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Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
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9 Food and Beverage Trends for Spring

9 Food and Beverage Trends for Spring | Food News | Scoop.it
What new foods and beverages will your competition be focusing on this spring? Look at these 7 new spring trends for your restaurant.
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Tickets restaurants dématérialisés à partir du 2 avril

Tickets restaurants dématérialisés à partir du 2 avril | Food News | Scoop.it
Les tickets restaurants pourront être dématérialisés à partir du 2 avril. La version numérique fait son entrée et entraîne quelques changements. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir avec meltyFood.
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Burp Is a Social Network For Foodies - OhGizmo!

Burp Is a Social Network For Foodies - OhGizmo! | Food News | Scoop.it
People are always posting food shots on Instagram and other social networks. However, Facebook and IG aren't exactly teeming with foodies who might appreciate all the food shots that people are uploading from all over.
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Rescooped by Elise Klawitter from BTravel - Hotel Management Company
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L'intégralité de l'offre de BTravel disponible depuis les solutions Traveldoo.

L'intégralité de l'offre de BTravel disponible depuis les solutions Traveldoo. | Food News | Scoop.it

Notre contenu est disponible sur Traveldoo ! Via le SBT, les entreprises ont aujourd'hui accès en toute transparence à un contenu hôtel inégalé et à une solution de paiement "Mastercard virtuelle" développée par le CM-CIC.


Via Romain Mialane
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Human Eating Project: Une application mobile pour trouver des ...

Human Eating Project: Une application mobile pour trouver des ... | Food News | Scoop.it
Une application vient d'être développée aux États Unis pour vous permettre de continuer à manger à l'extérieur de manière responsable, c'est à dire en favorisant des restaurants dits éthiques. L'association de protection ...
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Michelin : Akrame Benallal étoilé

Michelin : Akrame Benallal étoilé | Food News | Scoop.it
Akrame Benallal, chef de 31 ans, a obtenu son second macaron du Guide Michelin. La rédaction meltyFood revient sur cette belle ascension vers les étoiles.
Lire l'article complet par ici
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Guide MICHELIN France : toutes les nouvelles étoiles 2014

Guide MICHELIN France : toutes les nouvelles étoiles 2014 | Food News | Scoop.it
Un bon cru : voilà ce que nous inspire notre millésime 2014 ! Avec près de 9 000 bonnes adresses recommandées, dont 492 nouvelles, 610 tables étoilées et 64 nouvelles étoiles, la France reste un paradis mondial pour les gourmets, les voyageurs… et les inspecteurs du guide MICHELIN !
Elise Klawitter's insight:

Sortie du guide MICHELIN 2014 ce matin à la Conférence de presse ! Découvrez toutes les nouveautés de cette année ! 

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Photos de plats dans les restaurants :  » Les chefs plus on parle d’eux, mieux c’est  » déclare Stéphane Riss

Photos de plats dans les restaurants :  » Les chefs plus on parle d’eux, mieux c’est  » déclare Stéphane Riss | Food News | Scoop.it
 Depuis l’article paru dans la presse où deux chefs expriment leurs agacements lorsque les clients prennent en photo les plats qu’ils vont déguster dans leurs restaurants.
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De nouvelles actions rapides dans Gmail | L'Actu Techno

De nouvelles actions rapides dans Gmail | L'Actu Techno | Food News | Scoop.it
Plus tôt cette année, Gmail a introduit des boutons d'action rapide pour aider les utilisateurs à être plus efficace sans forcément avoir à ouvrir leur mail.
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Time To Lunch, l' application mobile pour connaitre le menu du jour

Time To Lunch, l' application mobile pour connaitre le menu du jour | Food News | Scoop.it
Time to lunch est la première application mobile pour connaître l’ardoise du jour des restaurants. Un gain de temps et parfois d’argent, utile pour la pause déjeuner. Une nouveauté que meltyFood vous fait découvrir.
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Alain Ducasse ouvre son site gastronomique

Alain Ducasse ouvre son site gastronomique | Food News | Scoop.it
Le chef étoilé Alain Ducasse ouvrira avec Webedia, le spécialisté de l'édition thématique, un site internet en mai. Cette page en partie gratuite sera un concentré d'informations culinaires. meltyFood vous en dit plus.
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Rescooped by Elise Klawitter from Revue de Presse France - lafourchette
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Tripadvisor et LaFourchette.com s’associent. - Restaurateur à Restaurateur

Tripadvisor et LaFourchette.com s’associent. - Restaurateur à Restaurateur | Food News | Scoop.it
L’Américain Tripadvisor et les Français de LaFourchette.com viennent de s’associer permettant ainsi aux clients de se renseigner avant une réservation en ligne.

Via lafourchette
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lafourchette's curator insight, January 27, 1:21 AM

Dès à présent, les voyageurs auront la possibilité de se renseigner sur les restaurants en France (ainsi qu’en Espagne et en Suisse), puis réserver l’établissement qu’ils souhaitent. Ils seront alors redirigés vers le site de Lafourchette.com.  Le tout en un clic ! 

