Gastronomie Franç...
Follow
Find
44.3K views | +12 today
Gastronomie Française 2.0
Blog de la Restauration : Découvrir des restaurants de qualité en France et dans le Monde
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Le chef Jamie Oliver va taxer les boissons sucrées

Le chef Jamie Oliver va taxer les boissons sucrées | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le chef Jamie Oliver va taxer les boissons sucrées
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Ô Toulouse, le restaurant du Sud-Ouest à Paris - Sortiraparis

Ô Toulouse, le restaurant du Sud-Ouest à Paris - Sortiraparis | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Vous cherchez un restaurant à la fois convivial et gourmand qui offre le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest ? Filez au Ô Toulouse ! Situé boulevard des Batignolles à Paris, le restaurant à de quoi ravir tous les appétits.

more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Jérôme Nutile inaugure sa table gastronomique au Mas de Boudan, à Nîmes ! | Koming Up

Jérôme Nutile inaugure sa table gastronomique au Mas de Boudan, à Nîmes ! | Koming Up | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
L'aventure gastronomique se poursuit en solo pour l'ancien chef du Castellas à Collias (deux étoiles au Michelin) ! Après le « Bistr'AU » ouvert en
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Les meilleurs restaurants à poisson de Lyon - Tribune de Lyon

Les meilleurs restaurants à poisson de Lyon - Tribune de Lyon | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Les meilleurs restaurants a poisson de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

La cuisine française en guest star d'un festival gastronomique à Bali - Le Parisien

La cuisine française en guest star d'un festival gastronomique à Bali - Le Parisien | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
À la tête du "Mozaic Restaurant" en Indonésie reconnu par la critique gastronomique, le chef Chris Salans ajoute sa pièce à l'édifice...
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Gastronomie. Maîtres restaurateurs, le cercle s'agrandit en Ille-et ... - Ouest-France

Gastronomie. Maîtres restaurateurs, le cercle s'agrandit en Ille-et ... - Ouest-France | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
60 dans le département Avec les nouveaux promus (14 en 2014 et 4 depuis janvier), ils sont désormais une soixantaine, en Ille-et-Vilaine, à pouvoir afficher dans leur établissement le titre de Maître restaurateur.
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

L'Epicurianu, le bon goût de la Corse rue de la Folie-Méricourt

L'Epicurianu, le bon goût de la Corse rue de la Folie-Méricourt | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Entre République, Goncourt et Parmentier, au début de la rue de la Folie-Méricourt, à la place d'un magasin de vélo parti s'installer un peu plus loin, L'Epicurianu a pris ses quartiers. A la carte, breuvages corses, charcuteries insulaires, et bien d'autres bonnes choses encore.
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Massimo Bottura, la Botte secrète - Libération

Massimo Bottura, la Botte secrète - Libération | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Dans son Osteria Francescana, le chef triple étoilé repense les classiques italiens, élaborant sous l’inspiration d’Ai Weiwei ou de Thelonious Monk des plats aussi goûteux qu’audacieux.
more...
No comment yet.
Rescooped by Bertrand Lazare from RESTOPARTNER : des restaurants de qualités à Paris - France
Scoop.it!

Le Sans Gluten à l'honneur au restaurant Millésimes 62 à Paris !

Le Sans Gluten à l'honneur  au restaurant Millésimes 62 à Paris ! | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

A la carte en ce moment nous vous proposons, de savoureux plats pour un plaisir intense !

Menu 32 €
Entrée + Plat + Dessert

Rémoulade de céleri au tourteau
***
Dos de bar rôti, huile d'olive parfumée, tian de légumes
***
Salade de fruits frais


Via Bertrand LAZARE RESTOPARTNER
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

L'apéro gourmand de l'été - Spritz - Café Martini - Paris Frivole

L'apéro gourmand de l'été - Spritz - Café Martini - Paris Frivole | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le Spritz est sans conteste LA boisson de l’été. Voilà déjà un an que la Spritzmania s’empare des parisiens en mal de fraîcheur !
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Le petit monde de Natieak: Beckett, un bar restaurant parisien très vert

Le petit monde de Natieak: Beckett, un bar restaurant parisien très vert | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Beckette, bar restaurant Paris 9eme arrondissement
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

La chef pâtissière Claire Heitzler quitte le restaurant Lasserre - Le Journal du Centre

La chef pâtissière Claire Heitzler quitte le restaurant Lasserre - Le Journal du Centre | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

