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El Chef eres tu y sin salir de casa

El Chef eres tu y sin salir de casa | Chefs | Scoop.it

Fácil, sencillo, rápido con todas las instrucciones.

Kits para sorprender esta #Navidad con @Gourmentum

http://www.divinossabores.com/tus-mejores-elaboraciones-gastonomicas-estas-navidades-gourmentum/

Gema de DivinosSabores's insight:

kits de Gastronomía Molecular para realizar esferificaciones, geleficaciones y todo igual que los grandes Chef de Estrella Michellin.

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DivinosSabores on Twitter

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Ponentes de Madrid Fusión 2015
¿Nos vemos el Lunes?
#MFM2015 #MadridFusion15
http://ow.ly/IgQFo
Gema de DivinosSabores's insight:

Los mejores Chefs Internaciones se dan cita en #MadridFusión 2015 del 2 al 4 de febrero.

¿Te lo vas a perder?

Yo no.

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México acogerá entrega de premios a los 50 mejores restaurantes ... - holaciudad.com, Fresno

México acogerá entrega de premios a los 50 mejores restaurantes ... - holaciudad.com, Fresno | Chefs | Scoop.it
México sucederá a Perú como sede de la entrega de los premios a Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, que otorga la revista británica Restaurant, en las ediciones de este año y el próximo, informó hoy la Presidencia mexicana en un comunicado.
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Arde Magazine | Los chefs españoles más mediáticos dentro de la TV

Arde Magazine | Los chefs españoles más mediáticos dentro de la TV | Chefs | Scoop.it
Los chefs españoles más mediáticos dentro de la TV http://t.co/88coBtzBBE
Gema de DivinosSabores's insight:
La televisión esta acercando lo mejor de la gastronomía de nuestro país.
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12 Platos de Eneko Atxa - divinossabores.com

12 Platos de Eneko Atxa - divinossabores.com | Chefs | Scoop.it
¿Qué ingredientes utiliza Eneko Atxa para cocinar los 12 platos que presentó en el Fòrum Gastronòmic?
Gema de DivinosSabores's insight:
Un chef con alma montañera, espíritu sosegado y pasión por su profesión
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El tour que cambió a los hermanos del 'Celler' - Joan Roca

Las experiencias son las que marcan los cambios en la vida. A los hermanos Roca, cerrar 'El Celler de Can Roca' en pleno mes de agosto e irse de gira por las Américas con todo su equipo les...
Gema de DivinosSabores's insight:
Es un lujo poder participar en entrevistas como esta a Joan Roca junto a @curlycommas
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Tweet from @blau_bcn

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El blog Divinos Sabores habla de su experiencia en el Blau, muchas gracias @gemaesantiago http://www.divinossabores.com/marc-roca-el-chef-del-restaurante-blau/ … #gastronomia
Gema de DivinosSabores's insight:

Marc Roca otro chef en Barcelona a tener en cuenta. Su cocina y local son perfectas para disfrutar una velada prometedora

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Gema de DivinosSabores's curator insight, March 4, 2015 6:59 AM

El restaurante Blau , perfecto para todo tipo de cita, reunión de trabajo, familia, en un ambiente relajado y con un producto de muy buena calidad

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Joan Roca y Gastón Acurio, diálogo entre cocina y otras artes - Gastronomía & Cía

Joan Roca y Gastón Acurio, diálogo entre cocina y otras artes - Gastronomía & Cía | Chefs | Scoop.it
Gastronomía & Cía Joan Roca y Gastón Acurio, diálogo entre cocina y otras artes Gastronomía & Cía Joan Roca y Gastón Acurio conversan sobre el proyecto y la experiencia que supone El Somni, agradeciéndole el chef catalán su apoyo y participación en...
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DivinosSabores on Twitter: "Pan de centeno, cebolla, nueces, oliva hechos insitu. Mercado Medieval #DivinosSabores #tw http://t.co/nzvOJtTIM1"

