Gastronomie Française 2.0
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Gastronomie Française 2.0
Blog de la Restauration : Découvrir des restaurants de qualité en France et dans le Monde
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Rescooped by Bertrand Lazare from RESTOPARTNER : des restaurants de qualités à Paris - France
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Au Petit Marguery - Rive Droite - Carnets de Week-Ends

Au Petit Marguery - Rive Droite - Carnets de Week-Ends | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Situé dans le 17ème, Au Petit Marguery propose de la cuisine traditionnelle française issues de produits du terroir. Le cadre est à l

Via Bertrand LAZARE RESTOPARTNER
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PARIS XIIe - Bistro Régent, le restaurant tout simplement

PARIS XIIe - Bistro Régent, le restaurant tout simplement | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Des saveurs, de l’authenticité, de la convivialité ! Ce restaurant idéalement situé au cœur du 11ème arrondissement entre République et Oberkamp
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Le Grill de l'Hôtel de Paris, nouvelle version

Le Grill de l'Hôtel de Paris, nouvelle version | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
L'incontournable restaurant du huitième étage du palace de Monte-Carlo fait peau neuve, tout en conservant les recettes de son succès.
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Hélène Darroze reprend le chemin de San Sebastian pour l’été

Hélène Darroze reprend le chemin de San Sebastian pour l’été | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Hélène Darroze reprend le chemin de San Sebastian pour l’été
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Le chef Éric Guérin signera l’offre culinaire du Musée d’Arts de Nantes

Le chef Éric Guérin signera l’offre culinaire du Musée d’Arts de Nantes | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le chef Éric Guérin signera l’offre culinaire du Musée d’Arts de Nantes
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" Pour un diner romantique, réservez une table pour trois " conseille le chef Gordon Ramsay

" Pour un diner romantique, réservez une table pour trois " conseille le chef Gordon Ramsay | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
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Mes Adresses : La résidence d'été du restaurant W, la terrasse penthouse de l'hôtel Warwick Champs-Elysées - 5 rue de Berri - Paris 8

Mes Adresses : La résidence d'été du restaurant W, la terrasse penthouse de l'hôtel Warwick Champs-Elysées - 5 rue de Berri - Paris 8 | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Blog parisien, culture et lifestyle à Paris
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Découvrez le Chamarré Montmartre et sa poésie des sens

Découvrez le Chamarré Montmartre et sa poésie des sens | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Rencontre avec Antoine Heerah, chef au Chamarré Montmartre. Passionné par les agrumes, le chef franco-mauricien a développé une cuisine fusion.
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Les brunchs de 2017 à Paris

Les brunchs de 2017 à Paris | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Ce n'est pas un spot mais une tendance lourde. Plus «lunch» que «breakfast», tant certaines formules sont généreuses, le brunch ne s'est jamais si bien porté à Paris. Voici une sélection de nouveautés dûment notées.
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La Table du Huit inaugure son potager Veuve Clicquot - UNTITLED MAGAZINE

La Table du Huit inaugure son potager Veuve Clicquot - UNTITLED MAGAZINE | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
À quelques encablures de l’agitation parisienne, près de la belle avenue des Champs-Élysées, difficile d’imaginer qu’il existe un véritable havre de paix, bien caché. Et c’est l’été, sur la belle terrasse de la Table du Huit qu’on retrouve un véritable jardin champêtre. Cocktails fruités Au cœur de la mini serre urbaine implantée sur la terrasse, …
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Céline Pham en résidence au restaurant Fulgurances

Céline Pham en résidence au restaurant Fulgurances | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Sensible et métissée, la cusine de la chef franco-vietnamienne mêle les influences, entre racines familiales, souvenirs de voyages et gastronomie française. Elle vient de prendre les rênes des cuisines de Fulgurances. Une résidence de 6 mois dont elle nou
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Les 5 tables pour dîner avant le cinéma à Paris

Les 5 tables pour dîner avant le cinéma à Paris | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Nos spots favoris pour grignoter avant ou après la séance dans les meilleures salles parisiennes.
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"La Maison Thierry Court" Le Meilleur Pâtissier les professionnels en 8 questions tac o tac - Magazine Exquis

