El Nuevo Dia (Colombia) Gluten free o libre de gluten. Ese es el sello que llevan muchos de los alimentos que hoy se encuentran en el supermercado.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Cangas del Narcea, paraíso asturiano GLUTEN FREE

Cangas del Narcea, paraíso asturiano GLUTEN FREE | Gluten free! | Scoop.it
“En esta localidad del suroccidente asturiano la tasa de celiacos se triplica y los restaurantes y negocios han llenado su oferta de productos sin gluten.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Cómo leer los rótulos de los alimentos

Cómo leer los rótulos de los alimentos | Gluten free! | Scoop.it
“Cómo leer los rótulos de los alimentos LT10Digital Que un alimento sea "dietético" significa que se cambió su composición para cumplir con las necesidades nutricionales de un grupo de personas.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

La industria alimentaria se acomoda al #glutenfree_lifestyle

La industria alimentaria se acomoda al #glutenfree_lifestyle | Gluten free! | Scoop.it
“Hasta hace una década, pocos habían escuchado hablar sobre el gluten. Hoy, un número creciente de personas evita la proteína presente en los cereales.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

The 4 Reasons to Go Gluten-Free #OWNSHOW - YouTube

The 4 Reasons to Go Gluten-Free #OWNSHOW - YouTube | Gluten free! | Scoop.it
RE-TWEET THIS: http://bit.ly/ReasonsGlutenFree Registered dietitian Rebecca Scritchfield shares the facts behind why you might need to go gluten-free for you...
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Opción GLUTENFREE:Restaurante Gandarias, San Sebastián

Opción GLUTENFREE:Restaurante Gandarias, San Sebastián | Gluten free! | Scoop.it
“¡En el blog "Disfrutando la vida sin gluten" hablan de nosotros!Gracias y un placer ofreceros este servicio. http://t.co/kqdaexPSlf #celiaco”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Crumble de cerezas #singluten

Crumble de cerezas #singluten | Gluten free! | Scoop.it
“Crumble de cerezas #singluten. Hace poco comentaba con un amigo que al hacer turismo, en cualquier país de Europa, da lo mismo visitar una ciudad del norte que del sur que parece que está en el mismo sitio a pesar de, ...”
Margarita Alvarez's insight:
No hay nada mejor que las recetas de temporada y en este caso, encontramos en nuestra frutería fantásticas cerezas. Sano, natural y como siempre #glutenfree
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Receta de Magdalenas sin gluten y natillas de soja - Bruno Oteiza

Receta de Magdalenas sin gluten y natillas de soja - Bruno Oteiza | Gluten free! | Scoop.it
“Una receta de magdalenas especial para celiacos. (Receta de Magdalenas sin gluten y natillas de soja -http://t.co/TXqSxgsYRW vía @hogarutil)”
Margarita Alvarez's insight:
Curioso lo de las natillas, me parece una opción fantástica #sinlactosa, gracias Bruno!
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Leche condensada casera {Sin gluten, Sin lactosa}

Leche condensada casera {Sin gluten, Sin lactosa} | Gluten free! | Scoop.it
“LECHE CONDENSADA! Que no puedes tomar lactosa? Recuerda que te cuento como hacerla http://t.co/Rk0R3jR1Qy #sinlactosa http://t.co/Oq94ch2wMC”;
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Receta de Bizcocho de limón GLUTEN FREE!

Receta de Bizcocho de limón GLUTEN FREE! | Gluten free! | Scoop.it
“Receta de bizcocho de limón sin gluten apta para celiacos e intolerantes al gluten.”
Margarita Alvarez's insight:
El de toda la vida...eso si, no especifican el tipo de harina (marca) que como ya sabéis afecta tremendamente en el resultado final. Espero que os guste!
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Alternativas sin gluten a los productos más habituales qu

Alternativas sin gluten a los productos más habituales qu | Gluten free! | Scoop.it
“Directo al Paladar Alternativas sin gluten a los productos más habituales que lo ...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Enfermedad celíaca: conceptos básicos

Enfermedad celíaca: conceptos básicos | Gluten free! | Scoop.it
Te contamos qué es la intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Comer sin gluten, un habito que llego para quedarse

Comer sin gluten, un habito que llego para quedarse | Gluten free! | Scoop.it
“ Las cosas han cambiado y hoy en día mucha gente decide comer sin gluten como un estilo de vida, únicamente porque ha comprobado que eliminando el gluten (la glicoproteína presente en la semi...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