DivinosSabores on Twitter: "Pan de centeno, cebolla, nueces, oliva hechos insitu. Mercado Medieval #DivinosSabores #tw http://t.co/nzvOJtTIM1" | Chefs | Scoop.it
Pan de centeno, cebolla, nueces, oliva hechos insitu. Mercado Medieval #DivinosSabores #tw http://t.co/nzvOJtTIM1
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Sergi Arola: «No me gustan los rankings, uno ha de hacer bien su ... - Diario de Ibiza

Sergi Arola: «No me gustan los rankings, uno ha de hacer bien su ... - Diario de Ibiza | Chefs | Scoop.it
Sergi Arola: «No me gustan los rankings, uno ha de hacer bien su ...
Gema de DivinosSabores's insight:

Sergi Arola, un rockero dentro y fuera de las cocinas. Que se adapta a su clientela dandoles un poco de rock & roll.

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Jordi Roca y las Redes Sociales - divinossabores.com

Jordi Roca y las Redes Sociales - divinossabores.com | Chefs | Scoop.it
Jordi Roca ¿Le gustan las Redes Sociales? Escucha la entrevista que le hicimos en Sabores Digitales de @SocialSlang (¿Qué hashtag le gustaría a @jordirocasan q sea #TT?
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Video Pitch Bizbarcelona 2014: DIVINOS SABORES

DIVINOS SABORES Gema E. Santiago www.divinossabores.com Gema Santiago es consultora y formadora en marketing digital gastronómico de DIVINOS SABORES, una emp...
Gema de DivinosSabores's insight:

Aclara tus dudas y pon tu estrategia en las redes sociales a trabajar para tu restaurante. 

Contacta!! 

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Dos chefs con estrella Michelín cocinan a ciegas en A Coruña - La Voz de Galicia

Dos chefs con estrella Michelín cocinan a ciegas en A Coruña - La Voz de Galicia | Chefs | Scoop.it
Dos chefs con estrella Michelín cocinan a ciegas en A Coruña La Voz de Galicia El reto lo lanzaba la ONCE: poner a dos chefs de reconocido prestigio frente a los fogones sin poder ver. Y lo aceptaron.
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SocialSlang on Twitter

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Mesa redonda #MasterChef Gastro vs Reality con @Cuinetes @castelao19 @barnaloa @gemaesantiago y @Fentdetutto http://ow.ly/MRHE0
Gema de DivinosSabores's insight:

Reality o Gastronomía ¿Qué es #MasterChef?

Mesa Redonda de blogger gastronómicos en el programa de radio  @socialSlang

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El vino y su poder en la historia. - divinossabores.com

El vino y su poder en la historia. - divinossabores.com | Chefs | Scoop.it
El vino a significado muchas cosas en diferentes etapas de la historia. Descubre su historia.

Via giancarloruffa
Gema de DivinosSabores's insight:

¿Cuáll era la función del vino en las diferentes etapas de la historia?

@buenvinogallego nos lo explica

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Ca Rosset. Productos Gourmet que respiran tradición. AOVE, Aceite de Oliva Virgen Extra - divinossabores.com

Ca Rosset. Productos Gourmet que respiran tradición. AOVE, Aceite de Oliva Virgen Extra - divinossabores.com | Chefs | Scoop.it
Uno de los mejores productos gourmet, el Aceite de Oliva Virgen Extra, el oro líquido de nuestra gastronomía mediterranea tan deseada. Productos ecológicos.
Gema de DivinosSabores's insight:
Productos ecológicos y de gran calidad.
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La Boqueria gana en sabor - El Periódico

La Boqueria gana en sabor - El Periódico | Chefs | Scoop.it
Sus bares de siempre crecen y nuevos locales de los porches amplían la oferta de degustación del mercado
Gema de DivinosSabores's insight:
El cambio está siendo cada vez mejor. La calidad de la gastronomía aumentan minuto a minuto
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Ángel León: Mero sólo queda en los documentales de Cocteau - Negocios.com

Ángel León: Mero sólo queda en los documentales de Cocteau - Negocios.com | Chefs | Scoop.it
Ángel León: Mero sólo queda en los documentales de Cocteau
Gema de DivinosSabores's insight:
Nada como empezar el día aprendiendo de gastronomía y del mar.
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Tweet from @gemaesantiago

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Espai y vinos @Clos_MontBlanc junto a @Botifarring marinado por @onfan tarde gastronómica asegurada.... http://fb.me/7P2J4dllu
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Clos Montblanc un espacio donde realizar talleres  y reuniones gastronómicas como la que hicimos con Butifarring y Onfan.

