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Food Art, une alimentation équilibrée et symétrique

Food Art, une alimentation équilibrée et symétrique | Food News | Scoop.it
A l’heure où l’on nous sert du «big data» à toutes les sauces, une start-up New-yorkaise a décidé de référencer les données de 330 000 restaurants afin de classer les différents menus en fonction de leurs apports nutritionnels.
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Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
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Un restaurant anti-gaspillage et au prix que vous souhaitez

Un restaurant anti-gaspillage et au prix que vous souhaitez | Food News | Scoop.it
Le mouvement Freegan est très répandu aux Etats-Unis. Le principe ? Créer des menus à partir d'ingrédients destinés à la poubelle, jugés "non consommables". Ce restaurant va plus loin : les clients payent ce qu'ils veulent.
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A table !

A table ! | Food News | Scoop.it
Tour du monde des meilleurs restaurants de 2014 (Quels sont les 20 meilleurs restaurants du monde ?
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Un pass illimité pour caféinophiles - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie Restauration
Un pass illimité pour caféinophiles
L'Hôtellerie Restauration
"Nous visons monsieur et madame tout-le-monde, les gens qui vont régulièrement au restaurant et qui aiment prendre un café à la fin de leur repas.
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Jean-François Piège pilote le restaurant éphémère de Mercedes-Benz - L'Express

Jean-François Piège pilote le restaurant éphémère de Mercedes-Benz - L'Express | Food News | Scoop.it
L'Express Jean-François Piège pilote le restaurant éphémère de Mercedes-Benz L'Express Les amateurs de belles cylindrées pourront ainsi admirer les nouveaux modèles de la marque alors que les férus de haute gastronomie découvriront un restaurant...
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Le SNRTC pose son regard sur l'actualité - Zepros

Le SNRTC pose son regard sur l'actualité - Zepros | Food News | Scoop.it
Zepros Le SNRTC pose son regard sur l'actualité Zepros Le Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) – qui tient son assemblée générale ce jeudi 20 mars - vient de lancer le premier numéro de sa newsletter « Les...
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Omnivore World Tour 2014, la rédac y était

Omnivore World Tour 2014, la rédac y était | Food News | Scoop.it
La jeune cuisine a tenu salon, enfin plutôt Festival ! Durant trois jours, la Jeune Cuisine s'est donnée rendez-vous à la Mutualité. Un rendez-vous auquel meltyFood a répondu présent.
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9 Food and Beverage Trends for Spring

9 Food and Beverage Trends for Spring | Food News | Scoop.it
What new foods and beverages will your competition be focusing on this spring? Look at these 7 new spring trends for your restaurant.
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Tickets restaurants dématérialisés à partir du 2 avril

Tickets restaurants dématérialisés à partir du 2 avril | Food News | Scoop.it
Les tickets restaurants pourront être dématérialisés à partir du 2 avril. La version numérique fait son entrée et entraîne quelques changements. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir avec meltyFood.
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Burp Is a Social Network For Foodies - OhGizmo!

Burp Is a Social Network For Foodies - OhGizmo! | Food News | Scoop.it
People are always posting food shots on Instagram and other social networks. However, Facebook and IG aren't exactly teeming with foodies who might appreciate all the food shots that people are uploading from all over.
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Rescooped by Elise Klawitter from BTravel, solution pour le voyage d'affaires
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L'intégralité de l'offre de BTravel disponible depuis les solutions Traveldoo.

L'intégralité de l'offre de BTravel disponible depuis les solutions Traveldoo. | Food News | Scoop.it

Notre contenu est disponible sur Traveldoo ! Via le SBT, les entreprises ont aujourd'hui accès en toute transparence à un contenu hôtel inégalé et à une solution de paiement "Mastercard virtuelle" développée par le CM-CIC.


Via Romain Mialane
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Human Eating Project: Une application mobile pour trouver des ...

Human Eating Project: Une application mobile pour trouver des ... | Food News | Scoop.it
Une application vient d'être développée aux États Unis pour vous permettre de continuer à manger à l'extérieur de manière responsable, c'est à dire en favorisant des restaurants dits éthiques. L'association de protection ...
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Michelin : Akrame Benallal étoilé

Michelin : Akrame Benallal étoilé | Food News | Scoop.it
Akrame Benallal, chef de 31 ans, a obtenu son second macaron du Guide Michelin. La rédaction meltyFood revient sur cette belle ascension vers les étoiles.
Lire l'article complet par ici
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Guide MICHELIN France : toutes les nouvelles étoiles 2014

Guide MICHELIN France : toutes les nouvelles étoiles 2014 | Food News | Scoop.it
Un bon cru : voilà ce que nous inspire notre millésime 2014 ! Avec près de 9 000 bonnes adresses recommandées, dont 492 nouvelles, 610 tables étoilées et 64 nouvelles étoiles, la France reste un paradis mondial pour les gourmets, les voyageurs… et les inspecteurs du guide MICHELIN !
Elise Klawitter's insight:

Sortie du guide MICHELIN 2014 ce matin à la Conférence de presse ! Découvrez toutes les nouveautés de cette année ! 

