Food sucré, salé
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Food sucré, salé
C'est bon pour les yeux et le ventre
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Nouvelles créations de Cyril Lignac

Nouvelles créations de Cyril Lignac | Food sucré, salé | Scoop.it
NOUVELLES GOURMANDISES Des créations tout en rondeur, aux notes douces et caramélisées à découvrir dans nos boutiques. Le Dulcey Nouvelle création signature dans la lignée de l’Equinoxe, le Dulcey,...
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Tarte flambée ou Flammekueche

Tarte flambée ou Flammekueche | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour la pâte : 250 g de farine 1/2 dl d'huile de colza / 1 pincée de sel / 1 verre d'eau. Pour l'appareil : 20 cl de crème fraîche épaisse / 100 g de fromage blanc / 3 oignons doux / 100 g de fardo...
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Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Cannelloni à la ricotta et aux épinards | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 20 cannelloni / 500 g de ricotta / 500 g d'épinards en branches surgelés / 50 g de parmesan / 1/2 oignon haché / 2 c. à soupe d'huile d'olive . 1 noix de beurre /  sel et poivre....
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Baguette from A to Z: 26 Things to Know About the French Bread

Baguette from A to Z: 26 Things to Know About the French Bread | Food sucré, salé | Scoop.it
From Napoleon to Fendi, from tartines to vending machines: here are 26 interesting facts you need to know if you love baguette, the traditional French bread.

Via Anchor Consulting
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Bocal étoilé

Bocal étoilé | Food sucré, salé | Scoop.it
La routine : sortir un casse-croute de son sac. La grande classe : sortir un chef étoilé de son bocal. Avis aux fines gueules, le resto Boco vous livre des bocaux étoilés au bureau.

Via papablogueur
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Verrines aux trois poivrons

Verrines aux trois poivrons | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 verrines : 3 poivrons rouges / 3 poivrons jaunes / 2 poivrons verts / 3 gousses d'ail / 4 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Placez les poivrons entourés de papier aluminium sur la ...
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Les petits déjeuners autour du monde

Les petits déjeuners autour du monde | Food sucré, salé | Scoop.it
Pendant qu'en France, on débute la journée par des croissants, au Japon on préfère le poisson et le riz. En Ecosse, le boudin noir et au Vietnam la fameuse soupe Pho. Découvrez les petits déjeuners typiques des autres pays.

Via Anchor Consulting
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C'est mercredi, tartelette à la crème pâtissière

C'est mercredi, tartelette à la crème pâtissière | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 1 pâte : 50 g de farine / 125 g de sucre semoule / 1 oeuf / 100 g de beurre / 1 pincée de sel. Dans un bol, battre l'oeuf, ajouter le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettre la farine dan...
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Carré de porc laqué, purée de haricots beurre

Carré de porc laqué, purée de haricots beurre | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 1 carré de porc de 1?2 kg / 50 g de sirop d'érable / 2.  à soupe de sauce soja / 30 g de beurre / Pour la purée : 1 boîte de 1 kg de haricots beurre et verts mélangés / 120 g de ...
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Japan eat food

Japan eat food | Food sucré, salé | Scoop.it
Parfois je regrette de ne pas être plus souvent à Paris,Le Japan eat food en est un... du 3 février au 21 mars 2014, cours de cuisine, expositions, parcours shopping, cantines éphémères... pour la ...
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Galettes complètes

Galettes complètes | Food sucré, salé | Scoop.it
Pâte à crêpes salée ou galette : 250 g de farine de blé noir / 2 oeufs / 5 cl de crème liquide entière / 1 pincée de sel / 50 cl d'eau / 50 g de beurre salé pour la cuisson. Pour la garniture : 300...
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Mes madeleines

Mes madeleines | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 20 madeleines :5 cl de lait / 3 oeufs / 125 g de beurre / 250 g de farine / 180 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 1 sachet de levure chimique / extrait de vanille. Dans un saladier, fai...
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Hamburger de foie gras

Hamburger de foie gras | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 4 personnes : 4 pains hamberger / 4 tranches de foie gras / 2 c. à soupe de miel / 2 c. à soupe de vinaigre balsamique / 30 g de beurre / salade verte. Peler, vider, émincer à la mandoline les...
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C'est mercredi, cocotte pommes pruneaux façon croustade

C'est mercredi, cocotte pommes pruneaux façon croustade | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 8 cocottes : 8 pomes / 30 pruneaux dénoyautés / 30 cl d'armagnac / 150 g de sucre en poudre / 8 feuilles de brick / 120 g de beurre / 20 g de sucre roux. Réaliser un sirop : dans une casserole...
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Bien manger est-il réservé aux riches ?

