Gastronomie
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Rescooped by Benoit PARIS from Food & chefs
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Gastronomie: l'Allemagne est le 2e pays le plus étoilé d'Europe

Gastronomie: l'Allemagne est le 2e pays le plus étoilé d'Europe | Gastronomie | Scoop.it
L'Allemagne compte onze restaurants trois étoiles, un de plus qu'en 2013, ce qui en fait le 2e pays le plus étoilé d'Europe derrière la France, selon l'édition 2014 du guide...

Via Philippe Audier
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Rescooped by Benoit PARIS from Gastronomie Française 2.0
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La maison Angelina a 110 ans

La maison Angelina a 110 ans | Gastronomie | Scoop.it
Pour célébrer les 110 ans d'Angelina, les pâtissiers de la maison parisienne remettent au goût du jour le sachertorte avec la pâtisserie Angeline composée d'un biscuit chocolat avec croustillant prali...

Via Bertrand Lazare
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Le Meurice: la gastronomie selon Ducasse

Le Meurice: la gastronomie selon Ducasse | Gastronomie | Scoop.it

Le Meurice: la gastronomie selon #Ducasse ( http://goo.gl/uRpuh2

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Embouteillage gastronomique avec Badoit Express 2 - Zepros

Embouteillage gastronomique avec Badoit Express 2 - Zepros | Gastronomie | Scoop.it
Zepros Embouteillage gastronomique avec Badoit Express 2 Zepros Cette année encore, Badoit a recréé l'événement à l'occasion de la Fête de la gastronomie, toujours accompagnée du chef doublement étoilé Thierry Marx.
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Rescooped by Benoit PARIS from Planète-Eléa
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Fait maison vs plats préparés : la guerre des chefs est déclarée

Fait maison vs plats préparés : la guerre des chefs est déclarée | Gastronomie | Scoop.it
A l’occasion de la Fête de la gastronomie, la cuisine d’un restaurant adepte…

Via Planete-Elea
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Un grand chef, un produit : le cèpe par Thibault Sombardier - Le Parisien

Un grand chef, un produit : le cèpe par Thibault Sombardier - Le Parisien | Gastronomie | Scoop.it
Le Parisien Un grand chef, un produit : le cèpe par Thibault Sombardier Le Parisien Chaque semaine, Relaxnews invite un grand chef à confier ses secrets de cuisine concernant l'un de ses produits fétiches.
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La gastronomie tunisienne

La gastronomie tunisienne | Gastronomie | Scoop.it
Culture Tunisie, vous propose tous les recettes de la gastronomie tunisienne (http://t.co/kRXEYx6psY)
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Découverte de la cuisine khmère

Découverte de la cuisine khmère | Gastronomie | Scoop.it
Cours intensifs de cuisine cambodgienne (Premières bouchées khmères http://t.co/fU43UNVatM #Cambodge)
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Cuisine : comment faire cuire un steak à la perfection

Cuisine : comment faire cuire un steak à la perfection | Gastronomie | Scoop.it
Cuisine : les chefs ont partagé quelques unes de leurs astuces pour faire cuire un steak à la perfection. Un steak tendre à souhait.
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Fête de la gastronomie - September 22nd, 2012

Fête de la gastronomie - September 22nd, 2012 | Gastronomie | Scoop.it
La gastronomie participe au rayonnement de la France à l’international et est partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre savoir-vivre (#fetedelagastronomie #gastronomie @_gastronomie_ http://t.co/tuObdVS6Vg...
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Restaurant Day de retour à Paris ce 18 août 2013 - Sortiraparis

Restaurant Day de retour à Paris ce 18 août 2013 - Sortiraparis | Gastronomie | Scoop.it
Sortiraparis Restaurant Day de retour à Paris ce 18 août 2013 Sortiraparis Et si vous pouviez ouvrir votre propre restaurant n'importe où, comme vous le souhaitez, le temps d'une journée ?
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Le foodsurfing surfe sur la vague du canapé partagé

Le foodsurfing surfe sur la vague du canapé partagé | Gastronomie | Scoop.it
Connaissez-vous le couchsurfing ? Le phénomène connaît un réel engouement, tant et si bien qu’il s’est étendu de l’hébergement aux repas.
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Un étoilé à Lens

C'est dans le parc du musée du Louvre-Lens que le chef étoilé Marc Meurin a installé une partie de sa brigade. Depuis le 23 mai dernier, date de son ouvertur...
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LE SALON DE LA GASTRONOMIE

