Que retenir de ces douze derniers mois passés les pieds sous la table ? Passage en revue du meilleur de l'année parisienne.
Join Scoop.it for Free
Share ideas that matter on the social web and experience
the benefits of curating the world's best content.
I don't have a Facebook, a Twitter or a LinkedIn account
Already have an account: Login
Dégustation des produits naturels et comment les préparer
Curated by
Elisabeth Paul-Takeuchi
|
Scooped by Elisabeth Paul-Takeuchi onto Gastronomie et alimentation pour la santé |
Scoop.it!
No comment yet.
Sign up to comment
Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
 Your new post is loading...
Scoop.it!
Ouest-France Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Le Palace parisien lance ce printemps une "bento box" à déguster sur sa terrasse, à l'heure du déjeuner. Nous l'avons testée pour vous.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:
Bon ! Encore faut il préciser le paradoxe, c'est que le bento s'emporte normalement. C'est Kaiseki qui a le premier proposé des bento à table à Paris. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Joël Robuchon signe de nouveaux plats pour Air France Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Du bio et du local à la cantine Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
France 3 Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Ouest-France Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Repos : 1h 250 g de fromage blanc1 cuil. à soupe de mélange de 3 algues3 cuil. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Pour cette seconde édition de l'événement réuniant trois chefs autour du poisson, cabillaud, tourteau et Saint-Jacques seront à l'honneur au Door Studio (Paris 4e). Via QOOQ Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Maison Kaiseki présente "Tout sur le Miso !" Programme : 15h30 : arrivée des participants, présentation de l’événement Food Revolution Day et histoire du restaurant depuis 1999 16h30 : Démonstration ...
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:
Pour la seconde fois, le maître-chef Hisayuki Takeuchi va présenter un produit formidable pour le placard de la cuisine : le miso, graines de soja fermentées utilisé pour les soupes ou comme condiment, à l'occasion de la journée mondiale Food Revolution Day 2013 initiée par Jamie Oliver. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Hugo, Jasmin, François, Kevin… Un carré de prénoms, prénoms de l’équipe de la Maison de Thé Camellia Sinensis, de l’autre côté de l’atlantique pour nous autres Français. Via Bethoux Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
INFO LE FIGARO - Le célèbre chef multiétoilé livre un constat décapant sur la gastronomie d'aujourd'hui. Et présente pour la première fois son projet de restaurant à orientation végétarienne, qui ouvrira à Bombay, fin 2013.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:
On se rapproche encore de la Shojin-Ryôri ? Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
El Celler de Can Roca, dans le nord-est de l'Espagne, a été désigné lundi meilleure table de la planète par la revue britannique restaurant. Via ESSOR Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Bienvenue dans la cuisine du chef étoilé Cancale 27/04/2013 Ouest-France Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
|
Scoop.it!
La meilleure fromagère est... japonaise Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Le jeune chef deux étoiles Viki Geunes, également expert café illy, nous raconte comment il a introduit le fameux nectar dans ses recettes. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Affiches Parisiennes Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Chacun de ces aliments contient une molécule qui empêche les plaques amyloïdes de détruire les cellules nerveuses du cerveau. Via Elixirs-bio Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
La grande "mobilisation citoyenne mondiale" contre la firme agrochimique Monsanto, initiée via les réseaux sociaux par le mouvement Occupy-Monsanto, a réunit des milliers de personnes samedi dans plusieurs villes européennes, notamment aux Pays-Bas, en France, en Autriche et en Allemagne. Découvrez le reportage photos à Paris. Via Catherine Closson Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Les productions de fruits et légumes accusent un retard de deux à trois semaines en raison du mauvais temps et les produits de saison se font rares sur les étals. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Autour de la gastronomie: Fiches : la gastronomie régionale française http://t.co/qzZ2gryvez Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
La France compte plus de 80 000 bonnes tables et on peut dire sans se tromper qu'en chaque Français veille un critique gastronomique exigeant. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:
Plantez et mangez la ville, l’incroyable révolution Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
Scoop.it!
Bienvenue dans la cuisine du chef étoilé Cancale 27/04/2013 Ouest-France Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
|
Allez, un petit tour des chouchous du Scope ... comme quoi on n'est pas jaloux