Gastronomie Française 2.0
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Menus Grandes Tables - RIVERCAFE PARIS FRANCE

Menus Grandes Tables - RIVERCAFE PARIS FRANCE | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Découvrez les offres du restaurant Le River cafe adapté aux repas de groupe, réceptions ou cocktails dans un cadre contemporain et chaleureux (Le River Café, embarquement immédiat pour une croisière des saveurs !
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Blog de la Restauration : Découvrir des restaurants de qualité en France et dans le Monde
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Philippe Conticini: bientôt une pâtisserie rue de Varenne (Paris VIIe)

Philippe Conticini: bientôt une pâtisserie rue de Varenne (Paris VIIe) | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Philippe Conticini est une icône de la pâtisserie moderne. En exclusivité, le chef -qui officie également comme juré pour Le Meilleur Pâtissier: les professionnels- nous parle de l'ouverture prochaine de sa pâtisserie à Paris, Gâteaux d'émotions, et nous dévoile certaines des créations qui y seront proposées.
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C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #108

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #108 | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #108
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Taste of Paris : les restaurants à découvrir

Taste of Paris : les restaurants à découvrir | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Du 18 au 21 mai, la nef du Grand Palais accueille la troisième édition du festival gastronomique Taste of Paris
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La Table des Merville : 15 années et toujours l’envie de (se) faire plaisir… - Tables & Auberges de France

La Table des Merville : 15 années et toujours l’envie de (se) faire plaisir… - Tables & Auberges de France | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
« Nous sommes venus célébrer un anniversaire dans cet endroit et nous avons eu un vrai coup de cœur… » c’était il y a 15 ans et depuis Claudie et Thierry M
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A quoi ressemble la carte du meilleur restaurant au monde ?

A quoi ressemble la carte du meilleur restaurant au monde ? | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Comme nous vous l’annoncions il y a une semaine, le Eleven Madison Park a été élu meilleur restaurant au monde par le World’s 50 Best. Cette table emblématique New-Yorkaise a
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La Closerie des Lilas: le beau succès de la brasserie

La Closerie des Lilas: le beau succès de la brasserie | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Aujourd'hui, comme hier, ce restaurant parisien est unique.
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Toulouse: A la Pente douce, Hamid Miss atteint des sommets

Toulouse: A la Pente douce, Hamid Miss atteint des sommets | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le Toulousain Hamid Miss prépare l'un des meilleurs couscous de France... mais pas seulement! Dans son bistrot-loft, le chef mêle produits sourcés, épices et vins méticuleusement sélectionnés.
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Paris, 1er: Le Restaurant du Palais-Royal, un ballet millimétré

Paris, 1er: Le Restaurant du Palais-Royal, un ballet millimétré | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Au coeur des arcades classiques, le Restaurant du Palais-Royal dévoile une cuisine percutante à coups de produits du terroir et d'inspiration méditerranéenne, avec le chef Philip Chronopoulos.
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Leroy’s Paris : le pari gagné de Christophe Leroy - Lecoq gourmand

Leroy’s Paris : le pari gagné de Christophe Leroy - Lecoq gourmand | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Bruno Lecoq Critique Gastronomique -
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Buenos Aires, l'eau à la bouche

Buenos Aires, l'eau à la bouche | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Argentine. Escapade gourmande au fil des rues de la ville, entre choripan et parrillas dans les pas du chef et enfant du pays Mauro Colagreco.
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L’enseigne Aman élève la cuisine locale au rang d’art

L’enseigne Aman élève la cuisine locale au rang d’art | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Les traditions locales ne cessent d’inspirer l’enseigne d’hôtellerie ultra luxueuse. Preuve en est ce le projet culinaire locavore Nama rendant hommage au 'washoku', une cuisine simple et élégante mettant soigneusement en avant les meilleurs produits d’origine naturelle sourcés à proximité. L’occasion d’en savoir un peu plus avec le chef Keiji Matoba aux manettes de ces nouveaux restaurants.
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Le Meilleur Pâtissier, avec des candidats professionnels, commence le 2 mai

Le Meilleur Pâtissier, avec des candidats professionnels, commence le 2 mai | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le Meilleur Pâtissier se décline désormais avec des professionnels. La "nouvelle" émission de M6 sera diffusée dès le mardi 2 mai, avec un jury de choix. Mais sans Mercotte.
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À Saint-Émilion, Ronan Kervarrec tient la barre

À Saint-Émilion, Ronan Kervarrec tient la barre | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Aux commandes de ce charmant Relais & Châteaux appartenant à la famille Perse, ce Breton pur jus millésime 1969 navigue plus que jamais en haute mer.
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#LPH déjeune chez Françoise - Le Parisien Heureux

#LPH déjeune chez Françoise - Le Parisien Heureux | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Envie de déguster de la cuisine traditionnelle française Paris ? Rendez-vous alors Chez Françoise pour un moment culinaire de qualité. Toutes les infos ici.

