A Il BonTà la celiachia si affronta con gusto! | FreeGlutenPoint | Scoop.it

CREMONA - Sempre più spesso si sente parlare di celiachia, anche perché in Italia vengono fatte ogni anno 20.000 nuove diagnosi con un incremento annuale del 20%... Prosegue la collaborazione tra Il BonTà, il salone nazionale delle eccellenze enogastronomiche artigianali, in programma alla Fiera di Cremona dall’11 al 14 novembre 2011, con AIC (Associazione Italiana Celiachia), che in occasione della manifestazione organizzerà un vero e proprio laboratorio di cucina senza glutine dedicato ai bambini tra i 5 e i 10 anni.