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Scooped by Céline Jacob
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Les Français sont les plus grands consommateurs de vin

Les Français sont les plus grands consommateurs de vin | Foodbook | Scoop.it
Le site Ghost in the Data vient de dévoiler une carte du monde interactive soulignant les habitudes de consommation d’alcool de chaque pays. Sans grande surprise, ce sont les Français qui boivent le plus de vin.
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7 astuces pour devenir un pro de la photographie culinaire sur Instagram

7 astuces pour devenir un pro de la photographie culinaire sur Instagram | Foodbook | Scoop.it
Les photos sont toujours très importantes pour les passionnés de cuisine, et Instagram est souvent utilisé pour prendre certaines de ces photos directement depuis son téléphone.
Céline Jacob's insight:

Infographie ludique de Cookening sur la photographie culinaire, mais tout le site The Art of Cookening est à consulter !

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Prendre en photo son plat: tendance savoureuse ou obsession pathologique?

Prendre en photo son plat: tendance savoureuse ou obsession pathologique? | Foodbook | Scoop.it
Selon une étude américaine, photographier son plat et le poster sur Instagram le rendrait plus savoureux. Attention tout de même, une psychiatre penche plutôt du côté du trouble alimentaire.
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Infographie : Qui sont les blogueurs Food ? | Les gourmands 2.0

Infographie : Qui sont les blogueurs Food ? | Les gourmands 2.0 | Foodbook | Scoop.it
Le blogueur food type est une femme parisienne… C'est sans grande surprise que l'on constate que la majorité des blogueurs food sont des femmes. Une tendance que nous avions nous même constaté très tôt lorsque nous ...
Céline Jacob's insight:

La tendance #Infographie a encore frappé ! Celle-ci est sympa, colorée, avec un ton humoristique. #foodies #blog

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Food trucks: Pourquoi ont-ils la cote ? - EasyVoyage

Food trucks: Pourquoi ont-ils la cote ? - EasyVoyage | Foodbook | Scoop.it
RTBF
Food trucks: Pourquoi ont-ils la cote ?
EasyVoyage
Le 18 octobre, Kristin Frederick, la pionnière du Food Truck à la française, fait paraître un livre de recettes dévoilant les petits secrets culinaires du Camion qui fume.
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Cookworking : un espace pour cuisiner ensemble !

Cookworking : un espace pour cuisiner ensemble ! | Foodbook | Scoop.it

Le mot d’ordre de ce projet hybride est « cuisiner ensemble »

Par manque de place, pour pouvoir utiliser un matériel plus pointu ou tout simplement pour le plaisir, le grand public peut venir cuisiner librement et côtoyer d’autres personnes, particuliers ou professionnels (chefs à domicile, étudiants « candidats libres »). L’idée est de favoriser l’échange et le partage. L’espace sera aussi  ponctué d’animations et d’ateliers pour dynamiser le lieu.

Cookworking se veut aussi un espace ouvert aux partenaires pour promouvoir leur marque et offrir du contenu (ingrédients, goodies, test utilisateurs) à une cible très qualitative. Cela permet au grand public de découvrir les nouveautés de manière privilégiée.

 

 


Via Aurélien BADET
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