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Alain Fontaine – Le Mesturet : portrait d’un aubergiste de ville - Tables & Auberges de France

Alain Fontaine – Le Mesturet : portrait d’un aubergiste de ville - Tables & Auberges de France | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
A l’occasion de la sortie nationale de notre guide gastronomique le 27 mars dernier, Jean Lanau, Président-Fondateur de Tables & Auberges de France, a anno
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Pâques orgiaques

Pâques orgiaques | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
EN IMAGES - Sélection de cinq coups de cœur aussi beaux à regarder que bons à déguster.
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Nina Metayer chef pâtissier du Grand Restaurant quitte Jean-François Piège … elle écrit une lettre à ses équipes

Nina Metayer chef pâtissier du Grand Restaurant quitte Jean-François Piège … elle écrit une lettre à ses équipes | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Nina Metayer chef pâtissier du Grand Restaurant quitte Jean-François Piège … elle écrit une lettre à ses équipes
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Paris, 6e: au Bar des Prés, Cyril Lignac fait vibrer sa carte japonaise

Paris, 6e: au Bar des Prés, Cyril Lignac fait vibrer sa carte japonaise | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Le chef étoilé-pâtissier-star cathodique dévoile sa nouvelle botte secrète: un comptoir nippo-fusion. Sushis dans les règles de l'art, sensations fortes en bouche, cocktails, bière maison... Cinglant!
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5 restaurants français à suivre sur Instagram

5 restaurants français à suivre sur Instagram | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Rien ne vaut un bon compte Instagram de restaurant (ou de bar à cocktails) pour se régaler visuellement en attendant le week-end. Même si les odeurs et saveurs ne sont
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Millésimes 62, Menu Epicurien, pour un moment de partage !

Millésimes 62, Menu Epicurien, pour un moment de partage ! | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Pour vos repas en groupe, pensez à Millésimes 62 ! N'hésitez pas à prendre contact avec nous ! Avec nos différents espaces (salon privé, salle à manger...) et choix de menus, nous nous adaptons à vos demandes.

Si vous souhaitez voir notre offre complète de repas de groupe, rendez-vous sur http://millesimes62.com/menus-cartes/millesimes62-menus-groupes-printemps-2017.pdf



Via Bertrand LAZARE RESTOPARTNER
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Fabrice Vulin, nouveau chef du Tasting Room à Macao

Fabrice Vulin, nouveau chef du Tasting Room à Macao | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
L'ex-toque du Caprice au Four Seasons de Hong Kong prend les commandes de la table 2 étoiles nichée dans l'hôtel de luxe City of Dreams.
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Noto, le nouvel écrin méditerranéen de la Salle Pleyel

Noto, le nouvel écrin méditerranéen de la Salle Pleyel | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
Direction Noto, cette petite ville de Sicile dont les contours baroques et sensuels, les senteurs mélangés d’agrumes, d’oliviers et d’amandiers, et le profil métissé, ont inspiré l’architecte Laura Gonzalez pour dessiner les lignes du nouveau restaurant de la Salle Pleyel. Perché au premier étage du haut lieu parisien, voici une parenthèse italienne raffinée au cœur du 8ème. Rencontre avec une jeune femme à l'esprit chic et enlevé.
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Nos meilleures adresses restaurants Toulouse et autour

Nos meilleures adresses restaurants Toulouse et autour | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it
La Ville rose regorge de bonnes adresses et de bons plans. Restaurants étoilés ou non, bars, brasseries, coffee shops, street food, burgers, cavistes... Sans oublier, bien sûr, les spécialités de la région: foie gras, cassoulet, canard, la fameuse saucisse de Toulouse, mais aussi tous les fromages de la région (roquefort, bleu de Causses, le rocamadour, etc.). Côté chefs, on note Michel Sarran, Christian Constant, Stéphane Tournié ou encore Yannick Delpech.Suivez le guide pour une sacré escapade gourmande!
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