Food & chefs
Follow
Find
36.9K views | +28 today
 
Scooped by Philippe Audier
onto Food & chefs
Scoop.it!

Le Rosa Bonheur se décline avec « En attendant Rosa »

Le Rosa Bonheur se décline avec « En attendant Rosa » | Food & chefs | Scoop.it
Le Rosa Bonheur surfe sur la vague du succès avec l’ouverture prochaine de la barge Rosa Bonheur. « En attendant Rosa », belle terrasse aménagée située Port des Invalides, précède, comme son nom l’indique, l’ouverture de la barge.
more...
No comment yet.

From around the web

Food & chefs
Food & chefs
Suivez toute l'info gastronomique!
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Emission TV : « Bon Appétit Bien Sûr » débarque sur le web

Emission TV : « Bon Appétit Bien Sûr » débarque sur le web | Food & chefs | Scoop.it
L’émission culte « Bon Appétit Bien Sûr » arrive enfin sur Youtube ! Désormais, vous pourrez retrouver sur le web toutes les recettes qui ont fait le succès de cette émission culinaire.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

 » The Intouchables  » … sur le Grill !

 » The Intouchables  » … sur le Grill ! | Food & chefs | Scoop.it
 La presse en parle :  Au début du mois de décembre 2014, F&S avait déjà signalé une enquête dirigée par le site Médiatpart sur cette affaire de guides Champérard acheté par la Caisse de Dépôts et Consignations ( CDC ), guides qui sont finalement...
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

5 chefs vous conseillent leurs meilleures adresses

5 chefs vous conseillent leurs meilleures adresses | Food & chefs | Scoop.it
La presse en parle …
C’est – Le Cahier de Tendances de L’Obs – qui s’est amusé à aller demander à 5 chefs issus d’univers différents, quelles étaient leurs 2 tables préférées du moment ….
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Un faux restaurant classé Meilleure Table d’une ville en Italie par TripAdvisor

Un faux restaurant classé Meilleure Table d’une ville en Italie par TripAdvisor | Food & chefs | Scoop.it
 Ce n’est pas vraiment une surprise, beaucoup de restaurateurs connaissent le système, surtout lorsque l’ont regarde les meilleures tables TripAdvisor dans beaucoup de villes, elles ne correspondent en rien à des critères de qualité et de...
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

The Adria Brother's New Gastro-Art Show in Ibiza is Open

The Adria Brother's New Gastro-Art Show in Ibiza is Open | Food & chefs | Scoop.it
A quick look inside the new gastronomic experience by the Adria Brother and Cirque du Soleil - an exciting place that's just opened in Ibiza.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

La RHD en France : un début 2015 difficile

La RHD en France : un début 2015 difficile | Food & chefs | Scoop.it
En janvier le pays a subi les attaques terroristes contre l'hebdomadaire « Charlie Hebdo ». Même si la France s'est sentie unie et plus...
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Ça bouge sur la planète FOOD … Fabius, Passedat, Constant, Savoy, Marcolini, Adamski, Conticini …

Ça bouge sur la planète FOOD … Fabius, Passedat, Constant, Savoy, Marcolini, Adamski, Conticini … | Food & chefs | Scoop.it
 Cette semaine, la planète FOOD s’active plus que jamais, avant un mois d’août de vacances, les chefs sont au taquet !
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Chinese Tea in Cuisine: Eating in the Plantation

Chinese Tea in Cuisine: Eating in the Plantation | Food & chefs | Scoop.it
Join us to Le Passage Mohkan Shan, in China Zhejiang Province, a family-run former tea plantation in a hill station about two hours from Shanghai.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Burger King pourrait proposer des burgers végétariens

Burger King pourrait proposer des burgers végétariens | Food & chefs | Scoop.it
Selon le directeur de Burger King Inde, la chaîne de fast food envisage de proposer des menus végétariens dans plusieurs autres pays. Six burgers veggie, dont un Whopper, sont disponibles en Inde.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Pour vivre l’expérience  » Heart  » ou les frères Adrià sont associés au Cirque du soleil à Ibiza, il vous faudra dépenser 315 euros par personne

Pour vivre l’expérience  » Heart  » ou les frères Adrià sont associés au Cirque du soleil à Ibiza, il vous faudra dépenser 315 euros par personne | Food & chefs | Scoop.it
 
F&S vous l’avez annoncé en exclusivité pendant l’hiver, Heart le concept d’expérience sensorielle mêlant Musique/art/cuisine par les frères Adrià vient d’ouvrir ses portes à Ibiza cette semaine, lisez ci-dessous pour en savoir plus.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Brunch spécial haute couture au Paris Marriott Champs-Elysées

Brunch spécial haute couture au Paris Marriott Champs-Elysées | Food & chefs | Scoop.it
Pour le lancement de la Fashion Week, le 5 étoiles organise dimanche 5 juillet un buffet gourmand autour des créations de la maison Anahid Sïnsek.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Le pâtissier François Perret aux commandes de la carte sucrée du Ritz

Le pâtissier François Perret aux commandes de la carte sucrée du Ritz | Food & chefs | Scoop.it
par AFP Relaxnews /
Le palace parisien continue de dévoiler sa nouvelle équipe avant sa réouverture en décembre prochain.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Who are The World's Richest Chefs?