La chef pâtissière Claire Heitzler quitte le restaurant Lasserre

more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

LaFourchette dévoile son guide des 500 meilleurs restaurants de Paris

LaFourchette dévoile son guide des 500 meilleurs restaurants de Paris | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Le site de réservation de tables a donné la parole aux internautes et compilé leurs avis dans son propre recueil de 500 adresses parisiennes. "Le Guide 2015 des meilleurs restaurants de Paris selon vous" est attendu dans les librairies mercredi 24 juin.

more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

The Goji bar : Paris a désormais son salon de thé dédié à la baie de goji - Le blog de Lili

The Goji bar : Paris a désormais son salon de thé dédié à la baie de goji  - Le blog de Lili | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Avez-vous déjà goûté les baies de goji ? Petit à petit, ce &superfruit& se fait un nom en France. Antioxydant, 500 fois plus riche en vitamines C que l'orange, bon pour le système immunitaire, etc. : ses bienfaits sont nombreux et ses adeptes enthousiastes....
more...
No comment yet.
Rescooped by Bertrand Lazare from RESTOPARTNER : des restaurants de qualités à Paris - France
Scoop.it!

Restaurant Chez Françoise, huîtres à volonté !

Restaurant Chez Françoise, huîtres à volonté ! | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Jusqu'au 30 juin, tous les dimanches soir
Les huîtres Marennes Oléron s'offrent à vous
1 fois... 2 fois... 3 fois... 6 fois... toujours avec nos menus :

Menu Gastronome à 43 €
Entrée + Plat + Dessert + Bouteille de vin 75cl. pour deux + Café

Menu Champagne à 58 €
Entrée + Plat + Dessert + Fromage
+ Bouteille de champagne 75cl. pour deux + Café


Via Bertrand LAZARE RESTOPARTNER
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Epicerie fine, l'émission de Guy Martin autour de la gastronomie ... - TV5MONDE Info

Epicerie fine, l'émission de Guy Martin autour de la gastronomie ... - TV5MONDE Info | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Épicerie fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale, en compagnie du chef étoilé Guy Martin.
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Gastronomie : bon gré magret, le burger du Périgord

Gastronomie : bon gré magret, le burger du Périgord | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
La tendance envahissante des sandwichs à l’américaine customisés à la sauce locale n’empêche pas la qualité Et au milieu coule la Dordogne. Enfin, elle dégouline surtout : compressée...
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Les tables de l'été 2015 à Paris - Le Figaro

Les tables de l'été 2015 à Paris - Le Figaro | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Un été vorace avec des tables encore et encore, neuves, fraîches et pour certaines inédites. Des comptoirs de rue jusqu'aux grands restaurants, des bistrots voltigeurs aux exotismes inspirés, la capitale ne sait plus où donner de la bouche.
more...
No comment yet.
Rescooped by Bertrand Lazare from Actualité du monde de la gastronomie
Scoop.it!

10 ans de gastronomie Languedocienne à – Saint Jean de Buèges -, plus de 20 chefs réunis pour l’évènement.

10 ans de gastronomie Languedocienne à – Saint Jean de Buèges -, plus de 20 chefs réunis pour l’évènement. | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Le Festival de Gastronomie Languedociennec’est pour bientôt, réservez déjà votre journée du 5 juillet.

Saint Jean de Buèges est un village typique de l’Hérault, situé sur le terroir viticole du Pic-Saint-Loup au nord de Montpellier.

Un coup d’œil vertigineux, sur cette terre de mémoire où se nichent des villages nés de la ferveur des hommes, de cette éternité, est né un art de vivre, entre gastronomie et terroir d’exception, vous pourrez le partager comme chaque année depuis 10 ans avec les chefs, les vignerons et les artisans des métiers de bouche.

2015 fêtera les 10 ans de cette gastronomie languedocienne qui occupe l’ensemble du village durant 24 heures.


Via Stéphane SAVORGNAN, Tables-Auberges de France
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

4 grandes familles de la gastronomie française - Blog Cook Angels

4 grandes familles de la gastronomie française - Blog Cook Angels | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Pour eux, la cuisine c’est avant tout une histoire de famille… et puisque ce dimanche c’est la fête des Pères,...
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

Anne-Sophie Pic et Dominique Crenn honorées par le Culinary Insitute of America | Atabula

Anne-Sophie Pic et Dominique Crenn honorées par le Culinary Insitute of America | Atabula | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Bertrand Lazare
Scoop.it!

I Love Paris, le restaurant gastronomique by Guy Martin à l'Aéroport Charles de Gaulles

I Love Paris, le restaurant gastronomique by Guy Martin à l'Aéroport Charles de Gaulles | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Manger bien et bon dans un aéroport, c'est possible. C'est le défi relevé par l'Aéroport Charles de Gaulles et Guy Martin pour le nouveau restaurant "I Love Paris".
more...
No comment yet.