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Celiachia: la nuova pasta

Celiachia: la nuova pasta | FreeGlutenPoint | Scoop.it

La nuova frontiera per chi soffre di celiachia ed è amante della pasta? La pasta senza glutine a base di farina di banane verdi ideata da un gruppo di ricercatori dell'Università del Brasile. Il prodotto, con meno grassi e meno costoso rispetto alle paste standard senza glutine, è risultato al palato più gradevole di gusto rispetto a diverse paste in commercio gluten-free. Lo studio è stato pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

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iacoann's comment, July 12, 2012 6:11 AM
Dell resto...l'unico frutto dell'amor :)))
nemoravi's comment, July 12, 2012 6:24 AM
:D
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Le Veneziane: pasta senza glutine

Uno spot per la pasta senza glutine, il primo che mi sia mai capitato di vedere... certo, se andasse anche in Tv aiuterebbe molti a prendere coscienza del problema o, forse, è già andato inTv? Qualcuno l'ha mai visto? E dove?

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