Food sucré, salé
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In pictures: the world's most romantic travel destinations

In pictures: the world's most romantic travel destinations | Food sucré, salé | Scoop.it
Some of the world's most romantic travel destinations in pictures...
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Food sucré, salé
C'est bon pour les yeux et le ventre
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Figue et Sardine

Figue et Sardine | Food sucré, salé | Scoop.it
A la bonne franquette
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Hyperlocal : vers la multiplication des restaurants-potagers ?

Hyperlocal : vers la multiplication des restaurants-potagers ? | Food sucré, salé | Scoop.it
Les potagers urbains sont en progression et la tendance de l’hyperlocal n’a jamais autant émergée, sans parler de la mode du green, dont la dernière initiative la plus médiatisée a évidemment été la naturalité plébiscitée par Alain Ducasse.
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La Châtaigne arrive sur les étals … C’est le moment de mieux connaître ce fruits de saison.

La Châtaigne arrive sur les étals … C’est le moment de mieux connaître ce fruits de saison. | Food sucré, salé | Scoop.it
 Depuis quelques jours, les châtaignes arrivent sur les étals des marchés, bientôt se sera les marrons, tout cela sent l’automne, alors même si la douceur perdure encore quelques semaines n’attendais pas pour vous régaler de ce fruits d’hiver que...

Via Anchor Consulting
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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes | Food sucré, salé | Scoop.it
  Pour 4 personnes : 4 courgettes / 8 tomates / 1 gousse d'ail / 3 c; à soupe d'huile d'olive / 100 g de parmesan (facultatif). Frotter l'intérieur du plat avec une gousse d'ail. Laver, essuye...
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Clafoutis aux prunes et au gingenbre

Clafoutis aux prunes et au gingenbre | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 500 g de prunes / 4 oeufs / 30 cl de crème liquide / 10 cl de lait / 100 g de farine / 70 g de cassonade / 80 g de beurre + 20 g pour le moule / 1 gousse de vanille / 1/2 c. à so...
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Poivrons farcis

Poivrons farcis | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 8 poivrons / 200 g de riz / 2 oignons / 300 g de chair à saucisse / 2 gousses d'ail / 2 c. à soupe de persil haché / 80 g de raisins secs / 1 dl d'huile d'olive / 1 dose de safra...
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Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 240 g de quinoa / 4 tomates / 2 oignons nouveaux / 1 bouquet de menthe / 1 jus de citron et son zeste / 4 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Rincer le quinoa sous l'eu f...
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Flan de courgette et son coulis de tomate

Flan de courgette et son coulis de tomate | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 5 courgettes / 4 oeufs / 20 cl de crème liquide / 150 g de gruyère râpé / 3 c. à soupe de farine / 1 oignon frais / 2 c. à soupe de chapelure / 1 cube de bouillon / basilic frais...
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Happi.food

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Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 500 g de tomates concassées / 4 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / romarin / thym / basilic / 400 g de ricotta / 120 g de parmesan râpé / huile d'olive / sel et poivre. Préchauf...
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Avis de blogueuse : toute la vérité ?

Avis de blogueuse : toute la vérité ? | Food sucré, salé | Scoop.it
Virginie B's insight:

http://www.virginiebichet.org/2014/07/avis-de-blogueuse-la-verite-rien-que-la-verite.html

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Pain de poisson au basilic

Pain de poisson au basilic | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 600 g de filet de cabillaud / 1 kg de tomates mûres / 6 oeufs / 4 gousses d'ail / basilic / huile d'olive / sel poivre. Peler les tomates,  épépiner-les, concasser-les. Faire cha...
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Les agrumes

Les agrumes | Food sucré, salé | Scoop.it

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Via Elena Pérez
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Daube niçoise et tagliatelles

Daube niçoise et tagliatelles | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 à 8 personnes : 2 kg de viande de boeuf (joue, paleron, gîte) / 4 gousses d'ail / 4 oignons / 10 carottes / 1 c. à soupe de concentré de tomates / 1 bouquet garni / huile d'olive / sel poivr...
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Terrine de courgettes

Terrine de courgettes | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 1 kg de courgettes / 6 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 10 cl de lait /1 botte de basilic / 1 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Préchauffer le four à 200°C. Laver les c...
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Rôti de veau aux girolles

Rôti de veau aux girolles | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 1,5 kg rôti de veau / 1,5 kg de girolles / 1 botte de ciboulette / 4 échalotes / 80 g de beurre / 10 cl de fond de veau / sel et poivre. Eplucher et hacher les échalotes. Laver, ...
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Semaine éclair - Le Monde

Semaine éclair - Le Monde | Food sucré, salé | Scoop.it
Le Monde
Semaine éclair
Le Monde
La septième édition de la Semaine de l'éclair se déroulera à partir de vendredi et jusqu'au 20 septembre dans l'épicerie fine Fauchon de la place de la Madeleine, à Paris.

Via Anchor Consulting
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Karine Boyer-Kempf's curator insight, September 10, 5:46 AM

mon péché mignon, c'est l'éclair au chocolat ! et vous ?

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Salade de tomates aux framboises

Salade de tomates aux framboises | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 4 personnes : 5 tomates /1 salade verte /  250 g de framboises / basilic / menthe /  4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 pointe de couteau de piment / quelques grains de raisin blanc et noir / 1 ...
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Tarte épinard feta

Tarte épinard feta | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes :  1 pâte feuilletée / 500 g d'épinards décongelés / 200 g de feta / 100 g de pignons de pin / 2 c. à soupe de crème épaisse / 30 g de beurre / 1 pincée de noix muscade / sel et po...
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Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat

Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat | Food sucré, salé | Scoop.it
Recette du gâteau au yaourt : 4 oeufs / 1 pot de yaourt nature / 1 pot 1/2 de sucre / 2 pots de farine / 1 sachet de levure chimique / 1/2 pot d'huile neutre / 100 g de pépites de chocolat. Allumer...
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Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines | Food sucré, salé | Scoop.it
  Pour un moule à tarte : 1 pâte feuilletée / 3 petites aubergines / 50 g de pignons / 2 c. à soupe de cassonade / 5 c. à soupe d'huile d'olive / fleur de sel, poivre. Préchauffer le four à 18...
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Gâteau aux pêches

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Pour 6 personnes : 6 pêches jaunes mûres / 150 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 120 g de sucre / 10 cl de lait demi-écrémé / 4 oeufs / 60 g de beurre demi-sel + une noix pour le moule / 50 g ...
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Tajine de veau aux petits pois

Tajine de veau aux petits pois | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 1,2 kg de veau en morceau / 600 g de petits pois  / 3 carottes / 1 tomate / 2 oignons / 2 citrons confits / 2 cuillères à soupe de 4 épices / amandes / huile d'olive / sel et poi...
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Un bar dédié au chocolat

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Sur le Costa Favolosa, un bar parmi tant d'autres mais celui-ci attire particulièrement mon attention, Un bar dédié au chocolat ! Déco couleur chocolat... Et saveur exquise ! Ok le café est autoris...
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Jardin aromatique

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Crumble de courgettes aux amandes

Crumble de courgettes aux amandes | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 6 courgettes / 1 citron bio / 250 g de ricotta / 125 g de poudre d'amandes / 125 g de beurre / 125 g de farine / 1 bouquet de menthe / 1 c; à café d'huile d'olive / sel et poivre...
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