Who are The World's Richest Chefs? | Food & chefs | Scoop.it
Gordon Ramsay has made the Forbes list of 100 Richest Celebrities in the World - but does that make him the richest chef in the world? Not by a long way.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Soirée Blanche des Disciples D’Escoffier Paris sous le parrainage du Chef Alain Dutournier, c’était hier soir au Palais Cambon

Soirée Blanche des Disciples D’Escoffier Paris sous le parrainage du Chef Alain Dutournier, c’était hier soir au Palais Cambon | Food & chefs | Scoop.it
 C’est hier soir que c’est déroulé à Paris la Soirée Blanche des Disciples d’Escoffier, une soirée caritative qui permet  à L’association de réunir des fond pour une oeuvre humanitaire.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Paris, pendant le fashion Week, les stars du Michelin n’attirent pas l’univers de la mode

Paris, pendant le fashion Week, les stars du Michelin n’attirent pas l’univers de la mode | Food & chefs | Scoop.it
Paris, pendant le fashion Week, les stars du Michelin n’attirent pas l’univers de la mode C’est en tout cas ce qui ressort d’un article de Emmanuel Rubin dans Le Figaro de ce week-end, le connecté sensiblement illuminé de la gastronomie parisienne,...
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Masterchef …. la dégringolade d’audience… l’Année de trop ?

Masterchef …. la dégringolade d’audience… l’Année de trop ? | Food & chefs | Scoop.it
 C’est le quotidien Le Parisien ( Aujourd’hui en France ) qui consacre tout un article ce samedi à l’émission de cuisine Masterchef sur TF1 qui attaque sa cinquième saison en prime time les jeudi soir, et comme on pouvait s’en douter l’audience...
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

The Grand Gelinaz Shuffle : Devinez qui viendra cuisiner pour vous ce soir-là ?

The Grand Gelinaz Shuffle : Devinez qui viendra cuisiner pour vous ce soir-là ? | Food & chefs | Scoop.it
De Tokyo à Santiago, en passant par Paris, New York, Bangkok, ou encore Copenhague, The Grand Gelinaz ! Shuffle s’invitera dans les cuisines des plus grands restaurants du monde entier le 9 juillet.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Insectes : délices ou dangers en bouche ?

Insectes : délices ou dangers en bouche ? | Food & chefs | Scoop.it
L'entomophagie, ou consommation humaine d'insectes, fait ses premiers pas en France. Mais que risque-t-on à en consommer ? Le point sur la question.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Les nouveaux atouts du Palais-Royal

Les nouveaux atouts du Palais-Royal | Food & chefs | Scoop.it
MINUTES GOURMANDES - Philip Chronopoulos, jeune chef de 28 ans, prend les commandes du Restaurant du Palais-Royal.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Les 35 meilleurs marchés alimentaires du monde

Les 35 meilleurs marchés alimentaires du monde | Food & chefs | Scoop.it
L’atmosphère des marchés est une expérience vivante, pleine de saveurs, qui ne laisse personne indifférent. Un très bon moyen de goûter les spécialités locales et les ingrédients qui viennent de la région.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Qui sont les chefs les plus riches ?

Qui sont les chefs les plus riches ? | Food & chefs | Scoop.it
Quel est le chef le plus riche au monde ? Il semblerait que Gordon Ramsay soit au top de la liste si l’on en croit son apparition dans le classement de Forbes des « 100 plus riches célébrités dans le monde ».
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

Alex Atala Reacts to Brazil’s Foie Gras Ban and Calls it ‘Absurd’

Alex Atala Reacts to Brazil’s Foie Gras Ban and Calls it ‘Absurd’ | Food & chefs | Scoop.it
After Brazil’s largest city, Sao Paolo, has banned the production and sale of foie gras chefs will have 45 days to adapt to the new ruling.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

La mairie de Sao Paulo interdit le foie gras, les chefs s’insurgent

La mairie de Sao Paulo interdit le foie gras, les chefs s’insurgent | Food & chefs | Scoop.it
Le maire de Sao Paulo, la mégapole du Brésil, vient de promulguer une loi interdisant la production et la vente de foie gras, au grand dam des chefs cuisiniers qui lui avaient demandé d’y mettre son véto.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

C’est quoi – L’Extraction – By Yannick Alléno ?

C’est quoi – L’Extraction – By Yannick Alléno ? | Food & chefs | Scoop.it
 C’est un technique culinaire très personnelle au chef Yannick Alléno du restaurant Ledoyen à Paris, beaucoup de chef en parlent, mais peu savent de quoi il s’agit.
more...
No comment yet.
Scooped by Philippe Audier
Scoop.it!

8 raisons de succomber aux pâtisseries de l’hôtel Le Meurice

8 raisons de succomber aux pâtisseries de l’hôtel Le Meurice | Food & chefs | Scoop.it
Le chef pâtissier Cédric Grolet fait courrir le monde entier pour déguster ses gâteaux ni vu ni connu, mais désormais très reconnus !
more...
No comment yet.