Il grano saraceno, buono per celiachia e diabete, fa bruciare più calorie | FreeGlutenPoint | Scoop.it

Il grano saraceno, buono per celiachia e diabete, fa bruciare più calorie. E’ un cereale, ma non appartiene alla famiglia delle graminacee, come il riso, il grano. Il grano saraceno è una pianta erbacea annua che appartiene alla famiglia delle Poligonacee. Il grano saraceno è quindi indicato nella dieta delle persone che soffrono di celiachia.