Food News
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Semaine du goût : Shows culinaires sur les campus universitaires

Semaine du goût : Shows culinaires sur les campus universitaires | Food News | Scoop.it
Pendant la semaine du goût des chefs viennent cuisiner dans les universités : c’est l’opération Chef sur le Campus. Leur défi est de prouver que l’on peut manger sain et pas cher. meltyFood vous en dit plus.
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Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
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Kick Apps: 5 tech tools to up your game

Kick Apps: 5 tech tools to up your game | Food News | Scoop.it
5 downloadable smartphone applications to help restaurant operators do their jobs.
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6 Rising Food Trend Predictions for 2016

6 Rising Food Trend Predictions for 2016 | Food News | Scoop.it

Okonomiyaki, small fish, the sustainability of the actual chef and regional Indian cuisine. Just a few of our food trend predictions for 2016.

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AccorHotels prépare de nouvelles recettes face à Airbnb - L'Usine Nouvelle

AccorHotels prépare de nouvelles recettes face à Airbnb - L'Usine Nouvelle | Food News | Scoop.it
PARIS (Reuters) - AccorHotels a lancé la refonte de sa division restauration, un nouveau chantier après ceux du numérique et de la... Articles liés Infos Reuters - Actualité de l'industrie
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Guide Bib Gourmand Deutschland 2016

Guide Bib Gourmand Deutschland 2016 | Food News | Scoop.it
Michelin lance aujourd'hui  le premier guide Bib Gourmand Deutschland 2016 qui réunit, en avant-première, tous les restaurants qui...
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 » Pop Up Restaurant  » des grands chefs … Combien ça coûte pour y manger ?

 » Pop Up Restaurant  » des grands chefs … Combien ça coûte pour y manger ? | Food News | Scoop.it
 C’est une pratique assez récente, peu de chef se sont engagés dans cette démarche, mais les  » Pop Up restaurant  » des grands chefs risquent de devenir des évènements gastronomiques qui vont se dupliquer dans les années à venir.
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Infographie : quelles sont les habitudes alimentaires des Européens ?

Infographie : quelles sont les habitudes alimentaires des Européens ? | Food News | Scoop.it
Quand on parle de gastronomie européenne, on s’attend à ce que les Italiens mangent des pâtes, les Français du steak ou les Anglais du fish’n chips. Mais au-delà des clichés, que consomment...
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Les technologies de demain dans la restauration

Les technologies de demain dans la restauration | Food News | Scoop.it
Découvrez les dernières technologies qui vont révolutionner votre restaurant. Bienvenue dans l’avenir de la restauration.
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Des repas livrés à domicile en dix minutes par Uber à Paris

Des repas livrés à domicile en dix minutes par Uber à Paris | Food News | Scoop.it
par Franck Pinay-Rabaroust, avec AFP Relaxnews /
En réalité, nous ne connaissions rien du fast food si ce n’est un service rapide chez McDo et ses concurrents, ou l’émergence des food trucks pour des envies de street food occidentalisée.
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Top départ pour Gares Gourmandes

Top départ pour Gares Gourmandes | Food News | Scoop.it
Pour la 3ème édition de l'opération gares gourmandes, les restaurants et les enseignes présentes dans les gares se mettent à l'heure de la...
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Grands chefs pour repas d'un soir - Le Figaro

Grands chefs pour repas d'un soir - Le Figaro | Food News | Scoop.it
Les meilleurs cuisiniers de province sont à l'honneur à Paris : des restaurants d'un nouveau genre leur prêtent leurs fourneaux pour une durée de deux jours à six mois.
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e-Restauration : Take Eat Easy, futur leader de la livraison de repas ... - ITespresso.fr

e-Restauration : Take Eat Easy, futur leader de la livraison de repas ... - ITespresso.fr | Food News | Scoop.it
La start-up d’origine belge Take Eat Easy a levé 10 millions d’euros pour continuer à déployer en Europe son offre de livraison à domicile de plats de restaurants.
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Les Airbnb de la restauration inquiètent le secteur - Le Figaro

