FreeGlutenPoint
Follow
Find
9.5K views | +1 today
 
Scooped by nemoravi
onto FreeGlutenPoint
Scoop.it!

Gluten Free Fest :: Perugia - 6 | 9 Giugno 2013 :: STACCATE LA SPIGA!

Gluten Free Fest :: Perugia - 6 | 9 Giugno 2013 :: STACCATE LA SPIGA! | FreeGlutenPoint | Scoop.it
nemoravi's insight:

Il primo evento in Italia interamente dedicato alla dieta senza glutine che si svolgerà dal 6 al 9 Giugno 2013 all’insegna dell’ironico claim Staccate la Spiga!

Anche quest’anno potrete partecipare alle degustazioni guidate, le lezioni di cucina e i laboratori Mani in Pasta ma non mancheranno convegni, mostre, esposizioni, attività per bambini e special events.

more...
No comment yet.
FreeGlutenPoint
News, siti, luoghi e ricette per (con)vivere senza glutine
Curated by nemoravi
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Un ternano 're' del Gluten Free all'Expo 2015 di Milano - La Nazione

Un ternano 're' del Gluten Free all'Expo 2015 di Milano - La Nazione | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Il maestro pasticcere Francesco Favorito porterà all'esposizione internazionale sul cibo tecniche e ricette con le quali insegna in tutto il mondo un nuovo modo di cucinare e di mangiare
nemoravi's insight:

Per me la star è la prima a sinistra : Emanuela Ghinazzi ;) E Olga dov'è?!

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Nonsologlutine contro Report: Pizza pericolosa? Non da meno molti prodotti per celiaci - Luciano Pignataro Wineblog

Nonsologlutine contro Report: Pizza pericolosa? Non da meno molti prodotti per celiaci - Luciano Pignataro Wineblog | FreeGlutenPoint | Scoop.it

"Milena Gabanelli, report e la pizza". Negli ultimi giorni ha fatto molto parlare il reportage sulla pizza realizza. Nonsologlutine contro Report: Pizza pericolosa? Non da meno molti prodotti per celiaci

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Cibo OGM favorisce aumento casi di intolleranza al glutine e celiachia

Cibo OGM favorisce aumento casi di intolleranza al glutine e celiachia | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Gli OGM legati all'aumento improvviso dei casi di intolleranza al glutine e celiachia negli USA secondo un rapporto dell'IRT.
more...
No comment yet.
Rescooped by nemoravi from senza glutine
Scoop.it!

L'Europa "declassa" i celiaci - GazzettaDelSud

L'Europa "declassa" i celiaci - GazzettaDelSud | FreeGlutenPoint | Scoop.it
L'Europa 'declassa' i celiaci, ma la loro malattia non è una moda e solo in Italia sono oltre 135mila le persone con celiachia diagnosticata.

Via il web senza glutine
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Da Dante a Bram Topker: la via italiana alla parodia – Parte 1 - LoSpazioBianco, nel cuore del fumetto

Da Dante a Bram Topker: la via italiana alla parodia – Parte 1 - LoSpazioBianco, nel cuore del fumetto | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Paperino nei panni di Don Chisciotte, Paperone in quelli di Jean Valjean e poi Pippo novello Dick Tracy, Topolino e Minnie come Renzo e Lucia… Se c’è un genere peculiare di storie irriverenti, esilaranti, giocose che in questi tremila numeri ha...
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Il “senza glutine” fa business

Il “senza glutine” fa business | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Il business del senza glutine... Idee per investire
nemoravi's insight:

Non è un problema che si guadagni con il #glutenfree, comunque devo pagare per mangiare fuori, il problema nasce se ci si specula. Ben vengano le idee per investire in business #senzaglutine che ci consentano di avere sempre maggiore offerta e diffusione dell'offerta, così da avere le stesse possibilità degli altri ovunque nel mondo

 

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Pizzerie per celiaci... il forno è lo stesso - Newsfood.com

Pizzerie per celiaci... il forno è lo stesso - Newsfood.com | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Il presidente dell'Associazione Pizzaioli Professionisti, Stamerra, ha voluto parlare con esperti di settore del problema celiachia
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

