Des bois au Chili, la véritable histoire de la fraise de Plougastel , Plougastel-Daoulas 22/10/2011 - ouest-france.fr | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
L'homme par qui la fraise arrive

Nous sommes en janvier 1712. François Amédée Frézier, ingénieur dont le nom serait d'origine écossaise (« Fraser ») reçoit du roi Louis XV la mission d'aller étudier les défenses des colonies espagnoles en Amérique du Sud. Il accoste le 18 juin de la même année dans la baie de Conception. C'est sur les terres avoisinantes qu'il découvre la fragaria vesca ou fraise des bois. Il en emporte quelques plants. Nommé directeur des fortifications en Bretagne, il arrive à Brest avec des fraisiers que l'on plante dans le jardin botanique de l'hôpital de la Marine.