Food sucré, salé
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Que reste-t-il des Champs-Élysées ? - Le Figaro

Que reste-t-il des Champs-Élysées ? - Le Figaro | Food sucré, salé | Scoop.it
Le FigaroQue reste-t-il des Champs-Élysées ?Le FigaroIls sont à la gastronomie ce que les carrefours sont au sens de l'orientation: une mise en abîme pour qui n'a pas de boussole.
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Food sucré, salé
C'est bon pour les yeux et le ventre
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Figue et Sardine

Figue et Sardine | Food sucré, salé | Scoop.it
A la bonne franquette
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Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat

Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat | Food sucré, salé | Scoop.it
Recette du gâteau au yaourt : 4 oeufs / 1 pot de yaourt nature / 1 pot 1/2 de sucre / 2 pots de farine / 1 sachet de levure chimique / 1/2 pot d'huile neutre / 100 g de pépites de chocolat. Allumer...
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Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines | Food sucré, salé | Scoop.it
  Pour un moule à tarte : 1 pâte feuilletée / 3 petites aubergines / 50 g de pignons / 2 c. à soupe de cassonade / 5 c. à soupe d'huile d'olive / fleur de sel, poivre. Préchauffer le four à 18...
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Gâteau aux pêches

Gâteau aux pêches | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 6 pêches jaunes mûres / 150 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 120 g de sucre / 10 cl de lait demi-écrémé / 4 oeufs / 60 g de beurre demi-sel + une noix pour le moule / 50 g ...
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Tajine de veau aux petits pois

Tajine de veau aux petits pois | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 1,2 kg de veau en morceau / 600 g de petits pois  / 3 carottes / 1 tomate / 2 oignons / 2 citrons confits / 2 cuillères à soupe de 4 épices / amandes / huile d'olive / sel et poi...
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Un bar dédié au chocolat

Un bar dédié au chocolat | Food sucré, salé | Scoop.it
Sur le Costa Favolosa, un bar parmi tant d'autres mais celui-ci attire particulièrement mon attention, Un bar dédié au chocolat ! Déco couleur chocolat... Et saveur exquise ! Ok le café est autoris...
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Jardin aromatique

Jardin aromatique | Food sucré, salé | Scoop.it

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Crumble de courgettes aux amandes

Crumble de courgettes aux amandes | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 6 courgettes / 1 citron bio / 250 g de ricotta / 125 g de poudre d'amandes / 125 g de beurre / 125 g de farine / 1 bouquet de menthe / 1 c; à café d'huile d'olive / sel et poivre...
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Visiter les cuisines du Costa Favolosa

Visiter les cuisines du Costa Favolosa | Food sucré, salé | Scoop.it
Lors de ma croisière sur le Costa Favolosa, j'ai eu l'immense privilège de visiter les cuisines du bateau, Je dois dire que j'étais bluffée, 1700 couverts à chaque service, Nécessite forcément une ...
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Tarte d'été

Tarte d'été | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 1 moule à tarte : 1 pâte brisée / 4 tomates / 1 c. à soupe de moutarde / 1 buche de fromage de chèvre / 2 boules de mozzarella / origan / poivre. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte su...
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Tortilla aux fanes de radis

Tortilla aux fanes de radis | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 8 oeufs /  1 boîte de thon au naturel / les fanes de 2 bottes de radis / huile d'olive / cumin sel et poivre. Laver à grande eau les fanes de radis, les faire suer dans une poêle...
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Muffins chocolat blanc & framboises

Muffins chocolat blanc & framboises | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 10 muffins : 100 g de beurre / 250 g de farine / 2 c. à café de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 1 c. à café de sel / 3 oeufs / 10 cl de crème liquide / 150 g de chocolat blanc / 1...
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En septembre prochain la Gastronomie va animer la France – Fête de la Gastronomie – Étoiles de Mougins -Tous au Restaurant -

En septembre prochain la Gastronomie va animer la France – Fête de la Gastronomie – Étoiles de Mougins -Tous au Restaurant - | Food sucré, salé | Scoop.it
 Au mois de septembre 2014, une fois passée la rentrée des classe, c’est la gastronomie qui créera l’évènement, trois évènements culinaires importants vont émailler les deux dernières semaines.

Via Anchor Consulting
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Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 240 g de quinoa / 4 tomates / 2 oignons nouveaux / 1 bouquet de menthe / 1 jus de citron et son zeste / 4 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre. Rincer le quinoa sous l'eu f...
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Flan de courgette et son coulis de tomate

Flan de courgette et son coulis de tomate | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 5 courgettes / 4 oeufs / 20 cl de crème liquide / 150 g de gruyère râpé / 3 c. à soupe de farine / 1 oignon frais / 2 c. à soupe de chapelure / 1 cube de bouillon / basilic frais...
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Happi.food

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Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 500 g de tomates concassées / 4 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / romarin / thym / basilic / 400 g de ricotta / 120 g de parmesan râpé / huile d'olive / sel et poivre. Préchauf...
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Avis de blogueuse : toute la vérité ?

Avis de blogueuse : toute la vérité ? | Food sucré, salé | Scoop.it
Virginie B's insight:

http://www.virginiebichet.org/2014/07/avis-de-blogueuse-la-verite-rien-que-la-verite.html

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Pain de poisson au basilic

Pain de poisson au basilic | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 600 g de filet de cabillaud / 1 kg de tomates mûres / 6 oeufs / 4 gousses d'ail / basilic / huile d'olive / sel poivre. Peler les tomates,  épépiner-les, concasser-les. Faire cha...
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Les agrumes

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Roulés de bresaola à la ricotta

Roulés de bresaola à la ricotta | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 6 personnes : 10 tranches fines de bresaola / 250 g de ricotta / 8 brins de menthe / 2 c. à café d'huile d'olive / poivre / salade verte. Ecraser la ricotta à la fourchette dans un bol, cisele...
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Plaza del sol à Ibiza

Plaza del sol à Ibiza | Food sucré, salé | Scoop.it
Nous étions en Escale à Ibiza au cours de notre croisière avec Costa Croisières, après avoir visité le centre ancien, s'être baigné dans une jolie crique, nous avions faim... La veille nous avions ...
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Un bon jus de fruits frais à Barcelone

Un bon jus de fruits frais à Barcelone | Food sucré, salé | Scoop.it
Première escale de ma croisière en Méditerranée : Barcelone sur le Costa Favolosa, Nous avions chaud, nous nous sommes installés en terrasse pour se rafraîchir, c'était si long, nous avons donc cho...
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Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue | Food sucré, salé | Scoop.it
Pour 8 personnes : 600 g de filet de saumon / 4 tranches de saumon fumé / 1 oignon rouge / 2 avocats / 2 mangues pas trop mûres / 1 jus de citron vert / 5 c. à soupe d'huile d'olive / sel et poivre...
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Victoria Sponge Cake aux fraises

Victoria Sponge Cake aux fraises | Food sucré, salé | Scoop.it
Je n'avais jamais tenté le Victoria Sponge Cake, mais je me suis réveillée il y a quelques jours avec l'idée d'en réaliser un... le nez dans les livres de cuisine anglaise, je me suis largement ins...
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GASTRONOMIE - Quinze plats brésiliens à déguster de toute ... - Le Petit Journal

GASTRONOMIE - Quinze plats brésiliens à déguster de toute ... - Le Petit Journal | Food sucré, salé | Scoop.it
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Le Petit Journal
La gastronomie brésilienne ne serait pas ce qu'elle est sans la traditionnelle feijoada.

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