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Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
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Humeur : Une ristourne au restaurant si vos enfants sont bien élevés

Humeur : Une ristourne au restaurant si vos enfants sont bien élevés | Food News | Scoop.it
Après des rabais pour les chauves dans un restaurant japonais, un restaurateur de Calgary (Canada) a décidé de récompenser les clients dont les enfants sont sages au restaurant.
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Les nouveaux Étoilés Michelin 2014 présentés à Paris par le Journal de l’Hôtellerie Restauration

Les nouveaux Étoilés Michelin 2014 présentés à Paris par le Journal de l’Hôtellerie Restauration | Food News | Scoop.it
 C’est ce lundi que le Journal de L’Hôtellerie Restauration recevait au Pavillon Gabriel à Paris, l’ensemble des nouveaux étoilés au Guide Michelin 2014.
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Un restaurant permet aux clients de payer leurs repas en se servant ... - UberGizmo.com

Un restaurant permet aux clients de payer leurs repas en se servant ... - UberGizmo.com | Food News | Scoop.it
UberGizmo.com
Un restaurant permet aux clients de payer leurs repas en se servant ...
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Tommy Myllymaki remporte le Bocuse d'Or Europe à Stockholm - Zepros

Tommy Myllymaki remporte le Bocuse d'Or Europe à Stockholm - Zepros | Food News | Scoop.it
Zepros
Tommy Myllymaki remporte le Bocuse d'Or Europe à Stockholm
Zepros
Le Prix spécial Viande a été remporté par: Matti Jämsen restaurant G. W. Sundmans, représentant la Finlande.
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Food Design : Des marques prestigieuses sur des produits de grande consommation

Food Design : Des marques prestigieuses sur des produits de grande consommation | Food News | Scoop.it
Le designer israélien Peddy Mergui propose un projet photos plutôt sympathique où il revisite les emballages d’aliments que nous consommons tous les jours.
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Restaurant Australia - Tourism Australia

Restaurant Australia - Tourism Australia | Food News | Scoop.it
Discover Restaurant Australia. Experience some of Australia's finest restaurants and food and wine experiences in beautiful, unique surrounds.
Elise Klawitter's insight:

Australia is capitalizing on Food & Restaurants to promote it as a destination for tourists !

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To Battle Yelp, Google Buys Appetas, A Website Builder For Restaurants | TechCrunch

To Battle Yelp, Google Buys Appetas, A Website Builder For Restaurants | TechCrunch | Food News | Scoop.it
Google today made one more acquisition that points to its interest in building up its relationship with local businesses, and particularly in the..
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TripAdvisor veut s'offrir LaFourchette et son service de réservation de restaurants

TripAdvisor veut s'offrir LaFourchette et son service de réservation de restaurants | Food News | Scoop.it
Le géant des avis clients en ligne liés au voyage TripAdvisor a annoncé en parallèle de ses résultats financiers son intention de racheter le français LaFourchette, spécialisé dans la réserva [...]
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Pique-niques étoilés à Paris -

Pique-niques étoilés à Paris - | Food News | Scoop.it
Echo Républicain Pique-niques chics à Paris Echo Républicain Du 15 juin au 15 septembre, touristes et parisiens pourront réserver un panier pique-nique, concocté par le chef étoilé du restaurant de l'hôtel, Pierre Rigothier, et Stéphane Tranchet,...
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Ecologie-Environnement : L'application pour les Freegan

Ecologie-Environnement : L'application pour les Freegan | Food News | Scoop.it
Une nouvelle application appelée "PareUp" permet aux restaurants de vendre à bas prix ce qu'ils avaient prévus de jeter. Les consommateurs eux, peuvent acheter des produits d'excellente qualité à des prix cassés.
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Google souhaite accélérer la recherche de restaurant, hôtel sur Android

Avec Cortana arrivant sur Windows Phone 8.1, la bataille des assistants personnels - Cortana, Siri et Google Now - est bel et bien en cours.
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Les réseaux sociaux pour la personnalisation du service au restaurant

Les réseaux sociaux pour la personnalisation du service au restaurant | Food News | Scoop.it
[Idée d'ailleurs] Un restaurant new-yorkais personnalise son service ...
Chefdentreprise.com
Vous dînez au restaurant et le serveur qui vous sert est originaire de la même région que vous... Coïncidence ?
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Restauration | Guillaume Gomez Toque de l'année 2014 - Zepros

Restauration | Guillaume Gomez Toque de l'année 2014 - Zepros | Food News | Scoop.it
Restauration | Guillaume Gomez Toque de l'année 2014 Zepros Il a débuté sa carrière en alternance au restaurant La Traversière, dans le XIIe arrondissement de Paris, auprès de Johnny Bénariac, puis a rejoint les cuisines de Jacques Le Divellec qui...
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Distribution : Le chef étoilé Pascal Favre d'Anne soutenu par l'Umih dans son combat contre les sites d'avis en ligne

