La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés !
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La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés !
Ce topic à était créé pour que tus les amateurs de glaces petit ou grand puissent partager et échanger :)
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Un Dessert Glacé Raimo goûté par le magazine 750g !!

Un Dessert Glacé Raimo goûté par le magazine 750g !! | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Bonjour, A l’occasion de la sortie de son numéro 2. Le magazine 750g a réuni un jury composé de la rédaction du magazine et de trois de ses lecteurs. Un jury qui a eu comme mission de partir « à la...
Francis Herlaut's insight:

Un dessert glacé Raimo goûté par le magazine 750g !!

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Miko : la terreur des bacs à glaces

Miko : la terreur des bacs à glaces | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Sous la marque ombrelle Miko prospèrent les nombreuses glaces du groupe Unilever. Une redoutable armée, dopée à l’innovation et au marketing, qui envahit nos linéaires.
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Recette de la glace au Nutella - Terrafemina

Recette de la glace au Nutella - Terrafemina | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Terrafemina
Recette de la glace au Nutella
Terrafemina
L'été a décidé de se faire moins timide, le moment propice pour savourer glaces et sorbets au soleil.
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L'édifiante histoire de la crème glacée Coppelia au Venezuela

L'édifiante histoire de la crème glacée Coppelia au Venezuela | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Aller à La Havane sans déguster une crème glacée Coppelia, c'est comme aller à Rome sans visiter le Vatican, pourrait-on dire. Effectivement, aux côtés du cigare, du rhum et du cabaret Tropicana, C...
Francis Herlaut's insight:

Au Venezuela la glace peut etre une affaire d' Etat ;)

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Savez-vous depuis quand mange-t-on des glaces ?

Savez-vous depuis quand  mange-t-on des glaces ? | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Et bien  figurez-vous que  les empereurs de l’antiquité en savouraient déjà. En effet on dit que Néron était un grand amateur de fruit écrasés, mélangés à du miel, que l’on mettait à glacer dans de...
Francis Herlaut's insight:

Le savoir faire des glaces artisanales

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Guillaume Garot a réuni l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire pour signer le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire - Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et...

Guillaume Garot a réuni l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire pour signer le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire - Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et... | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it

Vendredi 14 juin 2013, Guillaume GAROT, ministre délégué en charge de l’Agroalimentaire, a présenté le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, dont l’objectif est de diviser par deux le gaspillage alimentaire d’ici 2025. Avec le soutien officiel de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et du Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), le ministre a ainsi procédé aux premières signatures du pacte avec les représentants de l’ensemble des secteurs impliqués, reflétant ainsi la forte mobilisation de tous les acteurs de la chaîne alimentaire : Les producteurs, les marchés, l’industrie agroalimentaire, la grande distribution, la restauration, les collectivités locales, les associations d’aide alimentaire, les associations de consommateurs et les associations de défense de l’environnement


Via Catherine Closson
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Paris vu par Mondkopf

Paris vu par Mondkopf | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Il vient de sortir son nouvel EP, Nicest Way, sur le label anglais Perc Trax, et sera à l'affiche de la soirée de son label, In Paradisum IX, le 22 mars à la Machine du Moulin Rouge.
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Les meilleures glaces de Paris

Les meilleures glaces de Paris | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Voici nos adresses préférées pour déguster une glace dès que les premiers rayons du soleil pointent le bout de leur nez ! Choisies pour leurs produits de qualité, leurs parfums étonnants et savoureux, voici nos meilleures notes de frais !
Francis Herlaut's insight:

Le classement des meilleures glaces de Paris selon le Figaro :)

Raimo toujouts cité ;)

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Les meilleurs glaciers parisiens

Les meilleurs glaciers parisiens | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
GQ a sélectionné les meilleurs glaciers de Paris. 10 adresses à retenir pour se rafraîchir le palais et combattre ces températures estivales.

Via Groupe de veille Glacier Pedone
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Biscuiterie TOURNIAYRE : cornets à glace

Biscuiterie TOURNIAYRE : cornets à glace | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
La Biscuiterie TOURNIAYRE fabrique une gamme étendue de cornets et cônes pour la glace. Pour compléter son offre elle propose également des accessoires et fournitures de l’univers de la glace.

Via tourniayre
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Les salons de thé à la conquête du marché français

Les salons de thé à la conquête du marché français | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Les salons de thé à la conquête du marché français

Via Elisabeth Paul-Takeuchi
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Elisabeth Paul-Takeuchi's curator insight, July 10, 2013 9:00 AM

Afternoon Tea for you ?

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Coupe de glace d'été vanille melon-basilic

Coupe de glace d'été vanille melon-basilic | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Dessert - Végétarien
Francis Herlaut's insight:

Une excellente recette de glace pour l'été !

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Glace à la banane : la recette | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière

Glace à la banane : la recette | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
  Ingrédients Pour environ 3/4 de litre de glace 4 grosses bananes bien mûres le jus d'un citron 75 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème
Francis Herlaut's insight:

Une excellente recette de glace à la banane ;)

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Coolhaus, un nouveau concept de camion de glace en vogue aux USA

Coolhaus, un nouveau concept de camion de glace en vogue aux USA | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it

Version revisitée du traditionnel camion à glaces, l'enseigne a reçu le prix 'Hot Concepts' décerné chaque année par le journal américain NRA à de jeunes chaînes en pleine croissance !


Via Groupe de veille Glacier Pedone
Francis Herlaut's insight:

Good idea ;)

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Qui sera le prochain grand pâtissier, épisode 1: tourtières et ... - L'Express

Qui sera le prochain grand pâtissier, épisode 1: tourtières et ... - L'Express | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
L'Express
Qui sera le prochain grand pâtissier, épisode 1: tourtières et ...
L'Express
Sculpture sur glace chez le chef Alain Chartier en Bretagne pour trois des candidats de "Qui sera le prochain grand pâtissier?
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Exclu givrée : la glace hawaïan tropic

Exclu givrée : la glace hawaïan tropic | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Vous connaissez forcément hawaïan tropic, la mythique référence de soins solaires, issue de la tradition ancestrale hawaïenne qui mêle un...
Francis Herlaut's insight:

Un parfum de glace surprenant et exotique ;)

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Raimo le plus ancien glacier artisanal de Paris

Raimo le plus ancien glacier artisanal de Paris | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
« La bonne glace est une série de petits secrets mis en œuvre avec beaucoup de tendresse »

Créé en 1947 par la famille Raimondo, voici le plus ancien glacier artisanal de Paris.
Francis Herlaut's insight:

Le plus ancien glacier de Paris :)

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NOTRE TOP 10 DES GLACIERS PARISIENS !

NOTRE TOP 10 DES GLACIERS PARISIENS ! | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
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Francis Herlaut's insight:

Voila un classement des 10 meilleures glaciers parisiens.

 

Pour ma part Mary Gelateria et http://www.raimo.fr/ sont indétronables

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Tomates mozzarella, comme un dessert

Tomates mozzarella, comme un dessert | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
L'originalité dans l'air ! Découvrez les secrets de cette recette de tomates mozzarella, comme un dessert... Une entrée en sorbet, quelle bonne idée !

Via Meilleur du Chef
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Les glaces Raimo sont-elles les meilleures de Paris ?

Les glaces Raimo sont-elles les meilleures de Paris ? | La passion de la glace du sorbet, et des desserts glacés ! | Scoop.it
Il semble en tout cas que leurs saveurs ne laissent personne indifférent. En effet le magazine GQ, et le site www.linternaute.com ont tous les deux classés les spécialités Raimo dans les « 10 meill...
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