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Généablogique - Un dentiste dans la ville....

Généablogique - Un dentiste dans la ville.... | GenealoNet | Scoop.it

Vu dans le registre de la commune de Laplume (47) :

 

 

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CHRONIQUE FAMILIALE: Ce mal qui répend la terreur .... suite

CHRONIQUE FAMILIALE: Ce mal qui répend la terreur .... suite | GenealoNet | Scoop.it

Voici un extrait du relevé chronologique des épidémies qui ont sévies à Bordeaux :

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Lacanau (33) - Etymo...logique!

Lacanau (33) - Etymo...logique! | GenealoNet | Scoop.it
On croyait le feu éteint définitivement, au moins sur le terrain, mais c'est sur celui de la polémique que se rallument quelques braises: le 'prépositionne...
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En 1899, une course de tricycles à pétrole - Histoire Généalogie - La vie et la mémoire de nos ancêtres

En 1899, une course de tricycles à pétrole - Histoire Généalogie - La vie et la mémoire de nos ancêtres | GenealoNet | Scoop.it
Ce samedi 5 août, Zéphyrin Carcenac a organisé une course de tricycles à pétrole. Cet engin faisait allègrement les soixante kilomètres à l'heure, sur des routes empierrées.
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Les rues de Bordeaux bientôt accessibles en 3D

Les rues de Bordeaux bientôt accessibles en 3D | GenealoNet | Scoop.it

Le très séduisant projet B3D Bordeaux XVIIIème (Bordeaux 3 Dimensions), porté par un consortium de 6 entreprises aquitaines réunies sous la marque Heritage Prod, atteint sa phase finale de développement.

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Les graffiti des cellules de la caserne Chanzy à Bergerac | Histoire pénitentiaire et Justice militaire

Les graffiti des cellules de la caserne Chanzy à Bergerac | Histoire pénitentiaire et Justice militaire | GenealoNet | Scoop.it
Résistants, Allemands et collabos ont été emprisonnés dans les cachots de la caserne Chanzy.
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Le dépôt de prisonniers de guerre de l’Axe n° 125 de Brantôme | Histoire pénitentiaire et Justice militaire

Le dépôt de prisonniers de guerre de l’Axe n° 125 de Brantôme | Histoire pénitentiaire et Justice militaire | GenealoNet | Scoop.it
On ne sait pratiquement rien du dépôt n° 125 de prisonniers de guerre allemands de Brantôme.
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1640 à Sarlat, une femme se révolte - Histoire Généalogie - La vie et la mémoire de nos ancêtres

1640 à Sarlat, une femme se révolte - Histoire Généalogie - La vie et la mémoire de nos ancêtres | GenealoNet | Scoop.it
Recherchant des éléments sur la famille noble DURFORT à Sarlat, j'ai découvert aux AD de Périgueux cette procuration en blanc établie devant le notaire Me. Daussel, par Marie DE BRIANSON, épouse de Messire Antoine DURFORT seigneur de LEOBARD.
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L'ancêtre du vélomoteur motorisé par les Blayais - Sud Ouest

L'ancêtre du vélomoteur motorisé par les Blayais - Sud Ouest | GenealoNet | Scoop.it

L'ancêtre du vélomoteur motorisé par les BlayaisSud OuestRien moins que l'ancêtre du Vélosolex ! « Le moteur qui était utilisé à l'époque, c'était un moteur ABG, fabriqué à Blaye. Et ce vélomoteur allait équiper la police parisienne.

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GénéInfos: La Dordogne : 90% de l'état civil ancien est en ligne !

GénéInfos: La Dordogne : 90% de l'état civil ancien est en ligne ! | GenealoNet | Scoop.it
Les archives départementales de la Dordogne poursuivent leur objectif : mettre en ligne la totalité de l'état civil ancien de ce département avant la fin de l'année 2011.
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Le cahier du dernier gabarier - SudOuest.fr

Le cahier du dernier gabarier - SudOuest.fr | GenealoNet | Scoop.it
Les Archives départementales ont acquis le manuscrit de Jean-Baptiste Blaudy, qui raconte la navigation des gabariers. Un feuilleton de France 2, du genre terroir bien de chez nous, a rendu...
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Bordeaux, «la plus belle ville du royaume»

Bordeaux, «la plus belle ville du royaume» | GenealoNet | Scoop.it
Inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO, Bordeaux doit cet honneur à trois intendants éclairés du XVIIIe siècle, qui ont eu ...
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La cousinade des Ravet - Sud Ouest

