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Rescooped by Elisabeth Paul-Takeuchi from Attitude BIO onto Gastronomie et alimentation pour la santé |
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Pour un réveil tonique, rien de mieux qu’un bon verre de jus d’orange au petit déjeuner… et pourtant on n’imagine pas quel impac cette boisson a sur l’environnement : pulvérisation de pesticides chimiques, pollution liée au transport, cultivateurs sous-payés… Alors quelles oranges choisir pour limiter l’impact environnemental ? Quel type de jus d’orange privilégier ?
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Alors qu’après des années de tergiversations, les autorités ont finit par reconnaître la dangerosité et la nocivité du Bisphenol A, un nouveau scandale sanitaire pourrait voir le jour.
En effet, d’après une étude menée conjointement par des chercheurs suisses et allemands, de nombreux aliments pourraient être contaminés par l’encre des boîtes en carton qui les emballent.
C’est l’association de consommateurs UFC-Que choisir qui a rendu public ces inquiétantes informations. (...) Via Pascal Faucompré Delete the scoop?
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