Bien manger est-il réservé aux riches ? | Food sucré, salé | Scoop.it
L'obésité progresse en France, surtout chez les pauvres. Pour que bien manger ne soit plus l'apanage des riches, il faut faire peser...

Via Elena Pérez
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Pudding individuel

Pudding individuel | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 4 personnes : 50 cl de lait / 150 g de pain rassis / 25 g de cassonade / 2 c. à soupe de raisins secs ou de fruits / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de cannelle. Préchauffer le four à 190...
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Street Food & Cuisine du Monde: Recette de poivrons farcis aux noix et épices - vegan - (Georgie, Russie)

Street Food & Cuisine du Monde: Recette de poivrons farcis aux noix et épices - vegan - (Georgie, Russie) | Food sucré, salé | Scoop.it

Une savoureuse entrée aux poivrons, noix, saine car riche en omega 3, en fibres et en antioxydants. Une recette vegétalienne, délicieuse au rythme des JO 2014 de Sochi


Via chefocuisine
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Lasagnes saumon & courgette

Lasagnes saumon & courgette | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 4 personnes : 12 feuilles de pâtes à lasagne / 600 g de saumon frais / 2 courgettes / 1/2 litre de béchamel / parmesan râpé / beurre / sel muscade poivre. Préchauffer le four à 180°C. Laver ém...
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CupCakes au yaourt & coeur de chantilly

CupCakes au yaourt & coeur de chantilly | Food sucré, salé | Scoop.it
  Pour 12 cupcakes : 3 gros oeufs - 15cl de yaourt nature - 1 c à café d'extrait de vanille - 175g de sucre blond -140g de farine - 1 sachet de levure - 100g d'amande en poudre - 175g de beurr...
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Dauphinois de Céleri

Dauphinois de Céleri | Food sucré, salé | Scoop.it
1 kg de pommes de terre / 1 boule de céleri / 1 gousse d'ail / 120 g de conté râpé / 50 cl de crème liquide entière /  25 g de beurre / 1 c. à café de cannelle. Préchauffer le four à 210°C. Peler l...
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Des coeurs gourmands - Virginie B Daily

Des coeurs gourmands - Virginie B Daily | Food sucré, salé | Scoop.it
Une semaine à l'eau de rose, Ok la Saint-valentin c'est toute l'année qui faut y penser, mais comme j'aime toutes les occasions de manifester une attention, La Saint-Valentin est une façon de célébrer l'amour, Et puis mon Valentin...
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Poulet basquaise

Poulet basquaise | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet / 1 boîte de tomates concassées / 1 poivron rouge / 1 gousse d'ail / 1 oignon / 1 bouquet garni / sel et poivre. Couper les escalopes en aiguillettes, les f...
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C'est mercredi, le menu galette des enfants

C'est mercredi, le menu galette des enfants | Food sucré, salé | Scoop.it
Dimanche c'était la chandeleur, Samedi j'avais préparé la pâte pour les galettes et le soir nous nous sommes régalés de galettes complètes, Dimanche les enfants m'ont réclamé des galettes "encore" ...
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Manger mieux, vivre mieux - Virginie B Daily

Manger mieux, vivre mieux - Virginie B Daily | Food sucré, salé | Scoop.it
Je suis convaincue de l'intérêt d'un bon équilibre alimentaire, au delà de l'équilibre entre protéine, lipide, glucide et toutes ces choses... de la nécessité de la qualité des produits... De plus ne plus convaincue d'ailleurs, si...
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Mouclade

Mouclade | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 4 litres de moules / 2 oignons émincés / 1 bouquet garni / 1/2 de vin blanc sec / 2 jaunes d'oeufs / 200 g de crème fraîche / 2 gousses d'ail / 50 g de beurre / 30 g de farine / ...
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