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News, siti, luoghi e ricette per (con)vivere senza glutine
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A New York scoppia la Gluten free mania

A New York scoppia la Gluten free mania | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Mangiare con gusto e senza glutine è possibile sia a casa che in giro per il mondo. A New York, alcuni ristoranti italiani propongono menù Gluten Free che pare stiano riscuotendo consensi anche tra i VIP. A lanciare il Gluten free heaven (il paradiso senza glutine) nella Grande Mela sono stati due ristoranti, in particolare: La risotteria e il Sambuca.

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Che ne sarà della mia vita sociale? | feel free, naturalmente, gluten free

Che ne sarà della mia vita sociale? | feel free, naturalmente, gluten free | FreeGlutenPoint | Scoop.it

(Con)vivere con la celiachia non è né facile, né immediato. Secondo Michela, l'autrice di questo post, bisogna 'trovare alleati' ed è più facile tramite web. Gli aspetti sociali della celiachia in un bel post scritto da chi ha iniziato il proprio percorso GlutenFree.

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Senza glutine a Riva del Garda | Senza glutine...per tutti i gusti!

Senza glutine a Riva del Garda | Senza glutine...per tutti i gusti! | FreeGlutenPoint | Scoop.it

I nomi dei piatti sul menu sono altisonanti e già immagino, perché non è la prima volta che mi succede, che la quantità di cibo nei piatti che arriveranno sarà inversamente proporzionale alla quantità di parole che descrivono ciascuna portata...

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Gluten-Free Fun

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Bar Italia Madison is truly a quintessential New York dining experience. From the Italian menu to the personable and attentive staff, this is a perfect location for a special meal in Manhattan... (articolo in inglese).

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Spunti e spuntini senza glutine: PRAGA (per celiaci e non :)

Spunti e spuntini senza glutine: PRAGA (per celiaci e non :) | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Questo è un racconto di viaggio di un tour di sette giorni tra Praga, Vienna e Bratislava. Le protagoniste del viaggio sono Federica e Valentina (la celiaca di casa) accompagnate da due baldi giovani!
Il tour inizia da Praga.
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Senza glutine: Italia paese all'avanguardia | la zia Marta

Senza glutine: Italia paese all'avanguardia | la zia Marta | FreeGlutenPoint | Scoop.it
Però se vai in una moderna metropoli, all'avanguardia su molti fronti, e ti aspetti di poter ordinare in un ristorante senza incappare nell'ingrediente proibito avrai delle brutte sorprese. Tu dici per semplificare le cose "siamo allergici alla farina...
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Hotel Gluten Free - IL Podere Hotel Spa Restaurant a Siracusa

Hotel Gluten Free - IL Podere Hotel Spa Restaurant a Siracusa | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Il Podere Hotel Spa Restaurant di Siracusa (www.ilpodere.it) è inserito nella Guida per l’Alimentazione fuori Casa dell’AIC. I ricchi menu’ della cucina tradizionale siciliana mi hanno deliziato il palato con gustosi e ricercati piatti diversi ogni giorno. Qui è altissima l’attenzione alla cucina senza glutine e questo per noi è davvero importantissimo.

 

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