Actuellement le consommateur recherche autre chose, surtout après les études des journalistes critiquant pour la plupart ces produits : trop de sel, de conservateurs, d’huile de palme, de colorants, de ….
Via Agro-media.fr
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Quentin Caillot
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Vous pourriez être surprise de trouver autant de caféine dans les boissons gazeuses, les barres de chocolat ou la crème glacée. Pour savoir combien il y en a dans les produits de consommation courants, répondez aux questions de ce quiz. Delete the scoop?
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Rescooped by Quentin Caillot from Food and design |
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Au lieu d’écrire des banalités sur une carte postale, pourquoi ne pas envoyer une odeur de ce que vous mangez avec elle ? C’est de ce postulat qu’est partie Zhu Jingxuan de la Fashion & Art Design Institute de l’université de Donghua. Appelé Food Printer, le concept qu’elle a réalisé permet de prendre une photo, de capter des odeurs, pour ensuite les imprimer sur votre image. Le but est d’avoir une carte postale qui sent bon le plat de ravioli en boite par exemple.
Via Stephatable
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Scooped by Quentin Caillot |
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Une marque américaine vient d'installer un distributeur de cupcakes dans les rues de Los Angeles. meltyFood vous dit tout sur cette nouveauté.
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Scooped by Quentin Caillot |
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La semaine dernière, Marie une collègue de travail m'a fait découvrir le site internet Big Bang Céréales et leurs céréales bio personnalisables !
Comme je mange du Muesli chaque matin et qu...
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Scooped by Quentin Caillot |
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Vous avez toujours voulu vous mettre à la pâtisserie américaine et à la décoration en pâte à sucre, mais sans jamais vraiment passer le pas ?
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Scooped by Quentin Caillot |
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Bien manger chez «nos voisins du dessous» n’est plus uniquement synonyme de quantité. Certes, les assiettes –gigantesques– débordent toujours de victuailles, mais le goût, la fraîcheur et la qualité des produits sont désormais au menu. Les chefs, eux, s’affrontent à coup de cartes aussi variées qu’un bottin téléphonique. Mais tout n’est pas toujours bon en Australie, alors mieux vaut savoir choisir pour ne pas être déçu du voyage culinaire.
's comment, February 23, 2012 10:41 AM
j'ai testé et même les saucisses sont absolument infâmes. Juste une mention spéciale aux fruits et légumes qui ont poussés, gorgés de soleil.
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Scooped by Quentin Caillot |
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Les amateurs de fromages auraient moins de risque de souffrir de diabète de type 2, selon une étude britannique. (Diabète : pour le prévenir mangez du fromage !
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Suggested by Fabienne Nakachian |
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Fini les packagings moroses, place aux emballages funky et rigolo. Depuis quelques années, certaines marques ont misé sur l’humour, de quoi rendre la corvée des courses moins pénible !
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Rescooped by Quentin Caillot from Communication Agroalimentaire |
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Décidément, les produits alimentaires deviennent de véritables objets de mode.…...
Via Communication Agroalimentaire
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Rescooped by Quentin Caillot from Le Journal de Princess Zaza |
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Partant du principe que la générosité est l’un des éléments essentiels au bonheur de l’homme, mais que cette générosité n’est que très peu présente dans notre quotidien, la marque de chocolats danoise Anthon Berg a décidé de remédier à cela en créant un popup store un peu spécial.
Via Masanet, Isabelle Spanu
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Suggested by Fêtes Gourmandes |
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Nous avons analysé certains leviers de l'e-réputation des restaurants: quels éléments influencent le choix de l'internaute?
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Suggested by Camille |
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Deux faits complètement indépendants l'un de l'autre peuvent parfois, quand ils se rencontrent dans la tête de Mlle Moutarde, donner lieu à...
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Suggested by Fabienne Nakachian |
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Mon édito de mercredi dernier sur l'antenne de RCF Lyon portait sur le Kitchen Lab, événement culinaire et bloguesque organisé sous l’égide du blog Geek and Food avec le soutien d'Esprit des Sens et de Conversationnel.
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