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La Gastronomie française

La Gastronomie française | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
La France jouit d’un patrimoine culinaire tellement vaste qu’il serait trop long d’en dresser une liste complète.

Via Bertrand Lazare
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Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs
Escales gourmandes depuis La Cale Aux Trésors, découvertes touristiques, maritimes, artistiques, ... vers d'autres horizons proches ou lointains de notre repère de corsaires à Saint-Malo.
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La Cale aux Trésors Saint-Malo Epicerie fine Bretagne - Saint-Malo, France | Facebook

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Photo (c) Pascal JUGAN Saint-Malo Mai 2012

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A Year of Heritage Gardening at Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons: Meet the Gardeners of Le Manoir aux Quat Saisons

A Year of Heritage Gardening at Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons: Meet the Gardeners of Le Manoir aux Quat Saisons | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
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Chambres d'Hotes La Metairie

Chambres d'Hotes La Metairie | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Bretagne, près de Dinard Saint-Malo Dinan, à 5 km des plages, Nathalie et Denis vous accueillent dans cette longère rénovée, 3 chambres tout confort classées 3 épis Gites de France
LA CALE AUX TRESORS's insight:

Pour votre séjour dans notre belle région, pensez aux chambres d'hôtes. Nathalie et Denis vous réserveront le plus bel accueil dans la convivialité Bretonne, près de Dinard Saint-Malo Dinan, à 5 km des plages.

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44e Festival Interceltique de Lorient - du 1 au 10 aout 2014 : année de l'Irlande - Mémoire et rêve du monde celtique

44e Festival Interceltique de Lorient - du 1 au 10 aout 2014 : année de l'Irlande - Mémoire et rêve du monde celtique | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
44e Festival Interceltique de Lorient - du 1 au 10 aout 2014 : année de l'Irlande - Mémoire et rêve du monde celtique
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Le plus beau festival de Bretagne !

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Breton Women: Legacy in Lace

Breton Women: Legacy in Lace | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
The isolated villages of Brittany, in the northwest corner of France, were once known for their distinctive headdresses and costumes. Now a younger generation is continuing the tradition.
LA CALE AUX TRESORS's insight:

 

Costumes Bretons, Coiffes à l'honneur de cet article d'Amanda Fiegl ... illustré de magnifiques photographies de Charles Fréger.

 

 

 

Charles Fréger

 http://www.charlesfreger.com/index.php

 

Amanda Fiegl

 http://newswatch.nationalgeographic.com/author/afiegl/

 

National Géographic

 http://ngm.nationalgeographic.com/

 

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En Europe, le déclin des abeilles frappe lourdement les pays du Nord

En Europe, le déclin des abeilles frappe lourdement les pays du Nord | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Une enquête européenne confirme l’effondrement des pollinisateurs. Mais l'étude, qui exclut les pesticides de l'analyse, suscite des critiques acerbes.
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Belcastel - Beautiful French villages

Belcastel - Beautiful French villages | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Belcastel, a medieval village nestled in a steep valley on a hairpin curve of the Aveyron River and ranked among France's most beautiful villages
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Journées Européennes des Métiers d'Art 2014 - JEMA

Journées Européennes des Métiers d'Art 2014 - JEMA | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
LA CALE AUX TRESORS's insight:

Ce vendredi jusqu'au dimanche 6 Avril 2014

 

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D-Day Normandie 1944 _ trailer HD - YouTube

Débarquement à La Géode le 2 avril 2014. Un film de Pascal Vuong, N3D land De nos jours, quand on contemple les grandes plages de Normandie, on a peine à ima...
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D-DAY, NORMANDIE 1944

A partir du 2 avril 2014  à La Géode 

http://www.lageode.fr/programme/evenements/d-day-normandie-1944/

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Les tendances internationales du tourisme | Le Cercle Les Echos

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Semaine du développement durable 2014

Semaine du développement durable 2014 | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
A l'occasion de cet événement, Tara sera présent au Havre du 3 au 10 Avril 2014
LA CALE AUX TRESORS's insight:

 

Du 3 au 10 avril 2014, Tara sera en escale au Havre.

 

La Semaine du développement durable du 1er au 7 Avril 2014

Trouver un évènement près de chez-vous http://evenements.developpement-durable.gouv.fr/campagne/sdd2014

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La biodiversité est-elle menacée ?

La biodiversité est-elle menacée ? | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
La réglementation en vigueur privilégie les variétés de semences homogènes développées par les grands semenciers, celles produites directement par les agriculteurs étant menacées de disparition. Cette situation met en péril la diversité et la richesse de notre alimentation. Aujourd’hui, les scientifiques sont conscients de l’intérêt de disposer d’une grande diversité génétique et privilégient cette tendance face à l’uniformité. Mais comment préserver la diversité sur le marché des semences ?
LA CALE AUX TRESORS's insight:

Semences en danger

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Les maisons de Victor Hugo débarquent sur la toile !

Les maisons de Victor Hugo débarquent sur la toile ! | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Les maisons de Victor Hugo à Paris et  à Guernesey ont désormais leur site Internet. Une initiative de Paris Musées qui permet aux internautes de passer de l’une à l’autre des deux maisons qui cons...