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Plus de 100 membres d'une même famille se sont réunis grâce à des recherches généalogiques.
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Les registres matricules des Pyrénées-Atlantiques en ligne - Gen&O

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On les attendait avec une impatience grandissante, c’est chose faite : le service des Archives départementales a mis en ligne les registres matricules numérisés.
De quoi réaliser le rêve de tout généalogiste : les fonds d’archives accessibles depuis chez soi, sont maintenant très complets. Le département met en effet à la portée de tous une palette extrêmement variée de documents : état civil d’abord, puis actes des notaires, des établissements pénitentiaires, des sous-préfectures, en passant par la justice d’Ancien Régime … la liste était déjà longue. Elle vient de s’étoffer encore avec les fiches signalétiques.

 

 

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Degrés de parenté

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Les généalogistes comme les amateurs de photographies anciennes connaissent tous ces tirages moyen format où les invités de la noce, debout sur plusieurs rangs, entourent les jeunes mariés au centre de l'image et leurs parents figés dans une pose avantageuse. C'est un classique du genre.

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2 000 prévenus sont à incarcérer à Bordeaux « dans locaux disponibles ou pontons bâteaux »… - Histoire pénitentiaire et Justice militaire

2 000 prévenus sont à incarcérer à Bordeaux « dans locaux disponibles ou pontons bâteaux »… - Histoire pénitentiaire et Justice militaire | GenealoNet | Scoop.it

La minute de la décision du 13 juin 1940 du ministère de la Défense nationale et de la Guerre de replier vers le sud de la France les détenus écroués à la prison militaire de Paris donne lieu à trois télégrammes officiels adressés aux généraux commandant les 5e, 16e et 18e régions militaires. Le télégramme destiné au général commandant la 18e Région, à Bordeaux, stipule : « Recevrez incessamment environ deux mille prévenus devant tribunaux militaires Paris repliés et onze condamnés à mort – Stop – Prendre toutes dispositions d’urgence pour incarcération dans locaux disponibles ou pontons bateaux [cette dernière mention est biffée sur l'original manuscrit]. Rendre compte nombre détenus arrivés. »

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Un normand à l'origine de la forêt des Landes de Gascogne !

Un normand à l'origine de la forêt des Landes de Gascogne ! | GenealoNet | Scoop.it
C’est un normand et il est considéré comme le créateur de la forêt des Landes de Gascogne, ce massif forestier de près d’un million d’hectares, le...
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Le document du trimestre - Archives des Pyrénées-Atlantiques - Béarn Pays basque

Le document du trimestre - Archives des Pyrénées-Atlantiques - Béarn Pays basque | GenealoNet | Scoop.it
Quand le cacao prend l'eau...
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La gestion des prisonniers de guerre allemands en Dordogne… | Histoire pénitentiaire et Justice militaire

La gestion des prisonniers de guerre allemands en Dordogne… | Histoire pénitentiaire et Justice militaire | GenealoNet | Scoop.it
Faites relever vos ruines par ceux qui en sont responsables, faites embellir vos cités par ceux qui voulaient les détruire, faites travailler les prisonniers ennemis…...
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Ils ont répertorié les métiers de 1612 - La Dépêche

Ils ont répertorié les métiers de 1612 - La Dépêche | GenealoNet | Scoop.it
Suite à la sortie du «Dictionnaire historique des rues de Nérac», revue 47 des Amis du Vieux-Nérac (lire «La Dépêche» du...
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LE PIMENT D'ESPELETTE

Espelette est un village du pays basque situé à 25 kilomètres au sud de Bayonne et tout proche de la frontière espagnole. Le village aux maisons rouges sait arborer, sur ses façades le moment venu, les splendides cordes de piment d’Espelette. Son nom provient de barons Espagnols qui portaient le nom d’Ezpeleta. Cette famille possédait en l’an mille, le château devenu aujourd’hui mairie et office de tourisme. Mais la grande richesse du village découle d’un petit piment mesurant entre de 7 et 14 cm. Une épice rouge qui fait toujours le bonheur de ce petit coin de France. On doit son arrivée dans notre pays, semble t-il, aux marins basques espagnols.

