19 mai 2012, Food Revolution Day, un article www.ideemag.com, agenda, Participez à la révolution culinaire menée par le Chef Jamie Oliver, pour réclamer une alimentation saine, conviviale et durable ! 
Bienvenue sur le site officiel des produits d'Appellation d'Origine Protégée (AOP/AOC) : 43 fromages (camembert, cantal, munster, reblochon …), 2 beurres ( beurre d'Isigny, Charentes-Poitou) et une crème (crème d'Isigny). Donnie Yen talks about the Food Revolution, his favourtie foods and why you should get involved! 
L'Environmental Working Group (EWG) est une ONG environnementale basée à Washington, chaque année elle publie un classement sur la contenance en résidus de pesticides de 53 fruits et légumes courants. 
La catastrophe de Fukushima a renforcé l'action commune des deux organisations en lien avec la profession agricole japonaise Daichi Wo Mamoru Kai et Nouminren. Désormais, l'achat vente des produits s'accompagne d'informations sur leur radioactivité. Via CFTC HUS 
Les pesticides organophosphorés et pyréthrinoïdes sont présents dans le sang des Français à des niveaux 2 à 3 fois plus élevés que chez les Américains et les Allemands. Ces pesticides sont utilisés en agriculture et en horticulture ainsi que pour des usages domestiques (contre les insectes, pour désherber, pour protéger les plantes du jardin, contre les tiques et les puces des animaux de compagnie ou les poux chez les enfants). (...) Via Pascalf49 
Gastronomie et musique sont au rendez-vous du Foodstock dans le jardin du Mac/Val, le musée... 
Au Royaume-Uni comme en France, des recherches visent à identifier les caractéristiques génétiques des fruits les plus appréciés. 
Pour faire face à l'épuisement des stocks du fait de la surpêche, les professionnels du marché de la pêche n'hésitent pas à vendre des poissons de moindre qualité faussement étiquetés, affirme jeudi l'alliance Ocean 2012. Via CFTC HUS 
Festival Les Francos Gourmandes, premières rencontres musicales et gastronomiques les 2 et 3 Juin 2012 à Tournus en Saône et (...)... 
Légèrement acide par nature, la rhubarbe se part de douceur lorsqu'on prend le temps de bien la préparer. Avec cette sélection, finies les grimaces au moment de la dégustation ! 
c’est l’histoire de Mlle K, une jeune fille très amoureuse de Monsieur C. 
Michel , Sébastien et Véronique Bras, vont ouvrir un restaurant Place du Capitole à Toulouse dans les locaux laissés vacants par une librairie historique chère au coeur des Toulousains : Castela... |
Les régimes sont omniprésents dans les médias et dans la tête du grand public, envahissant les consultations de diététique, au risque d'assimiler la nutrition aux régimes. Et pourtant la polémique fait rage : sont-ils utiles, ... L'écologie, les technologies, les logiciels libres & standards ouverts et l'économie. Une approche de communication orientée actions et solutions. Le webzine qui vous fait sortir de chez vous ! Ouest-FranceOn ramasse les algues et ensuite on les cuisineOuest-FranceLes Japonais les mangent. En certains endroits reculés de la planète, il est encore fréquent de pouvoir vivre 100 ans ou plus. C’est ainsi que les habitants de l’Himalaya viveraient plus longtemps, plus joyeux et en meilleure santé que la plupart des Occidentaux. Sans cancer du foie, sans diabète, sans maladie du coeur, sans problèmes de cholestérol, sans arthrite, sans dépression et sans dysfonctionnement sexuel. Via Pascalf49 
Tendance: Le régime à base d’insectes, insectes, nd... 
Une table haute en saveurs… Soirée inoubliable que celle passée au Konfidentiel où nous avons découvert un talent remarquable. C’était il y a quelque temps déjà. Akrame Benallal.... Une page édifiante sur l'irradiation des aliments, ou "ionisation". Une technologie nucléaire. Passez par la boutique, puis repasser sur la page Irradiation des aliments... Ensuite, répondez si vous le pouvez à la question "Le Saviez-vous ?" 
Petit tour d’horizon de la gastronomie mondiale vue d’internet Au pays de Ratatouille, d’Escoffier et du Guide Michelin, le nôtre donc, mondialement (Gastronomie à haut débit: Petit tour d’horizon de la gastronomie mondiale vue... 
Le chef innovant a été choisi pour préparer -avec le cuisinier de la reine- le pique-nique qui sera servi pour ses soixante ans de règne. 
La grande gastronomie française au pied du mont Fuji, c'est chez Bio-s, un restaurant tout en produits bio venus du potager. 
La beauté du geste et le craquant des légumes : Le monde “végétal“ de Toutain en substance et une recette... |
| 1 | 2 | 3 | 4 |  |
13 |
|
Next |