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Cuando los fogones se impregnan de solidaridad - Gonzoo

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Cuando los fogones se impregnan de solidaridad Gonzoo Jóvenes de 16 a 25 años, españoles e inmigrantes, carentes de un núcleo familiar estable y con dificultades de inserción en el mercado laboral, marcan el perfil de quienes han accedido hasta...
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Nandu Jubany abrirá un restaurante en Singapur - El Periódico

Nandu Jubany abrirá un restaurante en Singapur - El Periódico | Chefs | Scoop.it
El Periódico Nandu Jubany abrirá un restaurante en Singapur El Periódico El chef, que posee una estrella Michelin por su local homónimo en Osona, abrirá ese día en el centro de la ciudad asiática el restaurante Foc, proyecto que comparte con su...
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Albert Adrià se expande en Barcelona con dos locales de cocina ... - ecodiario

Albert Adrià se expande en Barcelona con dos locales de cocina ... - ecodiario | Chefs | Scoop.it
Albert Adrià se expande en Barcelona con dos locales de cocina ...
Gema de DivinosSabores's insight:

Albert Adrià está que no para. Y se ha propuesto hacernos disfrutar a todos los barceloneses y visitantes de lo mejor de la gastronomía de todo el mundo.

No tardaremos en probarlos y daros nuestras opiniones de los nuevos locales con sabor mexicano.

 

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¿Qué hacen los chefs en las redes sociales? - Informe21.com (Sátira)

¿Qué hacen los chefs en las redes sociales? - Informe21.com (Sátira) | Chefs | Scoop.it
¿Qué hacen los chefs en las redes sociales?
Informe21.com (Sátira)
Tarde o temprano, por ego, por curiosidad, por necesidad comercial o por mero autobombo casi todos los chefs terminan sucumbiendo al encanto de las redes sociales.
Gema de DivinosSabores's insight:

Muchos como dice el articulo por ego, pero no se puede negar que la promoción y branding personal de los chef, cocineros o aspirantes a cocineros empieza en la cocina y continua en las redes sociales. Una forma de darse a conocer y exponer sus creaciones.

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El mercado histórico de Barcelona ficha a grandes chefs - 02B

El mercado histórico de Barcelona ficha a grandes chefs - 02B | Chefs | Scoop.it
02B El mercado histórico de Barcelona ficha a grandes chefs 02B Marqués, el chef de El suquet de l'Almirall, un clásico de la playa de la Barceloneta, se ha quedado dos de los locales disponibles en la zona para lanzar un nuevo establecimiento...
Gema de DivinosSabores's insight:

Se eleva el nivel gastronómico en el Mercat de la Boqueria.  Antes de final de año abriran 2 establecimientos obra de 2 chef de renombre en la capital catalana.  Carles Abellan y Quim Marquès. Esperamos que los tramites burocráticos nos permita verlos abiertos antes de q acabe el año. 

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Para ser idealista hay que ser pragmático: Joan Roca - La Voz de Houston

Para ser idealista hay que ser pragmático: Joan Roca - La Voz de Houston | Chefs | Scoop.it
La Voz de Houston Para ser idealista hay que ser pragmático: Joan Roca La Voz de Houston HOUSTON - El catalán Joan Roca, elegido mejor chef del mundo 2013 por la prestigiosa revista Restaurant , estuvo en Houston esta semana para anunciar que su...
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Joan Roca siempre innovando y compartiendo sus conocimientos y formas de hacer que ha hecho de @CanRocaCeller el mejor restaurante del mundo en 2013
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Gema de DivinosSabores's curator insight, June 19, 2014 6:05 PM

Joan Roca empieza una tourne por América para enseñar la filosofía  que ha hecho al Celler de Can Roca el Mejor Restaurante  del Mundo  en 2013. Enseñando que la comida es un ritual en el que se ha de emocionar al comensal.