Foie Gras de Canard à l'international
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Foie Gras de Canard à l'international
Une entreprise des Landes (PME de DAX de 80 salariés) avec une forte culture familiale, produit une gamme de foies gras de canard de haute qualité gustative. Cette entreprise souhaite développer une nouvelle gamme de foies gras aux épices s’adressant à une clientèle aisée. Elle souhaite évoluer sur un marché national et international. Pour développer cette activité, elle souhaite notamment s’appuyer sur les médias sociaux et autres outils numériques.
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La guerre du foie gras relancée en Californie - L'Hotellerie

L'Hotellerie La guerre du foie gras relancée en Californie L'Hotellerie ETATS-UNIS Dix mois après l'entrée en vigueur d'une loi interdisant la production et la vente de foie gras sur le territoire californien, la bataille juridique se poursuit...
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Trois contrats signés entre la France et la Chine à l'ouverture du Salon de l'agroalimentaire de Shanghai

Trois contrats signés entre la France et la Chine à l'ouverture du Salon de l'agroalimentaire de Shanghai | Foie Gras de Canard à l'international | Scoop.it

Le Salon international de l'agroalimentaire (Sial) vient d'ouvrir ses portes pour trois jours à Shanghai en Chine. Vin, viande, produits laitiers, confiseries : tous les secteurs sont représentés. Le Sial attire plus de 2 200 exposants venus du monde entier pour vendre en Chine, le premier marché alimentaire mondial. Après les scandales alimentaires des derniers mois, la France marque des points dans la filière et vient de signer trois contrats avec la Chine. Avec notre correspondante à Shanghai, Delphine Surreau Il y a trois mois, des traces de cheval étaient retrouvées dans des hamburgers en Irlande. Le scandale alimentaire a ensuite éclaboussé une partie de l’Europe. Trois mois plus tard, la Commission européenne passe à l’attaque : Bruxelles a présenté hier, lundi 6 mai,  un arsenal législatif, avec notamment des sanctions financières plus lourdes, en cas de fraude. La Chine, elle, est plongée dans une série d’affaires qui n’en finit pas. Il y a eu les rats, les renards, vendus comme de la viande de bœuf ou de mouton, les 40 tonnes de cochons morts, écoulées sur les marchés . C’est dans ce contexte particulier que le Salon international de l’agroalimentaire a ouvert ses portes à Shanghai. La France, premier fournisseur européen en Chine La France est le 8ème fournisseur de nourriture en Chine et le premier fournisseur européen. Et la marge de progression est encore importante, puisque avec les scandales alimentaires sur le lait, la viande de porc, la classe moyenne chinoise se tourne de plus en plus vers les produits occidentaux réputés plus sûrs. François Hollande et Valérie Trierweiller visitent la Cité interdite, le 26 avril 2013. 26/04/2013 - CHINE / FRANCEChine: fin de visite pour François Hollande, en VRP des entreprises françaises D’ailleurs, lors de la visite de François Hollande en Chine, il y a deux semaines, le président français a insisté pour faire de l’agroalimentaire un axe majeur de coopération entre la France et la Chine. Trois contrats signés sur le Sial Suite logique, Guillaume Garot, le ministre délégué à l’Agroalimentaire, vient de signer sur le Sial trois contrats. Un accord de distribution pour les biscuits Michel et Augustin, la vente de 1 000 porcs reproducteurs, afin d’améliorer la qualité de la viande chinoise , et la création d’une nouvelle ferme à foie gras pour le groupe Rougié, qui produit déjà en Chine, mais qui n’a pas encore le droit de faire venir de France du foie frais. Cette barrière devrait rapidement tomber, indique le ministre, en espérant que la charcuterie, largement défendue par François Hollande lors de sa visite en Chine, suivra bien.


Via Paul-Jean Ricolfi
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Déplacement en Chine/Le Foll : protection des indications ... - La France Agricole

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« J'enfreins la loi Toubon tous les jours car elle n'est pas adaptée au ... - Le Monde

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« J'enfreins la loi Toubon tous les jours car elle n'est pas adaptée au ...
Le Monde
Possiblement à commander foie gras et cassoulet au restaurant – encore que ces mots aient pénétré la langue anglaise.
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