Les Airbnb de la restauration inquiètent le secteur - Le Figaro | Food News | Scoop.it
La profession accuse des sites collaboratifs d'avoir encouragé le développement de restaurants «clandestins». Ils seraient déjà plus de 3000 en France.
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Michelin croque Bookatable pour mieux concurrencer Tripadvisor

Michelin croque Bookatable pour mieux concurrencer Tripadvisor | Food News | Scoop.it
En s'offrant le britannique, le père du célèbre Guide Rouge devient le leader européen de la réservation en ligne de restaurants.
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A glimpse at what Facebook Messenger and M might do for travel

A glimpse at what Facebook Messenger and M might do for travel | Food News | Scoop.it
Most people associate M with a Bond charater but that might change when Facebook unleashes its own M and adds Messenger for business.
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ChowNow Partners With UberRUSH To Bring Delivery To 3,000+ Restaurants

ChowNow Partners With UberRUSH To Bring Delivery To 3,000+ Restaurants | Food News | Scoop.it
On-demand food delivery is exploding. From prepared meals, to groceries, to restaurant delivery, diners increasingly crave their food at the tap of a button. While the consumer demand is there, delivery remains a major pain point for restaurants.
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Infographie : Êtes-vous fait pour travailler dans le food business ?

Infographie : Êtes-vous fait pour travailler dans le food business ? | Food News | Scoop.it
Le secteur du food business explose de partout et les acteurs se multiplient. Cela commence donc à devenir compliqué de trouver dans quelle entreprise postuler !
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Le restaurant éphémère de Noma à Sydney affiche complet en deux minutes

Le restaurant éphémère de Noma à Sydney affiche complet en deux minutes | Food News | Scoop.it
par l’AFP /
Le célèbre Noma, qui compte parmi les meilleures tables du monde, est si populaire que les réservations pour son restaurant éphémère à Sydney ont fermé après deux minutes. « Un nouveau record pour Noma!
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Ces start-up qui veulent concurrencer Alloresto

Ces start-up qui veulent concurrencer Alloresto | Food News | Scoop.it
De jeunes entreprises battent en brèche le modèle imposé jusqu'ici par le géant de la livraison de repas à domicile. Simples livreurs ou restaurateurs en ligne, ils espèrent bien grignoter des parts de marché à cet acteur incontournable du secteur.

Via Bertrand Lazare
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Le plus beau restaurant du monde est à Londres

Le plus beau restaurant du monde est à Londres | Food News | Scoop.it
The Jane a été élu le plus beau restaurant du monde lors des Restaurant & Bar Design Awards de Londres. Situé à Anvers (au Nord du Plat Pays qui est le
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McDonald's : Réserver sa table est désormais possible en Suède

McDonald's : Réserver sa table est désormais possible en Suède | Food News | Scoop.it
McDonald's teste une service de réservation de table dans quelques uns de ses restaurants suédois. Une initiative qui devrait rester exceptionnelle.
Lire l'article complet par ici
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Gucci, Chanel, Ralph Lauren… : la gastronomie s’offre un effet de mode | ATABULA

Gucci, Chanel, Ralph Lauren… : la gastronomie s’offre un effet de mode | ATABULA | Food News | Scoop.it
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AccorHotels veut « repenser » son offre de restauration

AccorHotels veut « repenser » son offre de restauration | Food News | Scoop.it
Sébastien Bazin, président-directeur général de AccorHotels veut «faire de la restauration chez AccorHotels un véritable levier de différenciation pour nos clients, nos partenaires et nos collabora
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Priceline eats further into restaurants with acquisition of AS Digital

Priceline eats further into restaurants with acquisition of AS Digital | Food News | Scoop.it
The Priceline Group has made another move into the restaurant booking world with a deal to buy AS Digital.
Terms of the acquisition were not disclosed.
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