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News, siti, luoghi e ricette per (con)vivere senza glutine
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Vibo Valentia: stanziato contributo per famiglie con bambini affetti da celiachia

Nell’ambito delle numerose attività e azioni poste in essere dall'Assessorato alle Politiche sociali, si è ritenuto opportuno andare incontro alle esigenze delle famiglie, i cui figli sono affetti da Celiachia e per i quali è stato predisposto un contributo economico da utilizzare per l’acquisto dei beni di natura alimentare.

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Nella notte dei ricercatori degustazione alimenti Gluten Free

Nella notte dei ricercatori degustazione alimenti Gluten Free | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Bari: Venerdì 23 settembre 2011 si svolgerà la Notte dei ricercatori, un’iniziativa promossa dalla Commissione Europea nel programma Researchers in Europe e che coinvolgerà gli atenei di Bari, Foggia, del Salento, del Molise e della Basilicata insieme al Politecnico di Bari con il progetto UniFederLab. Con l’intento di avvicinare i giovani al mondo della ricerca, il tema centrale della Notte 2011 sarà “Innovazione per il benessere” con un occhio particolare alla ricerca nei settori della nutrizione, della salute e della sostenibilità. Saranno numerosi gli eventi organizzati dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro fra cui una sezione d’ incontri presso la Facoltà d’ Agraria dal titolo “Lievitazione naturale e alimenti gluten-free” di cui i responsabili scientifici saranno la dott.ssa Raffaella Di Cagno e il dott. Carlo G. Rizzello.

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In Veneto farmacie a caccia di celiaci

In Veneto farmacie a caccia di celiaci | FreeGlutenPoint | Scoop.it
La farmacia come primo presidio della salute sul territorio, dove non limitarsi ad ospitare campagne ideate da altri ma diventare attori nel coinvolgimento dei cittadini, che ne trarranno benefici. È la farmacia dei servizi, se ne parla da tempo....
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Policlinico, studi sulla celiachia all'interno del progetto Medicel Normanno.com

Policlinico, studi sulla celiachia all'interno del progetto Medicel  Normanno.com | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Sono rivolti ai bambini e agli adulti gli studi e le attività che il centro per la celiachia del policlinico “G. Martino” sta portando avanti attraverso il progetto MEDICEL, una iniziativa del Ministero della Salute, volta a creare una rete mediterranea per gestire patologie e intolleranze particolari, tra queste una delle più diffuse è appunto la celiachia.
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Alimenti senza glutine

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Alimenti senza glutine: di fronte a una diagnosi di celiachia, il solo intervento terapeutico ell'esclusivo consumo di alimenti senza glutine. Per la maggior parte dei soggetti, infatti, questo approccio dietetico conduce alla completa scomparsa dei sintomi clinici ed alla remissione delle lesioni intestinali.

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Celià: Senza glutine che spettacolo

Celià: Senza glutine che spettacolo | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Mondovì: In arrivo un grande evento per approfondire l'intolleranza al glutine: Il 15 e 16 ottobre convegni scientifici, spettacoli e cene di gala per conoscere la celiachia...

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Nuove Linee Guida per la diagnosi di celiachia

Nuove Linee Guida per la diagnosi di celiachia | FreeGlutenPoint | Scoop.it

"ESPGHAN Guidelines for the Diagnosis of Coeliac Disease in Children and Adolescents: An Evidence-based Approach" questo è il titolo dell’elaborato che porta la grande novità riguardo la biopsia del piccolo intestino. Un esame da sempre considerato fondamentale per la diagnosi di celiachia ma invasivo e perciò mal visto, sopratutto dai genitori dei pazienti più piccoli. Forse si può fare a meno della biopsia, in alcuni casi.

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