Food News
Follow
Find
2.0K views | +0 today
 
Food News
Evènements & actualités du secteur de la Restauration !
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

India’s Zomato targets Yelp with purchase of Urbanspoon

India’s Zomato targets Yelp with purchase of Urbanspoon | Food News | Scoop.it
Zomato is a restaurant-focused startup that was founded in India in 2008. Since then, the company has expanded steadily throughout the world – except for the United States.
Elise Klawitter's insight:

Zomato se fait agressif, et une bataille avec Yelp est imminente ! 

more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

L’année « food » 2015 : les 30 points essentiels à connaître

L’année « food » 2015 : les 30 points essentiels à connaître | Food News | Scoop.it
1/ L’ANNÉE LE SQUER ?
Il cuisine, il se montre, il projette. Discret chez Ledoyen, repris depuis par le groupe Yannick Alléno, Christian Le Squer a envie de « sortir du bois ».
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

L'Américain Tripadvisor élargit son horizon dans la réservation en ... - Les Échos

L'Américain Tripadvisor élargit son horizon dans la réservation en ... - Les Échos | Food News | Scoop.it

Lafourchette.com a mis en appétit TripAdvisor. Un peu plus de sept mois après la reprise de LaFourchette, TripAdvisor dévoile ses ambitions pour la réservation à l'international.

more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Find Out sur Twitter

Find Out sur Twitter | Food News | Scoop.it
En recherche d'inspiration pour un petit restaurant ce vendredi? Consultez les menus dans l'app Find Out #findoutapp pic.twitter.com/uLHmeukvbR
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

NPD: Younger consumers eating more fresh food

NPD: Younger consumers eating more fresh food | Food News | Scoop.it
Rate at which young people are switching to fresh fruit, veggies, more is accelerating, report finds Rate at which young people are switching to fresh fruit, veggies, more is accelerating, report finds read more...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Restaurant Operations Watch: Restaurants get creative with tipping policies

Restaurant Operations Watch: Restaurants get creative with tipping policies | Food News | Scoop.it
Operators try service charges, hybrid systems or nixing tipping altogether Operators try service charges, hybrid systems or nixing tipping altogether Content Classification:  Curated read more...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Les chefs étoilés, ambassadeurs du terroir - Les Échos

Les chefs étoilés, ambassadeurs du terroir - Les Échos | Food News | Scoop.it
Elle partage son temps entre Paris et Londres. Troquant une semaine sur deux le piano de son restaurant parisien contre celui de l’hôtel...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Où sont les 'chef-fes' ?

Où sont les 'chef-fes' ? | Food News | Scoop.it
Doctorante en sociologie, Martine Bourelly analyse l'évolution de la mixité dans les cuisines des restaurants gastronomiques français ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Reservations provider Chope acquires queuing service Ticktock

Reservations provider Chope acquires queuing service Ticktock | Food News | Scoop.it
Asia’s The Chope Group, which specializes in restaurant reservations, has acquired queuing system Ticktock.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Les meilleurs restaurants dans une même application - Canoë

Les meilleurs restaurants dans une même application - Canoë | Food News | Scoop.it
On mange où ce soir? Cette question risque d'être résolue rapidement avec la nouvelle application Guestful, lancée officiellement cette semaine.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Facebook se met à recommander les restaurants, hôtels et cinémas - Clubic

Facebook se met à recommander les restaurants, hôtels et cinémas - Clubic | Food News | Scoop.it
Le réseau social déploie une nouvelle fonctionnalité permettant la recommandation d’endroits tels que les hôtels ou les restaurants à proximité de l’utilisateur. Facebook ne propose pas vér [...]
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Christophe Michalak en Australie : Gastronomie à Brisbane, le test de la rédac 

Christophe Michalak en Australie : Gastronomie à Brisbane, le test de la rédac  | Food News | Scoop.it
Après plusieurs et longues heures d'avion, meltyFood a enfin posé les pieds en Australie. Il est temps de vous faire découvrir les richesses gastronomiques du pays en compagnie de Christophe Michalak.
more...
No comment yet.
Rescooped by Elise Klawitter from Gastronomie Française 2.0
Scoop.it!

