Gastronomie Française 2.0
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Gastronomie Française 2.0
Blog de la Restauration : Découvrir des restaurants de qualité en France et dans le Monde
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Le Petit Marguery Rive Droite, fête les Mamans !

Le Petit Marguery Rive Droite, fête les Mamans ! | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Découvrez notre savoureux menu sur http://petitmarguery-rivedroite.com/images/docs/menus/pmrd-menu-fetedesmeres-2016.pdf,  pour un moment de partage en famille et pensez à réserver, dimanche 29 mai !


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À la carte : Haeberlin lâche les chevaux aux Haras

À la carte : Haeberlin lâche les chevaux aux Haras | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
À Strasbourg, le chef triplement étoilé Marc Haeberlin a confié sa brasserie Les Haras à François Baur, l'un de ses fidèles. Un monument gastronomique.
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Meilleur Sommelier du monde - David Biraud, l’espoir Français 2016

Meilleur Sommelier du monde - David Biraud, l’espoir Français 2016 | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
David Biraud, Chef Sommelier du Mandarin Oriental (Restaurant Sur Mesure - Thierry Marx), portera les espoirs tricolores en Avril 2016 en Argentine (Mendoza).
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Le Petit Keller : le Japon s'invite dans les assiettes de l'ancien bistro de quartier

Le Petit Keller : le Japon s'invite dans les assiettes de l'ancien bistro de quartier | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Du nouveau rue Keller, le restaurant le Petit Keller fait peau neuve, adieu auvent et bistro d’antan ! Le rouge pimpant de la devanture a laissé place à un vert tout aussi piquant, exit l’entrecôte frites et bienvenue au donburi sauce miso.
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Rooftop Paris : les meilleurs rooftops de Paris où boire un verre - Elle

Rooftop Paris : les meilleurs rooftops de Paris où boire un verre - Elle | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Rooftop Paris : parce que boire un verre en terrasse, c’est sympa mais en rooftop sur les toits de la capitale c’est mieux ! Tour d’horizon e
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Goot : le nouveau Alloresto du vin

Goot : le nouveau Alloresto du vin | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Goot permet de se faire livrer des bouteilles de vin et spiritueux en provenance de cavistes de proximité e
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Restaurant chic : les 10 règles à respecter

Restaurant chic : les 10 règles à respecter | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

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Millésimes 62

Millésimes 62 | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Ce resto genre lounge actuel, a été reprise par Sandrine et Stéphane Savorgnan, et même si ce n'est plus tout à fait comme avant, il continu sur sa lancée grâce à un cadre convivial et des prix contenus. Mais évitez le déjeuner car la maison

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Le Noma devient végétarien (presque) la moitié de l’année - Slowly Veggie

Le Noma devient végétarien (presque) la moitié de l’année - Slowly Veggie | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Dans une vidéo postée sur son site, le Noma, l’un des « meilleurs restaurants du monde » annonce qu’il va devenir végétarien cinq mois dans l’année, de mai à septembre.
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COMMENT MANGER LOCAL À PARIS ?

COMMENT MANGER LOCAL À PARIS ? | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
De plus en plus d'initiatives permettent de se fournir en produits cultivés en île de France sans pour autant devoir partir en croisade. On vous dit tout !

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Repas multi-étoilés à quatre mains: concentré de talents, subtile pointe de compétition

Repas multi-étoilés à quatre mains: concentré de talents, subtile pointe de compétition | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Roquebrune-Cap-Martin (France) - Les grands chefs consentent désormais davantage à exercer leur talent dans d'autres cuisines, le temps d'un repas à quatre mains démultipliant les étoiles, un moment de partage entre professionnels non dénué parfois d'une subtile pointe de compétition.
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Nobu Matsuhisa : "Paris est la capitale de la gastronomie"

Nobu Matsuhisa : "Paris est la capitale de la gastronomie" | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le plus hollywoodien des chefs japonais, ami de Robert De Niro, ouvre son restaurant dans le luxueux décor du Royal Monceau, à Paris. Interview.
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Alain Ducasse à propos de Champeaux : « Le choix de la brasserie me semble pertinent : les Halles doivent conserver un caractère populaire » | ATABULA

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La Tour d'Argent fermée jusqu'au 3 mai

La Tour d'Argent fermée jusqu'au 3 mai | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le restaurant du 5e arrondissement ferme ce samedi pour deux semaines en vue d'une rénovation. À l'issue des travaux, la nouvelle carte sera présentée.
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Raphaël Haumont, un chimiste en cuisine

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Installé à l'université d'Orsay, ce jeune chercheur utilise les propriétés des molécules pour confectionner de nouveaux plats.
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La Bastide Odéon : Les Mamans à l'honneur !

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Pour un merveilleux moment en famille, découvrez notre menu spécial Fête des Mères sur http://bastideodeon.com/docs/menus/lbo-fete-des-meres-2016.pdf

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Bar insolite Paris : les meilleures adresses de bars insolites à Paris - Elle

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Bar insolite Paris : Voici nos adresses des meilleurs bars insolites
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PHARAMOND, Quinzaine du Printemps du 9 au 22 Mai !

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Dégustez le Printemps au Pharamond avec la recette spéciale de notre chef pour la Quinzaine Gourmande du Printemps de RestoPARTNER !


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Gastronomie à Bordeaux : le chef Pierre Gagnaire succède à Joël Robuchon

Gastronomie à Bordeaux : le chef Pierre Gagnaire succède à Joël Robuchon | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Après le départ surprise de Joël Robuchon de La Grande Maison, Bernard Magrez a fait appel à une autre star mondiale de la cuisine : le chef Pierre Gagnaire
Le suspense est levé. Le no
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Chez Frezet : Bonne Fête Maman

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Pour un moment de partage en famille... Fêtons ensemble les Mamans, dimanche 29 mai !

Menu Fête des Mères à découvrir sur http://chezfrezet.com/images/docs/chezfrezet-fetedesmeres-2016.pdf

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8 bars insolites à Paris — Officielle France

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Il y a tellement de choses à faire à Paris, et boire un verre entre amis est une des choses les plus appréciée par les l…
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En avril au Petit Marguery Rive Gauche , Savourez le Printemps !

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Les 5 meilleurs restaurants japonais de Paris

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SÉLECTION - À l'occasion de la deuxième édition de Japan Eat Good, zoom sur nos adresses du moment pour déguster sushi, donburi, gyoza, udon et izakaya.
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À la carte : Stockholm, perle scandinave

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Découverte. Des chefs étoilés à la restauration de rue, la Venise du Nord invite les fins gourmets à un voyage gastronomique inoubliable.
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Halles : les autres adresses gourmandes de la Canopée

Halles : les autres adresses gourmandes de la Canopée | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Deux brasseries, l’une pilotée par Alain Ducasse, l’autre designée par Philippe Starck, se font face depuis mardi sous la Canopée des Halles. D'autres commerces de bouche et restaurants de qualité se côtoient et se mélangent au cœur du nouveau Forum. Sélection.
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