Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs
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Escales gourmandes depuis La Cale Aux Trésors, découvertes touristiques, maritimes, artistiques, ... vers d'autres horizons proches ou lointains de notre nouveau repère Crêperie Á l'Essentiel à Plouescat en Finistère Nord.
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Le Kouign amann - 09 janvier 1965 - (L'Ouest en mémoire - Ina)

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Les secrets du Kouign amman, célèbre gâteau breton dans la fabrication duquel les pâtissiers de Douarnenez ont démontré leur savoir faire.
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Sauvinette's comment, August 26, 2014 2:03 AM
onsieur Lépine a essayé de mettre au point une recette de kouign Amann plus feuilletée avec un peu moins de beurre
http://www.jeanlepine.com/recetttes.html
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Le Kouign Amann de Douarnenez

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