Food News
Follow
Find
2.1K views | +2 today
 
Scooped by Elise Klawitter
onto Food News
Scoop.it!

Un restaurant anti-gaspillage et au prix que vous souhaitez

Un restaurant anti-gaspillage et au prix que vous souhaitez | Food News | Scoop.it
Le mouvement Freegan est très répandu aux Etats-Unis. Le principe ? Créer des menus à partir d'ingrédients destinés à la poubelle, jugés "non consommables". Ce restaurant va plus loin : les clients payent ce qu'ils veulent.
more...
No comment yet.

From around the web

Food News
Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Rescooped by Elise Klawitter from Tourism Social Media
Scoop.it!

Facebook continues content push by adding critic reviews to restaurant pages

Facebook continues content push by adding critic reviews to restaurant pages | Food News | Scoop.it
In its bid to increase the quality of hosted content beyond user-generated tidbits, Facebook has added selected critic reviews to restaurant pages.

Via Wendy Forbes
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Infographic: The untapped potential of tech in restaurants

Infographic: The untapped potential of tech in restaurants | Food News | Scoop.it
Digital tools can shape every step of the customer experience
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Restaurant operators make big data small

Restaurant operators make big data small | Food News | Scoop.it
Data-driven tools, social media help brands better understand customers

Data-driven tools, social media help brands better understand customers
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

How restaurants and retailers are evolving together

How restaurants and retailers are evolving together | Food News | Scoop.it
Traditional competitors have been moving into each other’s territory, and are using many of the same methods Traditional competitors have been moving into each other’s territory, and are using many of the same methods read more...
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from SocialMediaRestaurants.com
Scoop.it!

Starwood's high-tech hotel rooms have robot butlers and smart mirrors

Starwood's high-tech hotel rooms have robot butlers and smart mirrors | Food News | Scoop.it

The future of hotel stays is looking very high-tech.


Via SocialMediaRestaurants.com
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Lyon choisie pour faire rayonner sa gastronomie à l'international

Lyon choisie pour faire rayonner sa gastronomie à l'international | Food News | Scoop.it
Lyon choisie pour faire rayonner sa gastronomie - restaurants/gastronomie - Tribune de Lyon
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from SocialMediaRestaurants.com
Scoop.it!

Pizza Hut to test Uber-like delivery

Pizza Hut to test Uber-like delivery | Food News | Scoop.it
The delivery driver is increasingly become a very closely-watched guy -- or gal. That's about to get even closer next month when Pizza Hut plans to roll-out a delivery test in Dallas-Fort Worth market where

Via SocialMediaRestaurants.com
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Twitter Has Launched an Account Dedicated to the Best Food in Social Media - The Daily Meal

Twitter Has Launched an Account Dedicated to the Best Food in Social Media - The Daily Meal | Food News | Scoop.it
Where do you go to find the best curated food photos, culinary coverage, and delicious recipes all in one place? We know your immediate response is, “Why, The Daily Meal, of course!
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Very Food Trip : La web-série du 1er tour du monde du repas chez l’habitant

Very Food Trip : La web-série du 1er tour du monde du repas chez l’habitant | Food News | Scoop.it
Marine Mandrila et Louis Martin sont deux jeunes d’à peine 25 ans qui ont tout plaqué pour faire un tour de monde pas comme les autres. Pendant 6 mois ils [...]
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from Tourisme Tendances
Scoop.it!

Booking.com Finally Enters the Corporate Travel Business

Booking.com Finally Enters the Corporate Travel Business | Food News | Scoop.it
With millions of business travelers already using its websites to book hotels, Booking.com decided to finally seize the opportunity and has quietly launche

Via Federico Lucchini, Luis Costa, Arnaud Desmarest & Pierre Le Moël
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

La Maison Vélib EXKI invente le premier ride-in

La Maison Vélib EXKI invente le premier ride-in | Food News | Scoop.it
EXKI, l'enseigne belge de restauration rapide saine s'associe avec la Mairie de Paris et les technologies Wynd pour un projet exclusif et 100% écolo : le premier "drive pour vélos".
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Foodkeeper, l'appli anti-gaspi

Foodkeeper, l'appli anti-gaspi | Food News | Scoop.it
Parce que le gaspillage alimentaire est un véritable fléau mondial, le ministère de l'Agriculture des Etats-Unis (USDA) vient de lancer avec l'université de Cornell et Food Marketing une application mobile anti-gaspillage : Foodkeeper.
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from UseNum - Tourisme
Scoop.it!

Baromètre « Internet et les professionnels du Tourisme & des Loisirs » | Transition numérique Plus

Baromètre « Internet et les professionnels du Tourisme & des Loisirs » | Transition numérique Plus | Food News | Scoop.it

Comment utilisez-vous Internet pour promouvoir et distribuer votre établissement ? C’est la question posée par appyourself auprès de 288 professionnels du Tourisme & des Loisirs (Hôtels, gîtes, campings, restaurants…) entre novembre 2014 et mars 2015. Découvrez tous les résultats de ce Baromètre.

Les résultats du baromètre appyourself montrent que si la quasi-totalité des professionnels ont un site web (92%), le canal Internet semble pour autant délaissé par les professionnels du Tourisme & Loisirs.

