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CITE DE LA GASTRONOMIE | Le Repas Gastronomique des Francais

Ce projet est expliqué ici, et vous pouvez également soutenir le projet.
"Patrimoine de l'humanité" - Unesco.

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Gastronomie et alimentation pour la santé
Dégustation des produits naturels et comment les préparer ; événements liés à la gastronomie, histoire et sociologie de l'art de ménager son estomac et ses papilles.
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Recherche tomate «Cœur de bœuf», désespérément…A droite, la vraie !

Recherche tomate «Cœur de bœuf», désespérément…A droite, la vraie ! | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Les soi-disant tomates «Cœur de bœuf» que l'on trouve sur la plupart des étals sont, en fait, de pâles copies de cette magnifique reine des jardins qui régalait nos anciens. Voici huit astuces pour la débusquer à coup sûr.
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Louis Joseph's comment, August 17, 11:10 AM
Je crois que c'est malheureusement superflu de donner des astuces, puisqu'il n'y en a quasiment pas dans le commerce standard.
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TAMBAO : Le nougat dans tous ses états : Une histoire méditerranéenne de confiserie

TAMBAO : Le nougat dans tous ses états : Une histoire méditerranéenne de confiserie | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Nougat blanc et nougat noir sont des confiseries des pays de la Méditerranée. Nom et recettes varient : nougat et touron en France, torrone ou copeta en Italie, turrón en Espagne, gaz en Iran.... Une histoire de médicaments qui débute à Bagdad
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VF Food

VF Food | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Les 50 meilleurs restaurants du monde (De Copenhague à New York en passant par São Paulo : où se trouvent les 50 meilleurs restaurants du monde ?
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Les plats les plus chers du monde

Le site américain Finances Online s'est amusé à recenser les mets les plus coûteux de la planète. Une addition qui s'élève à plus de 70.000 euros pour les trois principaux repas de la journée.
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Fête de la Gastronomie - HR-Infos

Fête de la Gastronomie - HR-Infos | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Fête de la Gastronomie 2014
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Gastronomie. Le restaurant le Vieux pressoir distingué - Ouest-France

Ouest-France
Gastronomie. Le restaurant le Vieux pressoir distingué
Ouest-France
Gastronomie. Le restaurant le Vieux pressoir distingué. Fontenay-le-Comte - 18h08. écouter.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

Encore un label ! Combien de labels !

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La gastronomie française est-elle totalement périmée ?

La gastronomie française est-elle totalement périmée ? | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Eric Trochon, chef et meilleur ouvrier de France, revient sur le dernier classement des 50 meilleurs restaurants du monde, qui ne compte que cinq établissements français.

Via L'Info Autrement, Stéphane SAVORGNAN
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Luxe et gastronomie, une nouvelle tendance pour...

Luxe et gastronomie, une nouvelle tendance pour... | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Une nouvelle tendance émerge: les rapprochements entre maisons de luxe et acteurs de la gastronomie.
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Watch Alain Ducasse & Michel Roux Jr. Talk Michelin and the Evolution of Cooking

Watch Alain Ducasse & Michel Roux Jr. Talk Michelin and the Evolution of Cooking | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
The latest Google Talk is a bonanza of Michelin stars: Alain Ducasse and Michel Roux Jr. stop by Google's London offices to talk about Ducasse's new book, J'aime London,...
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Oeufs de Pâques

Oeufs de Pâques | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Gralon.net version mobile (@gadelmaleh http://t.co/0b0HG2c2Kh voilà la réponse ! ��)
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Tweet from @famarchal

Tweet from @famarchal | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Mangez 5 fruits et légumes par jour. http://t.co/xOjxcCh4TV
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:
Facile !
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Le Meurice célèbre Pâques avec un brunch chic et gourmand

Le Meurice célèbre Pâques avec un brunch chic et gourmand | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Rendez-vous les 20 et 21 avril au Meurice pour un moment original et ludique : un brunch suivi d’une chasse aux œufs pour les enfants. De beaux et bons produits sur les buffets, de savoureux plats chauds servis à table, et les œufs de la Manufacture de chocolat Alain Ducasse à Paris.