La calza della Befana si riempie con prodotti senza glutine

La calza della Befana si riempie con prodotti senza glutine | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Il 6 gennaio, si potrà acquistare la calza della Befana con prodotti senza glutine e firmare la petizione per i diritti di chi soffre di sensibilità al glutine. (Calza della Befana? È anche con prodotti senza glutine!
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Celiachia - Approvato ieri in parlamento un Ddl che tutelerà la salute di 600mila persone

Celiachia - Approvato ieri in parlamento un Ddl che tutelerà la salute di 600mila persone | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Il provvedimento, presentato da Antonio Palagiano il 23 gennaio 2012, prevede, anche sulla base di quanto avviene per i prodotti alimentari, che le aziende produttrici di farmaci distribuiti in Italia siano ''tenute ad apporre un simbolo convenzionale raffigurante una spiga di grano sulle confezioni dei farmaci contenenti gliadina''.

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Un concorso di ricette senza glutine | Una cucina tutta per sé

Un concorso di ricette senza glutine | Una cucina tutta per sé | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Sabato mattina sono andata a Firenze, come sempre accompagnata dal mio autista/assaggiatore/fotografo/bodyguard/ragazzo, armata di crema catalana e plum cake senza glutine...

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Dieta senza glutine? Può far ingrassare |

I cibi senza glutine, al contrario di ciò che si pensa, possono far ingrassare. Contengono 5 volte più grassi dei tradizionali. Perderci peso? Impossibile. (Dieta senza glutine?
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Gluten Free Expo 2012: Regalo di Natale per celiaci

Gluten Free Expo 2012: Regalo di Natale per celiaci | FreeGlutenPoint | Scoop.it

A dicembre ci sarà il primo salone dedicato alla celiachia: molti staranno alla finestra per vedere cosa succede ma proprio per questo, considerata anche la data a ridosso del Natale, forse è il caso di "raschiare il fondo del barile" e investire qualche risorsa in questo evento che si sta prospettando come una ottima opportunità di business.


N.d.A da come viene prospettato l'evento, aggiungerei che il regalo è per le aziende: più sono i celiaci, più loro guadagnano... Mi sembra inaccettabile

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Per Aic il kit potrebbe creare allarmismo e confusione

Per Aic il kit potrebbe creare allarmismo e confusione | FreeGlutenPoint | Scoop.it

L'Associazione Nazionale Celiachia sottolinea che l'analisi del rischio sugli alimenti deve essere compito dei produttori 

more...
No comment yet.
Rescooped by nemoravi from senza glutine
Scoop.it!

Speciale Diabete e celiachia - Celiachia e diabete di tipo 1: la situazione attuale e i consigli nutrizionali - Diabete.com

Speciale Diabete e celiachia - Celiachia e diabete di tipo 1: la situazione attuale e i consigli nutrizionali - Diabete.com | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Occorre precisare che la correlazione è tra diabete di tipo 1 e celiachia: non è stata stabilita nessuna connessione tra celiachia e diabete di tipo 2.

Via il web senza glutine
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Gluten free da gourmet a Vercelli

Gluten free da gourmet a Vercelli | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Si chiama Di.Lab ed è un nuovo spazio, unico in Italia, aperto a Vercelli, pieno di leccornie, interamente gluten free, per offrire a tutti, celiaci e no, un prodotto buono e gustoso. Di.Lab non è solo un pastificio-pasticceria gourmet, ma uno shop dove acquistare interi menu (pasta fresca, sughi, antipasti, primi, insalate e secondi), disponibili anche in versione monoporzione pret-à-manger per pause pranzo salutari.

nemoravi's insight:

Questa è un'idea che coltivo da tanto tempo, ma non essendo nel settore ristorazione ben vengano gli esperti!  Con l'auspicio che possano aprire i propri locali ovunque in Italia e, perché no, nel resto del mondo

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Arezzo, cambiano i buoni acquisto: dal primo ottobre in vigore quelli nuovi