Via Delphine Cavey, Courons la Contrée
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Comment reconnaître un vrai Champagne ? - Luxury Design

Comment reconnaître un vrai Champagne ? - Luxury Design | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Nous trouvons une gamme diverse de champagne dans les épiceries fines. Savez-vous pour autant choisir un vrai champagne ? (Plaisir : Comment reconnaître un vrai Champagne ?
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Going out on a high: celebrating scallops

Going out on a high: celebrating scallops | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
What better way to mark the end of the scallop-fishing season than by holding a weekend-long festival in honour of the popular seafood? That’s what’s happening in Brittany’s Côte d’Armor today. Thr...
LA CALE AUX TRESORS's insight:

Comme chaque année la Fête de la Coquille Saint Jacques a lieu en avril dans l'un des trois ports de pêche des Côtes d'Armor : Erquy, Saint Quay Portrieux et Loguivy de la Mer.

 

The Scallop festival Erquy 12-13 April 2014

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Asparagus & Ricotta Chickpea Crespelle

Asparagus & Ricotta Chickpea Crespelle | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it

Asparagus & Ricotta Crespelle (Serves 4, or makes 8 Crespelle)

For the Crespelle

2 Eggs1/2 cup chickpea flour1 cup Goat’s milk*1/4 cup waterA pinch of saltOil or butter for the pan

For the Asparagus Ragù

1 lb Asparagus spears (weight trimmed)1 Small-ish onionA small carrotA piece of celery stick (about 4 in.)3 Tbsp Olive oilA half cup of white wineA half cup of vegetable stock, plus moreSalt&Pepper

For the Ricotta filling

10 Oz Creamy ricotta*1/4 cup grated Pecorino or hard seasoned goat cheeseA good grating of nutmegSalt&Pepper

To finish

More grated cheeseFinely chopped green onion or scallionsExtra virgin olive oil for drizzlingDirections
Via Mariano Pallottini
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Top 10 des villes françaises qui ont du style | Lonely Planet

Top 10 des villes françaises qui ont du style | Lonely Planet | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Certaines villes sont restées victimes de la mode de leur époque. Aujourd'hui, elles sont les garantes de l'architecture qui les a faites. Leur visite est une vraie leçon d'histoire et d'urbanisme.
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La face cachée des zones AOC - Journal du CNRS

La face cachée des zones AOC - Journal du CNRS | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Journal du CNRS
La face cachée des zones AOC
Journal du CNRS
... des épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents dans le contexte des changements climatiques », signale le chercheur.

Via Calityss
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Holiday Cottages Brittany

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2 holiday rentals near Huelgoat, Brittany. Ideal for walking & cycling. Close to beaches, historic towns, moors, rivers, lakes, megaliths & parish closes
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Berger en Luberon, sculpteur de paysage - Savourez la Provence

Berger en Luberon, sculpteur de paysage - Savourez la Provence | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Dans les montagnes du Luberon, le pastoralisme se maintient encore grâce à quelques bergers passionnés et courageux.

 

Lire la suite sur http://www.savourez-la-provence.fr/blog-gastro/a-sivergues-le-pastoralisme-sculpte-le-paysage/


Via ADT Vaucluse Tourisme, Courons la Contrée
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Vainqueur de la Transat Anglaise il y a 50 ans, Eric Tabarly sera fêté à Lorient en mai !

Vainqueur de la Transat Anglaise il y a 50 ans, Eric Tabarly sera fêté à Lorient en mai ! | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it

Le 18 mai prochain, Lorient fêtera les 50 ans de la victoire d'Eric Tabarly sur Pen Duick II lors de la Transat anglaise de 1964, un véritable tournant dans le Monde de la Voile et de la course au large.  Cette commémoration se déroulera au cœur de l'ancienne Base de sous-marins devant la Cité de la Voile Eric Tabarly à Lorient. Cette journée inaugurera également l'exposition grand format dédiée à la première victoire en solitaire du célèbre marin français ! 


Via LHZ
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Normandie Mémoire 1944-2014

Normandie Mémoire 1944-2014 | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Vous recherchez des informations sur le débarquement et la Bataille de Normandie pendant la seconde guerre mondiale ? Vous souhaitez visiter notre région et découvrir son passé, son patrimoine ? Vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin sur notre site.
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How to make Vincisgrassi | Marche, Italy | DifferentTaste

Ingredienti per 8 persone : 5 uova 500 gr di farina 700gr carne macinata (300manzo-200maiale-100prosciutto-100mortadella) 1000 ml di passata di pomodoro Chiodi…
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Notre visite au salon Prorestel à Saint-Malo par La Cale Aux Trésors

Notre visite au salon Prorestel à Saint-Malo par La Cale Aux Trésors | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Nos fournisseurs sont nos partenaires et en quelque sorte nos amis. L'humain d'abord, c'est la possibilité de se rencontrer dans un endroit neutre et de déguster un petit verre de cidre. J'ai visité le stand du cidre Coat-Albret et...
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L'Oiseau du Voyage - Le Canal du Nivernais - YouTube

Au fil de ses escales, découvrez l'un des plus beaux canaux d'Europe vu du ciel ! L'Oiseau du voyage vous emmène de Decize à Auxerre à la découverte des rich...
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Le Thé Vert possède-t-il que des bienfaits?

Le Thé Vert possède-t-il que des bienfaits? | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Bienfaits et méfaits du thé vert. La plus ancienne des boissons a-t-elle que des bienfaits? toute la vérité sur le thé vert, son histoire et ses vertus (Le Thé vert ne possède-t-il vraiment que des bienfaits?

Via Elisabeth Paul-Takeuchi
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