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Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs
Escales gourmandes depuis La Cale Aux Trésors, découvertes touristiques, maritimes, artistiques, ... vers d'autres horizons proches ou lointains de notre repère de corsaires à Saint-Malo.
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The Chef’s Take: Seafood and Tomato Stew from John Finger and Ron Stainer

The Chef’s Take: Seafood and Tomato Stew from John Finger and Ron Stainer | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
“With fish especially, I really like people being able to taste all the ingredients without covering them up with sauces and lots of fats and calories,” says John Finger, the founding partner of Hog Island Oyster Co. who first earned his reputation...

Via Anchor Consulting
LA CALE AUX TRESORS's insight:

That sounds very nice.

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Un déjeuner de soleil en Italie : Le livre d'Edda Onorato disponible chez Altal Editions

Un déjeuner de soleil en Italie : Le livre d'Edda Onorato disponible chez Altal Editions | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it

Cuisine italienne, française et du monde, entre tradition et création. Recettes simples et de saison, pâtisserie.

 

Le Coup de Coeur de LA CALE AUX TRESORS !

 

Ce magnifique livre de recettes, sera bientôt disponible dans notre épicerie fine, pour votre plus grand plaisir.

 

La Cale Aux Trésors

2 Passage de la Grande Hermine

35400 Saint-Malo intra-muros

 

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Rescooped by LA CALE AUX TRESORS from MILLESIMES 62 : blog de Sandrine et Stéphane SAVORGNAN
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La langoustine / Conseils de Chefs / Chefs - Terroirs de chefs

La langoustine / Conseils de Chefs / Chefs - Terroirs de chefs | Voyages et Gastronomie depuis la Bretagne vers d'autres terroirs | Scoop.it
Grands Chefs, producteurs exigeants, gastronomes avertis : c’est une rencontre 3 étoiles avec ces artisans du goût que propose « Terroirs de Chefs ».

Via Stéphane SAVORGNAN
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Suzie Maccario's curator insight, May 7, 2013 6:50 AM

La langoustine