La Pizza + Sana | Un Buen Día en Madrid #glutenfree

La Pizza + Sana | Un Buen Día en Madrid #glutenfree | Gluten free! | Scoop.it
“Se acabaron las pizzas pesadas, esas que hacen de cada digestión un tremendo esfuerzo y que vienen acompañadas de una ración de remordimientos. Bienvenido a La (¿Estás a dieta? ¿Eres celiaco?”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Comer sin gluten no es más sano si no eres celiaco

“Comer sin gluten no es más sano si no eres celíaco #Salud http://t.co/phvbHfpZh3”;
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Dr. Tormo, Pedíatra Barcelona - AUTISMO Y ENFERMEDAD CELIACA

“Dr. Ramón Tormo, Pedíatra Barcelona - AUTISMO Y ENFERMEDAD CELIACA. Los niños con autismo tienen una reactividad inmunomediada amentada al gluten. (Interesante artículo respecto al efecto del gluten en niños con autismo...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

El “cero gluten” es algo serio - El Nacional.com

El “cero gluten” es algo serio - El Nacional.com | Gluten free! | Scoop.it
“El “cero gluten” es algo serio El Nacional.com La “dieta cero gluten” es un hábito o condición de vida que ha tomado mucho auge los últimos años; basta con mirar revistas, redes sociales, cada vez existen más “gurús” que defienden ampliamente este...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

MSC Cruceros presenta sus menús sin gluten - infoceliaco

MSC Cruceros presenta sus menús sin gluten - infoceliaco | Gluten free! | Scoop.it
“MSC Cruceros presenta sus menús sin gluten infoceliaco MSC Cruceros-menu-sin-gluten MSC Cruceros, fiel a su consigna que "la vida no debe medirse en minutos, si no en momentos", ofrece diversas opciones gastronómicas destinadas a las personas que...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Bizcocho flan de manzana "sin gluten"

Bizcocho flan de manzana "sin gluten" | Gluten free! | Scoop.it
“Receta de bizcocho "sin gluten" con textura flan. Una receta en la que mezclamos ingredientes básicos como maizena, huevos, azúcar y yogures, con frutas.”
Margarita Alvarez's insight:
Mañana mismo me pongo con ello, pero si lo hace Rosa es garantía de éxito!
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Siete consejos básicos para educar a los 'peques' celíacos

“La celiaquía no impide que los niños lleven una dieta sana y equilibrada ("@VivirWilliamsAC: Niños con enfermedad celiaca ¿la dieta es un sufrir?”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Albóndigas en salsa tradicionales sin gluten

Albóndigas en salsa tradicionales sin gluten | Gluten free! | Scoop.it
“Para que todos los niños, incluso los que tengan problemas de alimentación como es el caso de los niños celíacos, te proponemos que prepares esta receta de exquisitas albóndigas de carne sin gluten (#Receta para #niños #celiacos.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

¿Qué es el gluten? By Sindo Soto

¿Qué es el gluten? By Sindo Soto | Gluten free! | Scoop.it
“El GLUTEN El gluten es una proteína presente principalmente en el trigo. Si eres celíaco sabrás cuales son las consecuencias que produce esa proteína en... (El GLUTEN El gluten es una proteína presente principalmente en el trigo.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Receta de Quesadilla 1, 2, 3 - Eva Arguiñano

Receta de Quesadilla 1, 2, 3 - Eva Arguiñano | Gluten free! | Scoop.it
“Receta de Eva Arguiñano de quesadilla 1-2-3, un postre elaborado con yogur, quesitos, huevos y leche cuajados en el horno y cubierto con membrillo fundido.”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Libros de cocina para celíacos

Libros de cocina para celíacos | Gluten free! | Scoop.it
“Directo al Paladar Libros de cocina para celíacos Directo al Paladar ...”
more...
No comment yet.
Scooped by Margarita Alvarez
Scoop.it!

Recetas sin gluten para niños .... Y no tan niños

Recetas sin gluten para niños .... Y no tan niños | Gluten free! | Scoop.it
“En GuíaInfantil.com te ofrecemos una completa dieta especialmente pensada para niños celíacos. Una selección de recetas sin gluten para que tu hijo crezca saludable y sin peligros.”
more...
No comment yet.