Gastronomie et ar...
Follow
Find
35 views | +0 today
Gastronomie et art de vivre à la française
Gourmets de France est un magazine trimestriel gratuit dédié à la gastronomie et à l'art de vivre.
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Rescooped by GourmetsdeFrance from Vin & Gastronomie
Scoop.it!

Vente de vin en ligne : « Un marché en pleine expansion mais encore marginal »

Vente de vin en ligne : « Un marché en pleine expansion mais encore marginal » | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
La Vigne : Quels sont les chiffres clefs de ce marché ?Grégory Bressolles : C’est un marché qui enregistre une croissance annuelle de plus de 33 % depuis 2007.

Via Clem D
more...
Clem D's curator insight, January 12, 2013 2:16 AM

Quelques chiffres très intéressants sur le marché du vin (mais qui commencent à dater et à demander une actualisation :))

Rescooped by GourmetsdeFrance from Vin & Gastronomie
Scoop.it!

Créez votre propre vin de Bordeaux au château Lynch-Bages à Pauillac

Créez votre propre vin de Bordeaux au château Lynch-Bages à Pauillac | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it

 

Crushpad est un chai de créateurs où vous êtes votre propre vigneron. Vous choisissez votre niveau d'implication et nous faisons le reste. 

Crushpad met à votre disposition des raisins issus des meilleurs vignobles de Bordeaux, une équipe de professionnels reconnus et une installation adossée au Château Lynch-Bages à Pauillac. Notre chai est entièrement dédié à l'élaboration de vins haut de gamme réalisés en micro-cuvées. 

Pour votre simple plaisir ou dans le but commercial, que vous soyez amateur individuel, club de vin, société ou groupe d’amis… Devenez vignerons à Bordeaux.

 

 

 

 

 

 


Via Clem D
more...
Clem D's curator insight, January 6, 2013 1:42 AM

Encore un concept américain importé avec succès en France. Cette fois-ci, c'est la création de votre propre vin. Eh oui, c'est vous qui l'aurez fait ! Une barrique entière !

 

Bon après, il n'y a pas plus qu'à espérer qu'il soit bon, parce que 300 bouteilles de mauvais à écluser, ça ne sera pas de la tarte... Mais je pense que l'on peut faire confiance aux équipes de CrushPad pour cela :)

 

Un bon petit résumé est disponible sur le site de l'Avis du Fin du Figaro, ici : http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o35097-vous-aimez-le-bordeaux-faites-le-vous-meme ;

Rescooped by GourmetsdeFrance from Vin & Gastronomie
Scoop.it!

Et si vous investissiez... dans le vin ?

Et si vous investissiez... dans le vin ? | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Je vous reproduis ci-dessous une mise en garde publiée aujourd’hui par l’AMF, vous savez, c’est l’Autorité des marchés financiers.C’est donc l’organisme qui, dans sa grande sagess

Via Clem D
GourmetsdeFrance's insight:

Retrouvez dans le n°5 de Gourmets de France - édition Gironde (sept. 2012) notre dossier complet sur "Investir dans le vin" : http://bit.ly/UCKRjA

more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Vin & Gastronomie
Scoop.it!

Vin : il n'y aura pas de millésime 2012 pour Yquem

Vin : il n'y aura pas de millésime 2012 pour Yquem | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Il n'existera pas de millésime 2012 d'Yquem, le plus prestigieux premier cru supérieur de Sauternes, a annoncé Pierre Lurton lors de Bordeaux Tasting ce samedi
Le millésime 2012 d'Yquem? Une...

Via Clem D
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Gastronomie basque et produits du terroir du Pays Basque
Scoop.it!

Cuisson du foie gras, nos astuces gourmandes

Cuisson du foie gras, nos astuces gourmandes | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Vous êtes fan de foie gras mais ne savez pas comment le cuisiner ? Arnabar, notre spécialiste du foie gras au Pays Basque, vous a concocté quelques recettes du cuisson du foie gras : au four, au gros sel, au torchon, poêlé, à la vapeur.

Via La Route Gourmande des Basques
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Agritourisme et gastronomie
Scoop.it!

VIDEO Gastronomie en Aquitaine présente le Foie Gras du Périgord

Première étape des visites sur les terres des produits d'Aquitaine : Gastronomie en Aquitaine vous entraine au plus près du foie gras du Périgord. Bloc note ...

Via Jean-Baptiste Soubaigné
more...
No comment yet.
Scooped by GourmetsdeFrance
Scoop.it!

Émissions culinaires. La télé craque pour la pâtisserie - Ouest-France

Ouest-FranceÉmissions culinaires. La télé craque pour la pâtisserieOuest-FranceLe meilleur pâtissier » sur M6 et bientôt « La revanche des pâtissiers » sur France 2, « Les pâtisseries de Babsie » sur Cuisine +, « Le gâteau de mes rêves » sur Téva,...
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Agritourisme et gastronomie
Scoop.it!

Gastronomie en Aquitaine présente le Jambon de Bayonne

Notre reporter aventurier spécialiste des meilleurs produits d'Aquitaine est parti à la rencontre de Bernard Dupont, président du consortium ...youtube.com


Via Jean-Baptiste Soubaigné
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Actualités gastronomiques
Scoop.it!

Un nouveau bar à vin 100% Bordeaux va ouvrir au coeur de Manhattan

Un nouveau bar à vin 100% Bordeaux va ouvrir au coeur de Manhattan | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it

Via Aloyau et cabernet
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Vin & Gastronomie
Scoop.it!

Une "Wine Box" livrée à domicile

Une "Wine Box" livrée à domicile | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Pour découvrir les cépages, les accords et quelques fondamentaux, My Vitibox propose de recevoir chaque mois une "box", soit un carton conte

Via Clem D
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Gastronomie
Scoop.it!

Infographie : e-reputation des restaurants

Infographie : e-reputation des restaurants | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Nous avons analysé certains leviers de l'e-réputation des restaurants: quels éléments influencent le choix de l'internaute?

Via Julien BELET
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Actualité de la gastronomie
Scoop.it!

Choisir un moule en silicone - Le Blog Meilleur du Chef

Choisir un moule en silicone - Le Blog Meilleur du Chef | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Comment choisir un moule en silicone? On s'est tous posé la question un jour.

Via Meilleur du Chef
more...
No comment yet.
Rescooped by GourmetsdeFrance from Agritourisme et gastronomie
Scoop.it!

Le landais Delpeyrat adopte le caviar du Périgord - L'Usine Nouvelle

Le landais Delpeyrat adopte le caviar du Périgord - L'Usine Nouvelle | Gastronomie et art de vivre à la française | Scoop.it
Pour rester fidèle à la gastronomie du Sud-Ouest, les nouveaux partenaires choisissent d'élever l'esturgeon d'Aquitaine, le baeri (acipenser baeri), plutôt que d'importer des espèces...
Via Jean-Baptiste Soubaigné
more...
No comment yet.