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Fromage à la carte (postale) - “Ancienne mode de... • Le Collectif Fromaginaire

Fromage à la carte (postale) - “Ancienne mode de... • Le Collectif Fromaginaire | GenealoNet | Scoop.it
Fromage à la carte (postale) - “Ancienne mode de fabrication du fromage de Cantal” http://www.unfromage.com/...
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Le brillat-savarin

Le brillat-savarin | GenealoNet | Scoop.it
Surnommé le Délice des gourmets, le brillat-savarin a été créé en Seine-Maritime par la famille Dubuc en 1890.
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Le Saviez-Vous ?: La sympathique histoire du fromage Saint-marcellin

Le Saviez-Vous ?: La sympathique histoire du fromage Saint-marcellin | GenealoNet | Scoop.it

Le Saint-marcellin est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 80 grammes. Sa production est réalisée avec le lait provenant de 300 communes de l'Isère, de la Drôme et de la Savoie.

 

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Un fameux Colonel normand ! : PASSION GENEALOGIE NORMANDE

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Au XIXe siècle, c’est le fromage le plus consommé de Normandie ! Né au cœur du Pays d’Auge, il est certainement le plus typiquement régional...
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