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Dîner caritatif en présence de Thierry Marx et Michel Boujenah

Dîner caritatif en présence de Thierry Marx et Michel Boujenah | Food News | Scoop.it
L'association Restaurants Sans Frontières et l'Association Française des Maîtres Restaurateurs se mobilisent pour l'aménagement et...
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Restauration : lancement d'une grande consultation en ligne sur le «fait maison» | Ministère de l’artisanat, du commerce et du tourisme

Restauration : lancement d'une grande consultation en ligne sur le «fait maison» | Ministère de l’artisanat, du commerce et du tourisme | Food News | Scoop.it
Dès cet été, la mention « fait maison » devra être inscrite sur les cartes des restaurants, à côté des plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnels de cuisine.
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Save the date : Food Film Festival à Amsterdam du 9 au 11 mai

Save the date : Food Film Festival à Amsterdam du 9 au 11 mai | Food News | Scoop.it
 Retenez la date, c’est le 9, 10 et 11 mai prochain que se tiendra à Amsterdam la troisième édition du Food Film Festival, un évènement que en seulement deux ans c’est fait une place sur la scène culinaire à l’international.
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Infographie : Qui sont les blogueurs Food ?

Infographie : Qui sont les blogueurs Food ? | Food News | Scoop.it
A force de publier des infographies autour de la gastronomie, il était temps de vous en proposer une réalisée 100% par nos soins !
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Les candidats de « Top Chef » livrent leurs secrets de cuisine

Les candidats de « Top Chef » livrent leurs secrets de cuisine | Food News | Scoop.it
Alors que l’émission culinaire de M6 Top Chef continue à cartonner, M6 Editions va publier le 2 avril Les Meilleures Recettes des candidats et du jury, un livre qui rassemblera les recettes d’anciens candidats et ceux de la saison cinq, en cours de diffusion.
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2ème édition de Success Food, le salon dédié à la restauration ... - Cafe-hotel-restaurant.com

2ème édition de Success Food, le salon dédié à la restauration ... - Cafe-hotel-restaurant.com | Food News | Scoop.it
Cafe-hotel-restaurant.com
2ème édition de Success Food, le salon dédié à la restauration ...
Cafe-hotel-restaurant.com
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Japan Eat Good, le festival culinaire dédié à la cuisine japonnaise à Paris

Japan Eat Good, le festival culinaire dédié à la cuisine japonnaise à Paris | Food News | Scoop.it
"Japan eat good" continue son tour des stands avec le festival culinaire dédié à la cuisine japonaise à Paris. Un bon plan culinaire à découvrir avec meltyFood.
Lire l'article complet par ici
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Michelin Restaurants : Idées resto - Android-MT

Michelin Restaurants : Idées resto - Android-MT | Food News | Scoop.it
Michelin Restaurants : Idées resto
Android-MT
Michelin Restaurants est un moteur de recherche qui prend en compte tous vos critères (type de cuisine, budget, ville…) pour vous proposer l'offre la plus adaptée à vos envies et à votre portemonnaie.
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Restaurants : la réservation en ligne aiguise les appétits - Le Figaro

Restaurants : la réservation en ligne aiguise les appétits - Le Figaro | Food News | Scoop.it
Le Figaro
Restaurants : la réservation en ligne aiguise les appétits
Le Figaro
Le site leader de la réservation en ligne Lafourchette intensifie ses liens avec le champion international des avis de voyageurs, Tripadvisor.
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Cuisines régionales : la gastronomie lyonnaise 4e préférée des voyageurs français

Cuisines régionales : la gastronomie lyonnaise 4e préférée des voyageurs français | Food News | Scoop.it
Le site de voyage TripAdvisor a dévoilé ce mardi les résultats d'une enquête ayant pour thème la cuisine et le tourisme.
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Les chefs développent de plus en plus des restaurants à Thème

Les chefs développent de plus en plus des restaurants à Thème | Food News | Scoop.it
 Eater aux USA annonce les projets de nouveaux restaurants des chef Jean-Georges de New York et de l’Anglais Jamie Oliver. Tendance bio et cuisine du marché pour l’un, et totalement italien pour l’autre … lisez ci-dessous.
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Pâtisserie : Les Anglais champions d'Europe de pâtisserie

Pâtisserie : Les Anglais champions d'Europe de pâtisserie | Food News | Scoop.it
Dimanche 26 janvier 2014, les anglais ont remporté la Coupe Europe de la pâtisserie dans le cadre du Sirha, à Genève. meltyFood vous dit tout.
Lire l'article complet par ici
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Les applications mobiles du Guide Fooding 2014 | Les gourmands 2.0

Les applications mobiles du Guide Fooding 2014 | Les gourmands 2.0 | Food News | Scoop.it
Cette application propose 1 000 adresses sélectionnées et dénichées par les fins gourmets de l'équipe. Des endroits où vous pouvez vous rendre les yeux fermés sans prendre le risque de vous attabler dans un restaurant ...
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