LE SALON DE LA GASTRONOMIE | Gastronomie | Scoop.it
Avis aux gourmets et aux gourmands, le Salon de la Gastronomie joue la carte des terroirs et des spécialités locales et régionales. Avec des exposants producteurs, chacun d&e (Le salon de la gastronomie de La Rochelle

Benoit PARIS's insight:

Si vous etes dans les alentours de La Rochelle...voici une idée de sortie ce we

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L'histoire de la gastronomie par le menu - Télérama.fr

L'histoire de la gastronomie par le menu - Télérama.fr | Gastronomie | Scoop.it
Télérama.fr L'histoire de la gastronomie par le menu Télérama.fr Portfolio | Comment sommes nous passés des ortolans à la Lucullus aux popcorn de sarrasin ?
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Gastronomie les meilleurs cupcakes de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon

Gastronomie les meilleurs cupcakes de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon | Gastronomie | Scoop.it
Gastronomie les meilleurs cupcakes de lyon - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon (Lyonnaise et fan de cupcakes ?
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La rue de Rivoli s'est transformée en rue de la gastronomie avec Thierry Marx & Badoit - FASTANDFOOD

La rue de Rivoli s'est transformée en rue de la gastronomie avec Thierry Marx & Badoit - FASTANDFOOD | Gastronomie | Scoop.it
C’était hier soir à Paris et nous étions présents pour ce nouvel évènement organisé par Badoit qui recrée l’événement « Badoit Express » à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, toujours accompagnée du Chef doublement étoilé Thierry Marx.
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Le luxe selon Jean-François Piège, chef de l'hôtel Thoumieux | Luxe-Magazine

Le luxe selon Jean-François Piège, chef de l'hôtel Thoumieux | Luxe-Magazine | Gastronomie | Scoop.it
Luxe-Magazine, le premier magazine sur Internet dédié au luxe et à l'art de vivre, réalisé par de grands professionnels de la presse, de l'édition et des arts.

Via Bertrand Lazare
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Fête de la gastronomie - 20, 21, 22 Septembre 2013

Fête de la gastronomie - 20, 21, 22 Septembre 2013 | Gastronomie | Scoop.it
La gastronomie participe au rayonnement de la France à l’international et est partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre savoir-vivre (L’#UMIH se mobilise pour la Fête de la gastronomie #FDLG2013 - Participez en inscrivant...
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La folie Mojito : les raisons pour lesquelles il est autant à la mode

La folie Mojito : les raisons pour lesquelles il est autant à la mode | Gastronomie | Scoop.it
Arrivé en France au début des années 2000, le mojito est devenu en moins de quinze années le cocktail le plus consommé dans notre pays.
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"Dinner in the sky": Mangez dans les airs

"Dinner in the sky": Mangez dans les airs | Gastronomie | Scoop.it
Le concept de dîner gastronomique dans les airs, concrétisé depuis sept ans par "Dinner in the sky", prendra ses quartiers en face de l'Opéra royal de Wallonie, à Liège, du 9 au 16 septembre. (Et si on s'envoyait en l'air ?
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6 Cocktails légers pour l'été

6 Cocktails légers pour l'été | Gastronomie | Scoop.it
Eté oblige, les fruits s’invitent dans la composition des cocktails en laissant une empreinte vive et délicieusement aromatique. Voici six recettes originales à déguster avec modération en terrasse ou au bord de la piscine.
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Les légumes rois

Les légumes rois | Gastronomie | Scoop.it
Poivron, concombre, courgette, salade, aubergine, tomate... Quelle abondance ! Avec le soleil, les légumes prennent le pouvoir dans nos assiettes, égayées par un tourbillon de fraîcheur et de couleurs.
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Range : un thermomètre de cuisine à brancher sur l’iPad

Le succès des applications de cuisine n'étant plus à démontrer, Range pourrait bien être le prochain chouchou de celles et de ceux qui cuisinent avec leur tablette.
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Joël Robuchon : «Je recommence à zéro !»

Joël Robuchon : «Je recommence à zéro !» | Gastronomie | Scoop.it
INFO LE FIGARO - Le célèbre chef multiétoilé livre un constat décapant sur la gastronomie d'aujourd'hui. Et présente pour la première fois son projet de restaurant à orientation végétarienne, qui ouvrira à Bombay, fin 2013.
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