Arezzo, cambiano i buoni acquisto: dal primo ottobre in vigore quelli nuovi | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Un aretino ogni cento, sia in giovane età che adulto, è affetto da celiachia. Tremila gli aretini interessati, di cui 1.150 sono assistiti e seguiti dalla Asl 8 (due terzi sono femmine), che provvede anche a una fornitura di prodotti senza glutine o alla consegna di buoni per l’acquisto degli stessi prodotti sul mercato. E’ dal 2008 che la Asl 8 gestisce e assegna questi buoni, ovviamente dopo un riconoscimento ufficiale della malattia e la presa in carico del paziente. - See more at: http://www.sonoceliaco.com/arezzo-cambiano-i-buoni-acquisto-dal-primo-ottobre-in-vigore-quelli-nuovi/#sthash.GWiIWroC.dpufUn aretino ogni cento, sia in giovane età che adulto, è affetto da celiachia. Tremila gli aretini interessati, di cui 1.150 sono assistiti e seguiti dalla Asl 8 (due terzi sono femmine), che provvede anche a una fornitura di prodotti senza glutine o alla consegna di buoni per l’acquisto degli stessi prodotti sul mercato. E’ dal 2008 che la Asl 8 gestisce e assegna questi buoni, ovviamente dopo un riconoscimento ufficiale della malattia e la presa in carico del paziente. - See more at: http://www.sonoceliaco.com/arezzo-cambiano-i-buoni-acquisto-dal-primo-ottobre-in-vigore-quelli-nuovi/#sthash.GWiIWroC.dpufUn aretino ogni cento, sia in giovane età che adulto, è affetto da celiachia. Tremila gli aretini interessati, di cui 1.150 sono assistiti e seguiti dalla Asl 8 (due terzi sono femmine), che provvede anche a una fornitura di prodotti senza glutine o alla consegna di buoni per l’acquisto degli stessi prodotti sul mercato. E’ dal 2008 che la Asl 8 gestisce e assegna questi buoni, ovviamente dopo un riconoscimento ufficiale della malattia e la presa in carico del paziente. - See more at: http://www.sonoceliaco.com/arezzo-cambiano-i-buoni-acquisto-dal-primo-ottobre-in-vigore-quelli-nuovi/#sthash.GWiIWroC.dpuf
nemoravi's insight:

La sostituzione inizia il 20 settembre. Richiamati con una lettera i 1.150 aretini assistiti. Adesso agli assistiti l’Azienda sta inviando lettere con le quali li informa che dal primo ottobre prossimo, a seguito del cambio della procedura informatica per il rilascio dei buoni-celiachia, i vecchi tagliandi andranno riconsegnati e saranno immediatamente forniti quelli nuovi. Il cambio dai vecchi ai nuovi buoni inizierà dal 20 settembre prossimo.

La sostituzione inizia il 20 settembre. Richiamati con una lettera i 1.150 aretini assistiti. Intolleranza al glutine “curabile” solo con una dieta mirata.

Un aretino ogni cento, sia in giovane età che adulto, è affetto da celiachia. Tremila gli aretini interessati, di cui 1.150 sono assistiti e seguiti dalla Asl 8 (due terzi sono femmine), che provvede anche a una fornitura di prodotti senza glutine o alla consegna di buoni per l’acquisto degli stessi prodotti sul mercato.

- See more at: http://www.sonoceliaco.com/arezzo-cambiano-i-buoni-acquisto-dal-primo-ottobre-in-vigore-quelli-nuovi/#sthash.4WdOBpAU.dpuf

La sostituzione inizia il 20 settembre. Richiamati con una lettera i 1.150 aretini assistiti. Intolleranza al glutine “curabile” solo con una dieta mirata.

Un aretino ogni cento, sia in giovane età che adulto, è affetto da celiachia. Tremila gli aretini interessati, di cui 1.150 sono assistiti e seguiti dalla Asl 8 (due terzi sono femmine), che provvede anche a una fornitura di prodotti senza glutine o alla consegna di buoni per l’acquisto degli stessi prodotti sul mercato.