Lyon et Bocuse choisis pour faire rayonner la France à l'étranger

Lyon et Bocuse choisis pour faire rayonner la France à l'étranger | Food News | Scoop.it
Parmi une quarantaine de candidatures, le ministère des Affaires étrangères a choisi le projet porté par Onlylyon

Via Bertrand Lazare
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Taste Festivals s'installe à Paris du 21 au 24 mai 2015 - meltyFood

Taste Festivals s'installe à Paris du 21 au 24 mai 2015 - meltyFood | Food News | Scoop.it
Créé à Londres en 2004, le festival Taste s’installe cette année à Paris. Du 21 au 24 mai 2015, venez déguster les plats signatures de 14 grands chefs parisiens au mythique Grand Palais.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

La diplomatie se mobilise pour la gastronomie française - L'Express

Paris - Le palmarès du Michelin annoncé au Quai d'Orsay, des repas français servis dans les ambassades et un millier de restaurants du monde entier: la diplomatie se mobilise pour redonner toute son influence à la gastronomie nationale, face à la...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Les restaurants des chefs stars ne prennent plus de réservation, il ...

Les restaurants des chefs stars ne prennent plus de réservation, il ... | Food News | Scoop.it
Installé à Los Angeles dans son restaurant Trois Mec avec ses deux associés, le chef français Ludo Lefebvre fait partie de ces chefs rock star qui posent dans les magazines et dont les couverts sont aussi courus qu'un ...
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Amazon tests restaurant delivery service

Amazon tests restaurant delivery service | Food News | Scoop.it
Customers in Seattle can order, pay through existing accounts

Customers in Seattle can order, pay through existing accounts
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Starbucks: Mobile, food sales to drive growth

Starbucks: Mobile, food sales to drive growth | Food News | Scoop.it
Company will also expand premium coffee line, dayparts as part of five-year plan
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Consumer technology is an opportunity for restaurants

Consumer technology is an opportunity for restaurants | Food News | Scoop.it
Report says digital life shifts consumer role to that of participant

Report says digital life shifts consumer role to that of participant
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Chefs predict top culinary trends for 2015

Chefs predict top culinary trends for 2015 | Food News | Scoop.it
National Restaurant Association releases "What’s Hot in 2015" forecast

National Restaurant Association releases "What’s Hot in 2015" forecast
read more
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Guestful, l’application des bonnes adresses de Montréal

Guestful, l’application des bonnes adresses de Montréal | Food News | Scoop.it
Si comme nous vous êtes curieux de savoir ce qui se passe de l’autre côté de l’Atlantique côté food, ou bien tout simplement que vous vivez à Montréal, voilà une toute nouvelle application mobile qui pourrait bien vous intéresser : Guestful.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Golden Blog Awards 2014 : En rang d'oignons, gagnant de la catégorie food

Golden Blog Awards 2014 : En rang d'oignons, gagnant de la catégorie food | Food News | Scoop.it
La cérémonie des Golden Blog Awards a eu lieu hier soir et a récompensé l'insolite et unique "En rang d'oignons". Un blog combinant carnet de voyages culinaires, histoires et recettes.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Facebook veut-il aussi devenir le nouveau Yelp ?

Facebook veut-il aussi devenir le nouveau Yelp ? | Food News | Scoop.it
Places Directory vous aide à trouver des restaurants, des hôtels, des bars ou encore des cafés.
more...
No comment yet.
Scooped by Elise Klawitter
Scoop.it!

Le Parisien : Cette génération de chefs qui fait twister le patrimoine gastronomique

Le Parisien : Cette génération de chefs qui fait twister le patrimoine gastronomique | Food News | Scoop.it
 À l’occasion de l’évènement organisé par le Fooding, Passard et les Arpégien ce 15 et 16 novembre, dont nous vous avions parlé sur F&S, Le quotidien Le Parisien est allé à la rencontre de ces jeunes chefs qui font bouger la gastronomie française ….
more...
No comment yet.