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23 étoiles en 1 minute …

23 étoiles en 1 minute … | Food News | Scoop.it
 Découvrez une vidéo produite par Orama TV pour The Staff Canteen, chaîne YouTube dédiée aux gastronomes et aux professionnels de la restauration.
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The digital dining dilemma

The digital dining dilemma | Food News | Scoop.it
Combatting the impact of social media on restaurant visits

Combatting the impact of social media on restaurant visits
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Yannick Alléno ouvre L'Orient-Express, restaurant éphémère - meltyFood

Yannick Alléno ouvre L'Orient-Express, restaurant éphémère - meltyFood | Food News | Scoop.it
meltyFood Yannick Alléno ouvre L'Orient-Express, restaurant éphémère meltyFood L'Orient Express "fait écho à l'art de vivre à la française et résonne dans le monde entier, je suis très fier de pouvoir offrir un dîner de légende, spécialement conçu...
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Restauration commerciale : les Européens boudent les restaurants

Restauration commerciale : les Européens boudent les restaurants | Food News | Scoop.it
The NPD Group, un des leaders mondiaux des études de marché, étudiant les comportements des convives tous les jours, révèle aujourd'hui les...
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Burger King ouvrira 25 restaurants en France en 2014

Burger King ouvrira 25 restaurants en France en 2014 | Food News | Scoop.it
L'enseigne américaine de restauration rapide Burger King, qui a noué en novembre dernier une joint-venture avec le groupe de restauration Bertrand, a annoncé mercredi ouvrir 25 restaurants principalement en propre en France en 2014, 15 autres étant...
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Un français sur deux veut réduire ses dépenses d’alimentation en 2014… Ca tombe bien on a jamais aussi bien mangé et si peu cher en France dans les restaurants

Un français sur deux veut réduire ses dépenses d’alimentation en 2014… Ca tombe bien on a jamais aussi bien mangé et si peu cher en France dans les restaurants | Food News | Scoop.it
 Tout ceci ne donne pas de bonnes perspectives pour la restauration traditionnelle, encore que l’on n’a jamais mangé et aussi peu cher en France dans les restaurants depuis belle lurette.
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Restauration : lancement d'une grande consultation en ligne sur le «fait maison» | Ministère de l’artisanat, du commerce et du tourisme

Restauration : lancement d'une grande consultation en ligne sur le «fait maison» | Ministère de l’artisanat, du commerce et du tourisme | Food News | Scoop.it
Dès cet été, la mention « fait maison » devra être inscrite sur les cartes des restaurants, à côté des plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnels de cuisine.
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Save the date : Food Film Festival à Amsterdam du 9 au 11 mai

Save the date : Food Film Festival à Amsterdam du 9 au 11 mai | Food News | Scoop.it
 Retenez la date, c’est le 9, 10 et 11 mai prochain que se tiendra à Amsterdam la troisième édition du Food Film Festival, un évènement que en seulement deux ans c’est fait une place sur la scène culinaire à l’international.
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Infographie : Qui sont les blogueurs Food ?

Infographie : Qui sont les blogueurs Food ? | Food News | Scoop.it
A force de publier des infographies autour de la gastronomie, il était temps de vous en proposer une réalisée 100% par nos soins !
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Les candidats de « Top Chef » livrent leurs secrets de cuisine

Les candidats de « Top Chef » livrent leurs secrets de cuisine | Food News | Scoop.it
Alors que l’émission culinaire de M6 Top Chef continue à cartonner, M6 Editions va publier le 2 avril Les Meilleures Recettes des candidats et du jury, un livre qui rassemblera les recettes d’anciens candidats et ceux de la saison cinq, en cours de diffusion.
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2ème édition de Success Food, le salon dédié à la restauration ... - Cafe-hotel-restaurant.com

2ème édition de Success Food, le salon dédié à la restauration ... - Cafe-hotel-restaurant.com | Food News | Scoop.it
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Japan Eat Good, le festival culinaire dédié à la cuisine japonnaise à Paris

Japan Eat Good, le festival culinaire dédié à la cuisine japonnaise à Paris | Food News | Scoop.it
"Japan eat good" continue son tour des stands avec le festival culinaire dédié à la cuisine japonaise à Paris. Un bon plan culinaire à découvrir avec meltyFood.
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