"La Maison Thierry Court" Le Meilleur Pâtissier les professionnels en 8 questions tac o tac - Magazine Exquis | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Partager la publication « « La Maison Thierry Court » Le Meilleur Pâtissier les professionnels en 8 questions tac o tac » Facebook Google+ LinkedIn Pinterest Twitter 8 questions « tac o tac » avec le team La Maison Thierry Court Le Jour J approche… Demain, mardi 23 mai, nous saurons quelle brigade de pâtissier remportera le titre de Meilleur Pâtissier professionnel …
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Nos rooftops préférés à Paris

Nos rooftops préférés à Paris | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Perchoir, Molitor, Montana... Ces restaurants plantés sur les toits de Paris possèdent les plus belles vues de la capitale... Tour de ces terrasses très haut perchées qu'on ne se lasse pas de visiter.
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À la carte. La désinvolture de L'Atelier de Gaztelur

À la carte. La désinvolture de L'Atelier de Gaztelur | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
À Arcangues, Alexandre Bousquet tient le haut de la casserole. Sa cuisine de l'instant et de l'instinct saura vous ravir et vous apaiser.
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À la carte : l'orfèvre Julien Lefebvre

À la carte : l'orfèvre Julien Lefebvre | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
À Pauillac, l'ancien lieutenant de Frédéric Anton a pris les commandes de la table gastronomique du Relais & Châteaux Cordeillan-Bages.
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Le 68 Guy Martin dévoile sa nouvelle carte

Le 68 Guy Martin dévoile sa nouvelle carte | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le 68 Guy Martin, situé sur la plus belle avenue du monde dans la boutique Guerlain, vous dévoile sa nouvelle carte. Créée par Guy Martin et interprétée par le chef Fabrice Capdepont, elle conjugue audace et mariages subtils, pour rester dans l'univers olfactif du parfumeur.
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Marc Veyrat était l’invité de Philippe Vandel dans – Tout et son contraire – :  » Si je prends le melon, le chapeau ne me va plus « 

Marc Veyrat était l’invité de Philippe Vandel dans – Tout et son contraire – :  » Si je prends le melon, le chapeau ne me va plus «  | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Marc Veyrat était l’invité de Philippe Vandel dans – Tout et son contraire – :  » Si je prends le melon, le chapeau ne me va plus « 
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Pierre Gagnaire :  » je ne suis pas un homme de recette ! « 

Pierre Gagnaire :  » je ne suis pas un homme de recette ! «  | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Pierre Gagnaire :  » je ne suis pas un homme de recette ! « 
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Paris : Papa Cabane, le nouveau rooftop boheme chic du 12 ème

Paris : Papa Cabane, le nouveau rooftop boheme chic du 12 ème | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Tous les jeudis, le Papa Cabane vous invite dans le 12ème arrondissement de Paris pour une soirée hors du commun sur son nouveau rooftop végétal.
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Rescooped by Bertrand Lazare from MILLESIMES 62 : blog de Sandrine et Stéphane SAVORGNAN
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Les 35 reconvertis de la food en France

Les 35 reconvertis de la food en France | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Ils ont pour passion la cuisine. Mais leurs envies et leurs activités ont varié avec le temps. Ils étaient avocat, informaticien, consultant, journaliste ou chimiste et ils sont devenus cuisiniers ou pâtissiers. D’autres ont multiplié les casquettes dans l’univers de la food. Portraits rapides – et non exhaustifs – de 35 reconvertis de la food en France.

Via Stéphane SAVORGNAN
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Gastronomie : les brasseries historiques de Paris valent-elles encore le détour ?

Gastronomie : les brasseries historiques de Paris valent-elles encore le détour ? | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Polidor, Le Café du commerce, Le Bon Bock et Bouillion Chartier : nous avons testé quatre institutions dont la plus ancienne a été créée en 1845.
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À la carte. La désinvolture de L'Atelier de Gaztelur

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À Arcangues, Alexandre Bousquet tient le haut de la casserole. Sa cuisine de l'instant et de l'instinct saura vous ravir et vous apaiser.
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A la table des bonnes étoiles de Saint-Emilion

A la table des bonnes étoiles de Saint-Emilion | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
La cité médiévale compte trois restaurants d’exception qui font la part belle aux grands crus du vignoble.
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"Le chef des cuisines de l'Elysée est briefé dès le lendemain de l'investiture du Président"

"Le chef des cuisines de l'Elysée est briefé dès le lendemain de l'investiture du Président" | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Et c’est la Première Dame qui s’en occupe.
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