- See more at: http://www.sonoceliaco.com/arezzo-cambiano-i-buoni-acquisto-dal-primo-ottobre-in-vigore-quelli-nuovi/#sthash.4WdOBpAU.dpuf
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Da Dante a Bram Topker: la via italiana alla parodia – Parte 2 - LoSpazioBianco, nel cuore del fumetto

Da Dante a Bram Topker: la via italiana alla parodia – Parte 2 - LoSpazioBianco, nel cuore del fumetto | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Nei tremila numeri di “Topolino”, son davvero tante le parodie, rivisitazioni comiche di opere celebri, dalla letteratura, al cinema alla tivvù. Quali sono le caratteristiche salienti di questi racconti?
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Gluten Free Fest :: Perugia - 6 | 9 Giugno 2013 :: STACCATE LA SPIGA!

Gluten Free Fest :: Perugia - 6 | 9 Giugno 2013 :: STACCATE LA SPIGA! | FreeGlutenPoint | Scoop.it
nemoravi's insight:

Il primo evento in Italia interamente dedicato alla dieta senza glutine che si svolgerà dal 6 al 9 Giugno 2013 all’insegna dell’ironico claim Staccate la Spiga!

Anche quest’anno potrete partecipare alle degustazioni guidate, le lezioni di cucina e i laboratori Mani in Pasta ma non mancheranno convegni, mostre, esposizioni, attività per bambini e special events.

more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Arrivano Celichef, alta cucina con menu a prova di celiachia - Alimentazione - Salute e Benessere - ANSA.it

Arrivano Celichef, alta cucina con menu a prova di celiachia - Alimentazione - Salute e Benessere - ANSA.it | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Arrivano Celichef, alta cucina con menu a prova di celiachia, A Roma quarto trofeo Glutenfree, per la Festa della Mamma, , Alimentazione, Ansa
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Palermo: Racconto di una serata in compagnia dell'Ambasciatore ... - Mondo del Gusto

Palermo: Racconto di una serata in compagnia dell'Ambasciatore ... - Mondo del Gusto | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Mondo del Gusto
Palermo: Racconto di una serata in compagnia dell'Ambasciatore ...
Mondo del Gusto
...
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Domenica a Piazza M. Pagano Potenza arriva la Befana GF!

RT @pierademarca: Domenica Piazza M. Pagano Potenza calze senza Glutine! Ti aspetto! Non mancare! Firma petizione art. 4 legge n. 123 http://t.co/pw2OkWS8
more...
No comment yet.
Rescooped by nemoravi from senza glutine
Scoop.it!

Celiaci, bonus ridotti ma il medico deciderà i bisogni

Celiaci, bonus ridotti ma il medico deciderà i bisogni | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Da gennaio, riduzione dei bonus per l'acquisto di alimenti senza glutine in Veneto


Via il web senza glutine
more...
No comment yet.
Rescooped by nemoravi from senza glutine
Scoop.it!

Dieta Celiachia: costosa e difficile da seguire. In Italia 60% di 'trasgressori'

Dieta Celiachia: costosa e difficile da seguire. In Italia 60% di 'trasgressori' | FreeGlutenPoint | Scoop.it
La rinuncia agli alimenti contenenti glutine per sostituirli con prodotti specifici che lo escludono, costa ai celiaci italiani circa 200 milioni l'anno. Ma non è l'unico motivo per cui la loro dieta rischia di fallire.

Via il web senza glutine
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

I cibi senza glutine potrebbero fare ingrassare

Ai cibi senza glutine si rivolgono coloro che soffrono di celiachia , ma purtroppo anche chi pensa che facciano dimagrire. Contrariamente a quanto si pensa, i cibi senza glutine contengono molti grassi...

N.d.A l'unico commento possibile è: ma va?!
more...
No comment yet.
Scooped by nemoravi
Scoop.it!

Pranzo a Domicilio per Celiaci Milano

Pranzo a Domicilio per Celiaci Milano | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Il ristorante Be Bop nel centro di Milano propone un servizio di delivery food con cibi per celiaci consegnati a domicilio sia in ufficio che a casa.

N.d.A. Quando vado a Milano è il mio ristorante preferito! La pizza è buonissima e c'è un'ampia scelta di piatti. Dolci della casa buonissimi :) e giardino interno delizioso. Straconsigliato!

more...
No comment yet.