Via Bertrand Lazare, Tables-Auberges de France, Stéphane SAVORGNAN
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Légende vivante de la gastronomie française, Pierre Troisgros sera, samedi, l’invité des vignerons

Légende vivante de la gastronomie française, Pierre Troisgros sera, samedi, l’invité des vignerons | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Pierre Troisgros a pris goût au saint-pourçain. Le chef aux trois étoiles sera de retour dans la cité vigneronne, demain, pour remettre des macarons d’or aux meilleurs viticulteurs de la Fête des vins.
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Adeline Grattard, wok star

Adeline Grattard, wok star | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
De voyages en rencontre amoureuse, la chef étoilée du Yam'Tcha, à Paris, a imaginé une cuisine eurasienne raffinée.
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La tomate cœur de bœuf, une supercherie qu'il faut dénoncer

La tomate cœur de bœuf, une supercherie qu'il faut dénoncer | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
C’est la star des tomates mais 90% de celles que vous achetez sont des contrefaçons, issues de croisements avec des variétés industrielles sans saveur.
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Les aliments bio contiennent plus d'antioxydants - CalculerSonIMC, calcul de l'IMC et portail sur l'obésité

Les aliments bio contiennent plus d'antioxydants - CalculerSonIMC, calcul de l'IMC et portail sur l'obésité | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
CalculerSonIMC, calcul de l'IMC et portail sur l'obésité Les aliments bio contiennent plus d'antioxydants CalculerSonIMC, calcul de l'IMC et portail sur l'obésité Une étude réalisée à l'Université de Newcastle par une équipe de chercheurs...
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Série Documentaire. Cuisine sauvage: Corse avec Reine Sammut - Corse-Matin

Série Documentaire. Cuisine sauvage: Corse avec Reine Sammut - Corse-Matin | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Série Documentaire. Cuisine sauvage: Corse avec Reine Sammut Corse-Matin Au début de l'hiver, John C. invite la chef Reine Sammut à partir avec lui en Corse-du-Sud, dans la région de Bonifacio.
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Delices aberrantes

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Photo: http://t.co/gLCIx5KavK
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Le mag de la maison intelligente » Quand boire une bière devient une expérience connectée

Le mag de la maison intelligente » Quand boire une bière devient une expérience connectée | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
RT @sylvain_IOT: Quand boire une bière devient une expérience connectée #gastronomie #IoT http://t.co/Kxeh91v3UE
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10 Foods to Eat Every Day for Perfect Skin | Women Lifestyle Blogs| Women Blogs | Lifestyle| Beauty|Diet|

10 Foods to Eat Every Day for Perfect Skin | Women Lifestyle Blogs| Women Blogs | Lifestyle| Beauty|Diet| | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Are you tired of using different expensive and ineffective beauty products? It's time to throw away all those ineffective products and start eating foods for

Via RencontreDesCultures
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Les 10 meilleurs restos du monde selon GQ

Les 10 meilleurs restos du monde selon GQ | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Lundi 28 avril, l’intelligentsia gastronomique internationale dévoilait son palmarès des 50 meilleurs restaurants du monde. Initié par le magazine Restaurant, ce classement (qui en fait en compte 100 !) est en passe d’être plus reconnu que le Michelin. Loin d’avoir fait le tour du monde à table, GQ a quand même ses chouchous parmi les nommés. Voici nos 10 préférés.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

No comment, n'est-ce pas.

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« Je boycotte au maximum les supermarchés et les grandes marques »

« Je boycotte au maximum les supermarchés et les grandes marques » | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Les lecteurs du Monde.fr indiquent ne pas faire confiance à l'industrie alimentaire, mue « par la recherche de profits de court terme » au détriment de la santé et de l'environnement.
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Du foie gras au cacao sous la cloche

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Le chef cuisinier de Thennes, Michel Grobon, propose une recette qui change du traditionnel œuf en chocolat pour Pâques.
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Les garriguettes sont cuites

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Chaque jeudi, passage en cuisine et réveil des papilles. Aujourd’hui, biture et soupe glacée de fraise au yaourt.
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Les 10 plats les plus gras au monde - Le Huffin...

Les 10 plats les plus gras au monde - Le Huffin... | Gastronomie et alimentation pour la santé | Scoop.it
Les 10 plats les plus gras au monde Le Huffington Post ... délicieuse).
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