En effet, les sites web : 
• sont vieillissants : 20% des sites datent de plus de 3 ans 
• sont rarement mis à jour : 57% mettent à jour leur site moins de 5 fois/ an 
• ont un faible taux de renouvellement : 10% des professionnels veulent refaire leur site en 2015 
• ne permettent pas la réservation en temps réel : 66% des sites n’ont pas de moteur de réservations alors qu’il s’agit désormais d’une pratique très ancrée dans le quotidien des Français.

Selon l’étude Opinonway (*) , parmi les personnes ayant déjà réservé un hôtel, 77% l’ont fait sur Internet. Et pour les restaurants cela représente 31% des réservations.


Via Patricia DORNES
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

vente-privee inaugure un entrepôt à Beaune dédié au vin et à la gastronomie

vente-privee inaugure un entrepôt à Beaune dédié au vin et à la gastronomie | Food News | Scoop.it
Inauguré le vendredi 17 avril 2015, le nouveau centre de distribution logistique de vente-privee (10 000 m⊃2;) accompagnera la croissance de l’offre vin et gastronomie de l’e-commerçant.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

How four leading restaurant brands are tackling tech

How four leading restaurant brands are tackling tech | Food News | Scoop.it
Chili's, Domino's, Starbucks and Taco Bell leverage cutting-edge tools for business growth

Major chains leverage cutting-edge tools for business growth
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Recipe for success: Tech & the restaurant industry

Recipe for success: Tech & the restaurant industry | Food News | Scoop.it
Mobile devices have become ubiquitous, and dependence on them to inform decision making is growing.
read more
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from Tourisme Tendances
Scoop.it!

Bookings Continue to Increase Via Digital Channels

Bookings Continue to Increase Via Digital Channels | Food News | Scoop.it
Bookings increase 15 percent via OTAs in the first quarter. ADR expected to jump across all digital channels moving forward.

Via Wendy Forbes, Arnaud Desmarest & Pierre Le Moël
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Allo Google, je souhaite passer ma commande pour mon repas de ce soir…

Allo Google, je souhaite passer ma commande pour mon repas de ce soir… | Food News | Scoop.it
Les Américains qui utilisent le moteur de recherche de Google pour trouver des restaurants vont désormais pouvoir passer directement leur commande à partir des résultats de leur requête, avec une nouvelle option annoncée vendredi par le géant...
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from Marketing your technologies around the world
Scoop.it!

Google ajoute une option pour commander des plats | Internet

Google ajoute une option pour commander des plats | Internet | Food News | Scoop.it
Les Américains qui utilisent le moteur de recherche de Google pour trouver des restaurants vont désormais pouvoir passer directement leur commande à partir des...

Via Ronald Bannon MBA, Adm.A., FCMC
more...
Ronald Bannon MBA, Adm.A., FCMC's curator insight, May 10, 11:31 AM

Cette nouvelle initiative entre dans le cadre des efforts du groupe pour rester en phase avec la tendance croissante des consommateurs à utiliser leur téléphone intelligent pour rechercher des commerces de proximité, et pour s'immiscer dans le secteur du commerce en ligne.

Rescooped by Elise Klawitter from Tourisme Tendances
Scoop.it!

HeyLets, A Personalized Location Discovery App, Raises Seed Funding

HeyLets, A Personalized Location Discovery App, Raises Seed Funding | Food News | Scoop.it
With the number of location discovery apps out there already, the question might not be “Where should we go?” but “Why make another one?”

The developers of HeyLets, however, believe there is still room to stand apart by delivering more personalized recommendations to people based on their interests

Via Arnaud Desmarest & Pierre Le Moël
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Hélène Darroze … la  » Chef Courage « , elle vient de décrocher le titre de  » Meilleure Femme Chef du Monde « 

Hélène Darroze … la  » Chef Courage « , elle vient de décrocher le titre de  » Meilleure Femme Chef du Monde «  | Food News | Scoop.it
 Hélène Darroze, c’est la  « chef Courage « … pas du tout destiné à devenir Chef de cuisine, c’est avec courage, ténacité, et beaucoup de travail qu’elle relevé le défie de devenir un grand chef, de gérer toute seule ses deux restaurants étoilés,...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

FoodHallen – Un concept innovant de restauration tendance à Amsterdam

FoodHallen – Un concept innovant de restauration tendance à Amsterdam | Food News | Scoop.it
C’est un concept tout à fait innovant qui a ouvert à Amsterdam il y a tout juste 6 mois, vous prenez des halles à la française, vous y mélangez la Boqueria et les bars tapas de Barcelone, vous ajoutez l’esprit food truck… vous aurez le FoodHallen.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Le système Tock pourrait changer notre façon de réserver au restaurant

Le système Tock pourrait changer notre façon de réserver au restaurant | Food News | Scoop.it
Il est très difficile d'obtenir une réservation au restaurant ultra-select The French Laundry du chef Thomas Keller. Après des semaines passées au téléphone à entendre la sonnerie qui indique que l...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Foodchéri, des plats frais et équilibrés livrés en 20 minutes pour moins de 10 euros

Foodchéri, des plats frais et équilibrés livrés en 20 minutes pour moins de 10 euros | Food News | Scoop.it
Lorsque l’on vit à Paris et que l’on rentre du boulot tard, en arrivant à l’appartement on a une seule envie : arrêter de courir, souffler un peu et ne [...]
more...
No comment yet.