Distribution : Le chef étoilé Pascal Favre d'Anne soutenu par l'Umih dans son combat contre les sites d'avis en ligne | Food News | Scoop.it
Dans une pétition mise en ligne, le chef étoilé Pascal Favre d'Anne demande "l'interdiction de juger, de mettre des commentaires diffamatoires, des jugements subjectifs sur les personnes ou tout membre des équipes de nos restaurants".
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#Ambition Jeunes avec le chef Thierry Marx et Deezer pour la Caisse d'Epargne

#Ambition Jeunes avec le chef Thierry Marx et Deezer pour la Caisse d'Epargne | Food News | Scoop.it
La Caisse d'Epargne signe des partenariats exclusifs avec Thierry Marx et Deezer pour garder son statut de banque pour les jeunes. Entre crédits et mallette à outils, les apprentis des métiers de bouche et de la restauration sont à l'honneur.
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Infographic:Why Restaurants Are Investing in Mobile Payments & Marketing

Infographic:Why Restaurants Are Investing in Mobile Payments & Marketing | Food News | Scoop.it

Via SocialMediaRestaurants.com
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La restauration au coeur de la stratégie du Club Med

La restauration au coeur de la stratégie du Club Med | Food News | Scoop.it
Mise en place dans des villages tests à la montagne cet hiver, cette montée en gamme de l'offre sera étendue à l'ensemble des sites, d'ici 2016.
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Food Film Festival De New York à Amsterdam, la planète Food est en ébullition !

Food Film Festival De New York à Amsterdam, la planète Food est en ébullition ! | Food News | Scoop.it
 Food Film Festival, c’est à partir d’aujourd’hui à Amsterdam !
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Yelp Bites Back At OpenTable, TripAdvisor And Google With Free Yelp Reservations Service | TechCrunch

Yelp Bites Back At OpenTable, TripAdvisor And Google With Free Yelp Reservations Service | TechCrunch | Food News | Scoop.it
TripAdvisor last week consumed LaFourchette to make a big move into online reservations against OpenTable, and Google gobbled up Appetas to battle with..
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Luxe et gastronomie, une nouvelle tendance pour Prada, LVMH, ou encore Nina Ricci

Luxe et gastronomie, une nouvelle tendance pour Prada, LVMH, ou encore Nina Ricci | Food News | Scoop.it
Une nouvelle tendance émerge: les rapprochements entre maisons de luxe et acteurs de la gastronomie. Prada et Marchesi, LVMH et Cova, Guerlain et Guy Martin

Via Hélène Tassas, Jérôme MONANGE
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World's 50 Best Restaurant: les coulisses d'un palmarès - Le Figaro

Le Figaro
World's 50 Best Restaurant: les coulisses d'un palmarès qui ...
Le Figaro
La récompense du Mirazur retentit en effet jusqu'à Shanghaï où Mauro Colagreco a ouvert un restaurant à son nom, il y a deux ans.
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Foodraising, le site de crowdfunding dédié à la gastronomie

Foodraising, le site de crowdfunding dédié à la gastronomie | Food News | Scoop.it
Pour les internautes qui ont l’habitude de venir consulter ce site, vous savez que nous attachons un intérêt tout particulier aux projets des jeunes entrepreneurs qui se lancent dans le monde de la gastronomie.
Elise Klawitter's insight:

La gastronomie a aussi son crowdfunding ! 

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Meet Swarm: Foursquare's ambitious plan to split its app in two

Meet Swarm: Foursquare's ambitious plan to split its app in two | Food News | Scoop.it
By Ben Popper and Ellis Hamburger.

Foursquare CEO Dennis Crowley has spent the last year trying to convince the world that Foursquare isn't what it used to be. The company emerged back in 2009...
Elise Klawitter's insight:

Foursquare is reinventing itself. Behold, Swarm, by Foursquare : view where your friends are, and where to meet up quickly ! 

Social, and pratical. 

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The Whole World—Including Food and Beverage—Is Going Mobile App - Menuism Dining Blog

The Whole World—Including Food and Beverage—Is Going Mobile App - Menuism Dining Blog | Food News | Scoop.it
The fast food industry is getting into the mobile app phenomenon, specifically mobile payment apps.
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Monde - Gastronomie Les «50 meilleurs restaurants du monde» : la ... - Bien Public

Monde - Gastronomie Les «50 meilleurs restaurants du monde» : la ... - Bien Public | Food News | Scoop.it
Ouest-France
Monde - Gastronomie Les «50 meilleurs restaurants du monde» : la ...
Bien Public
La France va-t-elle monter sur la première marche?
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