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De l'usage de la pomme de terre - Généablogique

De l'usage de la pomme de terre  - Généablogique | GenealoNet | Scoop.it
Longtemps réservées aux animaux, les pommes de terre ne connaitront qu'une certaine reconnaissance qu'au travers les travaux acharnés d'un certain Parmentier, pharmacien aux armées au 18é siècle.
Il voyait notamment en cette racine un bon moyen pour mettre fin aux famines endémiques qui sévissaient encore à cette époque.
Et en 1826, le journal "Affiches, annonces et avis divers de Poitiers, département de la Vienne" en fait même un article sur les usages possibles.
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Le pain de pommes de terre du normand Mustel

Le pain de pommes de terre du normand Mustel | GenealoNet | Scoop.it
Originaires d’Amérique du sud, cultivées dès 2000 ans avant J.-C., voire plus tôt encore, les « papas » ne firent leur apparition chez...
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