Le piment voyage D’Amérique du sud au pays basque.
Au 16e siècle, les Basques sont de grands navigateurs. Ils bourlinguent sur les mers et partent aux fins fonds des continents pour pêcher notamment la baleine. Les hommes ramènent aussi différents produits exotiques. Parmi eux, le piment. Originaire d'Amérique du Sud, et sans doute du Mexique, le piment est dans un premier temps utilisé en médecine. Mais très vite les cuisinières basques pleines de bons sens, l’utilisent comme condiment.
Depuis le moyen âge est organisée à Bayonne, une foire aux jambons très réputée. Les bouchers charcutiers finiront par utiliser le piment comme conservateur de jambon. Aujourd’hui encore, lors du concours du jambon de Bayonne qui se tient en avril sur le carreau des halles, on peut voir le piment en poudre rougir la fameuse cuisse de cochon. Pourtant, ce n’est qu’en 1650, qu’on commence réellement à planter des piments sur la commune d’Espelette. Des graines sont sélectionnées et donnent naissance à la variété Gorria, qui veut dire rouge en langue basque. Le piment d’Espelette se révèle être assez trapu, de forme conique et avec une extrémité légèrement arrondie. Mature, il est lisse et de couleur rouge vermillon. En séchant, il devient rouge foncé. Attention, il ne faut pas le confondre avec le piment doux qui est un légume vert ou rouge sucré qu’on trouve également au pays basque.

Comment est cultivée l’épice.
La culture est entièrement réalisée en plein champ, La récolte des piments est manuelle. 100% des lots de poudre sont rigoureusement scrutés à l’œil, au nez et en bouche par un jury composés de producteurs, de professionnels de métiers de bouche. Ce sont quelques uns de ces critères que la filière exige des producteurs pour défendre l’AOC de la poudre de Piment d’Espelette.

L’AOC Piment d’Espelette fête ses 10 ans.
L’épice bénéficie de cette appellation depuis Juin 2000 et seulement 10 villages sont autorisés à le produire sous cette désignation. Souraïde, Larressore, Ainhoa, Ustaritz, Itxassou, Halsou, Jatxou, Cambo-les-Bains, Saint Pée Sur Nivelle et bien sûr Espelette sont les heureux bénéficiaires. 150 producteurs et 16 entreprises étaient dénombrés en 2009. Ce sont plus de deux millions de pieds qui ont été plantés et la production s’élève aujourd’hui à 98 tonnes. L’AOC Piment d’Espelette concerne trois produits : la poudre, la corde et le piment frais. La poudre est obtenue en réduisant le piment frais avec ses graines, au bout de 2 mois de séchage. La corde est un enfilage des piments attachés les uns aux autres. Elle sert aussi de décoration dans la cuisine tout en ayant son utilité dans la gastronomie locale.




Chaque année, Espelette célèbre son piment.
Enfin, il fallait bien une fête pour cette épice qui à conduit à la notoriété du village. Le dernier week-end d'octobre, 20 000 personnes viennent fêter le piment à Espelette qui ne compte que 1800 âmes le reste de l’année. Le dimanche matin se déroule la bénédiction des piments de l’année, puis vient une cérémonie au cours de laquelle est intronisé le personnage de l’année. Après avoir avalé une pincée de piment, il jure de défendre à jamais et en tout lieu le célèbre Piment d’Espelette.



FABRICE MARTIN


Via fabrice martin
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En généalogie, la paresse est un surpéché capital !

En généalogie, la paresse est un surpéché capital ! | GenealoNet | Scoop.it
Ne faites pas vos recherches dans les registres paroissiaux quand vous fatiguez : vous risqueriez de louper l'acte d'inhumation d'une de vos ancêtres !
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Les registres d'état civil du département sont en ligne !

Les registres d'état civil du département sont en ligne ! | GenealoNet | Scoop.it
Après six mois de dur labeur, les registres de naissance, de mariage et de décès datant de 1789 à 1902 sont accessibles à tous ! En tout, près de...
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Histoire & Patrimoine : la Place des Cornières de Monpazier

Histoire & Patrimoine : la Place des Cornières de Monpazier | GenealoNet | Scoop.it
Si vous croisez un guide à Monpazier il y à des chances qu’il commence par vous dire : « Ceci est une ancienne Bastide du XIIIe siècle. » En effet, les Bastides sont des villes fondées entre 1222 et 1373, entre la croisade des Albigeois et la guerre de Cent Ans. Des gens se sont regroupés ici et ont construit cette « nouvelle ville » à des fins agricoles, politiques ou commerciales.
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Les maisons du village recensées - SudOuest.fr

Les maisons du village recensées - SudOuest.fr | GenealoNet | Scoop.it
Tous les murs ont une époque, un nom, une histoire et un jeune Bardostar, Peio Dibon, âgé de 18 ans, étudiant en génie civil au lycée Cantau à Bayonne, s'est pris de passion pour un recensement...
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